İstanbul'un eşsiz Boğaz manzarası eşliğinde taze deniz ürünleri keyfi yapmak, şehrin en özel deneyimlerinden biridir. Avrupa Yakası'nın Boğaz'a nazır balık restoranları, hem yerel halkın hem de turistlerin vazgeçilmez duraklarıdır. Bebek'ten Sarıyer'e, Arnavutköy'den Rumeli Hisarı'na kadar uzanan kıyı şeridinde, her biri kendine özgü atmosferi ve lezzet anlayışıyla öne çıkan onlarca balık restoranı bulunur.
Boğaz'ın maviliğini seyrederken meze tabakları eşliğinde rakı içmek, mevsim balıklarının en tazesini tatmak ve gün batımında İstanbul siluetini izlemek, bu restoranların sunduğu eşsiz deneyimdir. Osmanlı döneminden kalma yalıların arasında konumlanan mekanlardan modern mimarisiyle dikkat çeken yeni nesil restoranlara kadar geniş bir yelpaze, farklı bütçe ve zevklere hitap eder. Kimi mekanlar nostalji arayanlar için eski İstanbul atmosferini yaşatırken, kimisi de çağdaş mutfak teknikleriyle hazırlanan yaratıcı sunumlarıyla gastronomi tutkunlarını cezbeder.
Avrupa Yakası'nın Boğaz kıyısındaki balık restoranları, sadece yemek yenecek yerler değil, aynı zamanda sosyal buluşma noktalarıdır. İş yemeklerinden romantik akşam yemeklerine, aile toplantılarından özel kutlamalara kadar her türlü organizasyon için ideal mekanlar sunarlar. Özellikle bahar ve yaz aylarında açık alanları ve teraslarıyla misafirlerine unutulmaz anlar yaşatırlar. Levrek, çupra, lüfer, palamut gibi Boğaz'ın meşhur balıklarının yanı sıra, Karadeniz'den ve Ege'den gelen özel türler de bu restoranlarda sofralara taşınır.
Not: Listedeki öğeler nerdenerede.com ziyaretçilerinin oyları ile sıralanmaktadır. Sen de beğen (+/-) butonları ile istediğin seçeneği yukarıya taşıyabilirsin.
Avrupa Yakası Boğaz Manzaralı Balık Restoranları
İstanbul Avrupa yakasının en ünlü ve köklü Boğaz manzaralı restoranlarından biri olan Mavi Balık, ziyaretçilerini Beşiktaş Kuruçeşme sınırları içinde ağırlıyor. Belki Mavi Balık ismi size tanıdık gelmemiş olabilir. Çünkü bu...
İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Ortaköy semtinde bulunan Feriye Sarayı, bir asırı aşkın süredir İstanbul’un kalbini oluşturan Boğaz’ın kıyısında yer alıyor. Bu ayrıcalıklı konum sayesinde, Feriye Sarayı’nın manzarası da tek kelimeyle...
Ahmet Güneş ve Ahmet Tokmakçı tarafından yirmi yılı aşkın süre önce kurulan ve bu tarihten beri ziyaretçilerini ağırlamayı sürdüren Marina Balık Kuruçeşme, İstanbul’un Avrupa yakasında Boğaz manzarası eşliğinde ziyafet çekmek...
İstanbul’da Boğaz manzarasının keyfini çıkarmak için Avrupa yakası sınırları içinde ziyaret edebileceğiniz en ideal adreslerden biri, Beşiktaş’ın Kuruçeşme ve Ortaköy arasında uzanan Muallim Naci Caddesi. Denizin hemen yanı başında uzanan...
İstanbul’un gerek yemyeşil atmosferi gerekse manzaraları bakımından en ayrıcalıklı semtlerinden biri olan Bebek’te, Boğaz manzarası eşliğinde ziyafet çekmeye hazır mısınız? Bunun için, Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek’in tam kalbinde ve Boğaz’ın...
İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Arnavutköy semtinin sınırları içinde bulunan ve Boğaz’ın kıyısında yer alan Barboon by Atlas Balık, Ertuğrul Pekgöz tarafından işletilen popüler bir balık restoranı. Boğaz’ın incisi olarak da...
İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı bir semt olan Arnavutköy, uzun yıllardan beri tavernalarla, balık lokantalarıyla ve kahvaltıcılarla dolup taşıyor. Ne var ki, artık inşaat sektörünün ilerlemesi ve kentleşme sebebiyle, semtteki bostanların...
Arnavutköy sahilinin eşsiz manzarasında, lezzetli ve taze balık arayışındaysanız Livar Balık Evi’ne bir göz gezdirmenizi tavsiye ediyorum. Bu sevimli balık evi, çok katlı ve eski bir Arnavutköy evinin kendine özgü...
Boğaz’a karşı nefis bir balık ve meze keyfi yapmak, arzu ederseniz iki kadeh tokuşturmak isterseniz; Ringa Sea Food’a davetlisiniz. İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Kuruçeşme semtinin sınırları içinde yer alan Ringa...
İstanbul’un Avrupa yakası sınırlarındaki Sarıyer ilçesinin Rumeli Hisarı semtinde bulunan Rumeli Hisarı İskele Restaurant, ziyaretçilerini tarihi bir yapının içinde ağırlıyor. Bu yapı, geçmişte Türkiye Denizcilik İşletmeleri’ne ait bir Rumelihisarı Vapur...
Beşiktaş’ın Arnavutköy Mahallesi’nde yer alan O Maestros; Roma, Osmanlı, Rum ve Türk mutfaklarını harmanlayarak oluşturduğu lezzet kültürünü ziyaretçileriyle buluşturan gözde bir meyhane. Geleneksel meyhane kültürünü günümüze taşıyan bu mekanın mutfağında,...
İstanbul’un Beşiktaş ilçesinin güzeller güzeli Arnavutköy semtinde yer alan Chef Mezze, Boğaz’ın muhteşem manzarası eşliğinde konuklarına eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Şef Gazi Ateş'in önderliğinde geleneksel Türk mutfağını modern dokunuşlarla...
Yolculuğuna 1938 yılında Nacar ailesi tarafından kurulduğunda Şenyuva Sahil Gazinosu ismiyle başlayan Karışma Sen, aslında ilk etapta bir kahvehane olarak hizmet vermeye başlamış. Ancak 1938’de mekana bir sahne de ilave...
İstanbul’un Sarıyer ilçesine bağlı Yeniköy semtinde yer alan Azur, kendisini “yeni nesil deniz mahsulleri restoranı” olarak tanımlayan bir işletme. Haksız da değil. Hem denizden çıkan en nefis lezzetleri özgün, yaratıcı...
Dünyanın en büyüleyici kentlerinden biri olan İstanbul’un güzeller güzeli manzaralarına bir de yukarıdan bakmak isterseniz, Simone İstanbul’a davetlisiniz. Simone İstanbul, Beyoğlu’nun Asmalımescit semtinde yer alan Ruz Hotels’in çatısı altında hizmet...
Beyoğlu’nun tarihi atmosferinin kalbinde ve büyüleyici Boğaz manzaraları eşliğinde harika bir meyhane akşamı geçirmek ister misiniz? Bunun için, Şişhane semtinde bulunan İKSV binasının en üst katına açılmış olan Firuze Beyoğlu’nu...
Gastronomi ve eğlence trendlerini belirleyen öncü işletmelerden biri olarak tanıdığımız Frankie Restaurant, 2022 yılında Beyoğlu ilçesindeki Galataport’ta bulunan yeni mekanında ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Yenilenen mutfağı, modern tasarımı ve dinamik atmosferiyle...
Beşiktaş’ın Sinanpaşa Mahallesi’nde yer alan Shangri-La Bosphorus Istanbul'un içinde bulunan IST TOO, misafirlerine Boğaz manzarası eşliğinde eşsiz Asya ve Akdeniz mutfağı lezzetlerinin tadını çıkarma fırsatı sunuyor. Şık bir atmosfer ve...
Ülkemizin son yıllardaki en ünlü şeflerinden biri, hem televizyon programlarından ve YouTube kanalından hem de imzasını taşıyan başarılı mekanlardan tanıdığımız Arda Türkmen. Uzun yıllardır özellikle televizyon programlarında izleyicilerine birbirinden pratik...
İlk şubesini Bodrum Yalıkavak’ta açan Eskiyer, artık Boğaz’ın en güzel semtlerinden biri olan Yeniköy’de de hizmetinizde. Eskiyer Yeniköy, Yalıkavak şubesini ziyaret edenlerin aşina olduğu lezzet ve hizmet kalitesini, nefis balık...
İki Michelin yıldızı almaya layık görülen TURK Fatih Tutak isimli restoranıyla da tanıdığımız ünlü şef Fatih Tutak, Karaköy’ün en güzel noktalarından birinde, Gallada ile yeniden karşımızda. Michelin Rehberi’ne hızlı bir...
İstanbul’un nefis Boğaz manzaraları, bu kenti özel kılan faktörlerin başında geliyor. Boğaz manzaralı restoranlarda hem nefis lezzetlerin hem de büyüleyici görünümlerin tadını çıkarmak da hakikaten ayrıcalıklı bir keyif. İşte, bu...
Boğaz’ın kıyısında ve Beşiktaş’ın Yıldız semtinde yer alan Aqua, kentin en prestijli otellerinden olan Four Seasons Hotel Bosphorus çatısı altında hizmet veriyor. Gerek zarif dekorasyonu ve huzurlu atmosferi gerek zengin...
İstanbul’un her bir köşesinde keşfe değer güzellikler var ama turistik açıdan en özel yerleşim yerlerinin başında, Fatih ilçesine bağlı Sultanahmet semti geliyor. Yerebatan Sarnıcı, Ayasofya Camii, Sultanahmet Camii ve Topkapı...
İlk şubesi 2005 yılında ziyaretçilerine kapılarını açan Sur Balık Restoran, günümüzde İstanbul’un en gözde balık restoranlarından birine dönüşmüş durumda. 2024 yılı itibarıyla İstanbul’da dört, Ankara’da da bir şubesiyle hizmet vermeye...
İstanbul’da bir gün evden çıkıp Boğaz’a doğru uzanmaya, deniz havası almaya, bir de taptaze balıklarla ve mezelerle donatılmış bir sofraya oturmaya ne dersiniz? Özellikle havanın güzel olduğu bahar günlerini şenlendirmek...
İstanbul’un tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dolu semti Galata’da, Haliç’in eşsiz manzarası eşliğinde unutulmaz bir yemek deneyimi yaşamak istiyorsanız, Vezenan Restaurant & Cafe tam da aradığınız mekan olabilir. Tarih ve lezzetin...
İstanbul’un tarihi atmosferini ve eşsiz manzaralarını keşfetmek isteyenler için, ziyaret edilebilecek en ideal semtlerin başında Galata, Sultanahmet, Rüstem Paşa ve Eminönü gibi adresler geliyor. Galata Köprüsü’nün devamında uzanan Boğaziçi, dünyada...
İstanbul’un en köklü ve popüler restoranlarından biri olan Aleko'nun Yeri, nam-ı diğer Deniz Park, 1967 yılından beri aynı noktada, Sarıyer ilçesine bağlı Yeniköy semtinde hizmet veriyor. İşletmeciler Yeniköy’ü, İstanbul’un en...
Bodrum’un en ünlü balık restoranlarından biri olan Sait Restoran, artık İstanbul sakinlerini de ağırlıyor. Köklü gastronomi mirasını metropole taşıyan işletme, ziyaretçilerine kapılarını Karaköy’ün en gözde mekanlarından birine dönüşen Galataport çatısı...
İstanbul'un en ünlü ve tarihi balık restoranlarından biri olan Ali Baba, yaklaşık bir asırdır Sarıyer ilçesine bağlı Kireçburnu semtinde hizmet vermeyi sürdürüyor. Mekanın kurucusu olan Ali Azveren (yakın çevresinde bilinen...
İstanbul’un Beyoğlu ilçesine bağlı tarihi semtlerden biri olan Karaköy, hem Boğaz’ın hem de Haliç’in büyüleyici manzaralarına tanıklık edebileceğiniz bir yerleşim yeri. Bu güzeller güzeli semtte, size bu manzarayı en ayrıcalıklı...
Boğaz’ın en güzel semtlerinden biri olan Tarabya’da dört dörtlük bir balık ziyafeti çekmek istiyorsanız, 1966 yılından beri aynı noktada hizmet veren Kıyı Restaurant’a konuk olabilirsiniz. Haydar Aliyev Caddesi üzerinde yer...
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Mavi Balık | 9,5 |
| 2 | Lokanta Feriye | 9,2 |
| 3 | Marina Balık Kuruçeşme | 9,0 |
| 4 | Park Fora Fish | 9,2 |
| 5 | Bebek Balıkçı | 9,2 |
| 6 | Barboon by Atlas Balık | 9,4 |
| 7 | Revma Balık | 9,0 |
| 8 | Livar Balık Evi | 8,6 |
| 9 | Ringa Sea Food | 9,2 |
| 10 | Rumeli Hisarı İskele Restaurant | 9,2 |
Avrupa Yakası'nın En İyi Boğaz Manzaralı Balık Restoranları
İstanbul'un Avrupa Yakası, boğazın eşsiz manzarasıyla buluşan lezzet duraklarıyla gastronomi tutkunlarının gözdesi olmayı sürdürüyor. Şehrin en prestijli semtlerinden Bebek'ten Arnavutköy'e, Ortaköy'den Kuruçeşme'ye uzanan bu benzersiz coğrafya, hem göz hem de damak zevkine hitap eden muhteşem balık restoranlarına ev sahipliği yapıyor. Boğaz'ın mavisiyle buluşan taze deniz ürünleri, profesyonel şeflerin elinde sanata dönüşürken, masanızdan izlediğiniz gün batımı ve boğaz trafiği yemek deneyiminizi unutulmaz kılıyor.
Avrupa Yakası'nda boğaz manzaralı balık restoranı arayanlar için seçenekler oldukça geniş. Her biri kendine özgü atmosferiyle dikkat çeken bu mekanlar, klasik Türk balık kültüründen modern füzyon lezzetlere kadar uzanan zengin bir mutfak yelpazesi sunuyor. Taze çipura, levrek, kalkan gibi Akdeniz ve Ege'nin en kaliteli balıklarından hazırlanan yemeklerin yanı sıra, mevsimlik mezeler ve rakı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen deniz mahsulleri de menülerde yerini alıyor. Özellikle hafta sonları rezervasyon yaptırmak neredeyse zorunlu hale gelen bu restoranlar, hem özel günleriniz hem de günlük yemek keyfiniz için ideal tercihler arasında yer alıyor.
Boğaz kenarında balık yemek, İstanbul'un kültürel mirasının önemli bir parçası. Avrupa Yakası'ndaki seçkin restoranlar, bu geleneği modern dokunuşlarla harmanlayarak misafirlerine benzersiz bir deneyim yaşatıyor. Sabah güneşinin ışıltısından akşamın büyülü atmosferine kadar her saatte farklı güzellikler sunan boğaz manzarası eşliğinde, taptaze deniz ürünlerinin tadını çıkarmak için doğru adrestesiniz. İster romantik bir akşam yemeği, ister ailenizle keyifli bir pazar kahvaltısı, ister iş yemeği planlıyor olun, Avrupa Yakası'nın boğaz manzaralı balık restoranları her zevke ve bütçeye uygun seçenekler sunuyor.
Avrupa Yakası'ndaki En Popüler Boğaz Manzaralı Balık Restoranları
Avrupa ve Asya kıtalarını birbirinden ayıran İstanbul Boğazı, gerçekten de çok görkemli ve eşsiz bir manzara oluşturuyor. Bu sebeple, Boğaz’ın her iki yakasında uzanan ve Boğaziçi olarak anılan yerleşim yerleri de oldukça ayrıcalıklı konumlara sahip. Boğaziçi restoranları, ziyaretçilerine panoramik Boğaz manzarası sunabildikleri için genellikle hem yerli hem de yabancı misafirler tarafından yoğun ilgi görüyor. Söz konusu denizin hemen yanı başına kurulan işletmeler olunca, elbette içlerinde balık restoranları daha ön plana çıkıyor.
Avrupa yakası Boğaz manzaralı balık restoranları ağırlıklı olarak Ortaköy, Bebek, Beşiktaş, Kuruçeşme, Arnavutköy, Yeniköy ve Rumeli Hisarı gibi yerleşim yerlerine dağılmış durumda. Özellikle Kuruçeşme ve Arnavutköy arasında sahil boyunca uzanan geniş cadde, çok sayıda Boğaz manzaralı balık restoranına ev sahipliği yapıyor. Eğer siz de taptaze balıklar, enfes mezeler, mevsiminde sofranıza gelen deniz ürünleri ve dost sohbetlerine eşlik eden kadeh sesleriyle dört dörtlük bir ziyafet çekmek isterseniz; Avrupa yakası Boğaz manzaralı balık restoranları seçeneklerine konuk olabilirsiniz. Gelin, sizin için hazırladığımız önerilere birlikte göz atalım. Dilerseniz, Anadolu yakası Boğaz manzaralı balık restoranları önerilerimizi de inceleyebilirsiniz.
Avrupa Yakası Boğaz Manzaralı En İyi Balık Restoranı Önerileri
1. Mavi Balık - Kuruçeşme / Beşiktaş
1995 yılında Mavi Yeşil Restoran ismiyle kurulan, 2000 yılında ise adı değiştirilen Mavi Balık, Kuruçeşme’nin en ünlü ve köklü restoranlarından biri. İstanbul’un en güzel ve yeşil tepelerinden birine kurulmuş olması sayesinde, ziyaretçilerine panoramik bir Boğaz manzarası sunuyor. Mekanın hem 100 kişi kapasiteli bir açık alanı hem de 120 kişi kapasiteli bir özel terası mevcut. Kış aylarında ise 300 kişilik kapalı salonda vakit geçirebiliyorsunuz. Mavi Balık toplamda yaklaşık 900 metrekarelik bir alana yayıldığı için, dolu olduğu günlerde de ferah atmosferinden bir şey yitirmiyor.
Mavi Balık’ın menüsündeki salata, meze, balık, ana yemek ve tatlı seçenekleri oldukça geniş. Şarap menüsünün de son derece zengin olduğunu belirtmek gerek. Menüde yer alan balık takvimi isimli bölümden, yılın her bir ayında hangi balıkları taptaze tüketebileceğinizi inceleyebiliyorsunuz. Mavi Balık’ın ana yemek menüsünde kırmızı ve beyaz et seçenekleri de yer alıyor.
2. Ringa Sea Food - Kuruçeşme / Beşiktaş
Mavi Balık’la aynı cadde üzerinde yer alan Ringa Sea Food, Kuruçeşme’deki bir diğer Boğaz manzaralı balık restoranı seçeneği. Haftanın her günü 14:00 ile 23:00 saatleri arasında hizmet veren işletme, klasik ve salaş balık restoranlarından biraz daha farklı bir tarza sahip. Ringa Sea Food’un usta şefleri ve tecrübeli mutfak ekibi, yalnızca mevsiminde size sunulan balıkları ve deniz ürünlerini inovatif tariflerle ve oldukça yaratıcı bir menüyle buluşturmuş. Elbette menüde klasik lezzetlere rastlamak da mümkün, ancak seçenekler ağırlıklı olarak özgün alternatiflerden oluşuyor. Sürdürülebilir Gıda Platformu’na da üye olan Ringa Sea Food, 2021 yılında başlattığı Sorumlu Restoran Hareketi kapsamında sürdürülebilir gastronomi ilkelerini benimsiyor.
Ringa Sea Food’un içki menüsü de oldukça zengin. Yemek menüsünde ise mevsime göre değişen balık seçeneklerinin yanı sıra; meze, salata, ara sıcak, deniz mahsullü makarna ve tatlı alternatifleri yer alıyor. Soğan dolması, Bombay pilaki, ızgara enginar kalbi, saganaki, skagenrora, kara midye, ıspanaklı spanakopita ve paella gibi lezzetleri mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
3. Marina Balık Kuruçeşme - Kuruçeşme / Beşiktaş
Ziyaretçi defterinde Mehmet Ali Birand, Binnur Kaya, Ata Demirer, Şener Şen ve Orhan Pamuk gibi nice değerli ismin övgülerini taşıyan notlar barındıran Marina Balık Kuruçeşme, Kuruçeşme’deki son durağımız. Kuruçeşme’nin en özel noktalarından birinde yirmi yılı aşkın süredir hizmet veren bu işletmenin manzarası tek kelimeyle nefis. Restoran menüsünde bulunan balık seçenekleri mevsimine göre belirlendiği için sürekli olarak değişiyor. Meze ve ara sıcak seçenekleri çok çeşitli değil. Ancak her biri klasikleşmiş lezzetlerden oluşuyor ve son derece nefis tatlara sahip. Balık yemek istemeyen ziyaretçiler için, piliç ve bonfile ızgara seçenekleri de var. İçki menüsünde ise rakı ve şarap çeşitleri bulunuyor.
4. Park Fora Fish - Ortaköy / Beşiktaş
Mavi Balık ve Ringa Sea Food ile aynı cadde üzerinde bulunsa da Ortaköy sınırları içinde kalan Park Fora Fish, 1996 yılında kurulmuş köklü bir balık restoranı. Her çeşit balığı ve deniz ürününü mevsiminde ve taptaze tüketebileceğiniz bu işletme, menüsünde son derece ayrıcalıklı lezzetlere yer vermiş. Paella’dan Moule Mariniere’e, kalamardan sütte balığa, şarapta kavrulmuş düğmeli ahtapottan lüfer ve palamut gibi yerli balıklara kadar uzanan çok zengin bir seçenek yelpazesi söz konusu. Sushi menüsü de oldukça kapsamlı olan Park Fora Fish’in canlı ıstakoz ve kral yengeç akvaryumları bulunuyor. Fransa’dan ithal edilen canlı fines d’claire istiridyelerinin yanı sıra; tarak, vongole ve deniz kestanesi gibi yerli kabuklu seçenekleri de sunuluyor. Tatlı olarak ise mekanın spesiyali olan Park Fora sufle çikolatayı denemenizi öneririz.
5. Lokanta Feriye - Ortaköy / Beşiktaş
Bir asırı aşkın süredir Boğaz kıyısının en ayrıcalıklı noktalarından birinde bulunan Feriye Sarayı, 1995 yılından beri Lokanta Feriye isimli restorana ev sahipliği yapıyor. Spor&şık kıyafet zorunluluğu bulunan ve genellikle rezervasyonsuz yer bulmanın pek mümkün olmadığı Lokanta Feriye, Şef Birkan Erköylü’nün liderliğinde çalışan son derece tecrübeli bir mutfak ekibine sahip. Restoran menüsünde balık ve deniz ürünleri ağırlıklı olmak üzere; envai çeşit başlangıç, çorba, ana yemek, meze ve paylaşım tabağı seçenekleri bulunuyor. Özellikle ana yemek seçenekleri içinde kırmızı ve beyaz et lezzetlerine rastlamak mümkün.
Lokanta Feriye’de her cumartesi ve pazar günü canlı müzik eşliğinde kahvaltı servisi de yapılıyor. Saat 10:00-12:00 ve 12:00-14:00 aralığında iki set şeklinde gerçekleştirilen kahvaltı servisine katılmak için, rezervasyon şart. Restorana yalnızca saat 17:00’dan sonra 10 yaş üstü çocuklar kabul ediliyor. Michelin 2023 Tavsiyesi’nde de ismi geçen Lokanta Feriye’nin özgün ve rafine dokunuşlarla yorumlanan lezzetlerine gönül rahatlığıyla bir şans verebilirsiniz.
6. Bebek Balıkçı - Bebek / Beşiktaş
1974 yılından beri Bebek’in en güzel noktalarından birinde bulunan ve Bebek’in en güzel mekanlarından biri olan Bebek Balıkçı, Şef Zeynep Petek Dursun’un yönetimindeki uzman mutfak ekibiyle sizi birbirinden nefis lezzetlerle buluşturmayı bekliyor. Eşsiz Boğaz manzarasını birçok açıdan gören restoran, mini sergi niteliği taşıyan ve siyah beyaz fotoğraflarla süslü duvar panoları ile dönemsel sergileri ağırlayan bir fuaye alanına da ev sahipliği yapıyor.
Bebek Balıkçı’nın yenilikçi menüsünde hem klasikleşmiş hem de usta şef tarafından özgün bir şekilde yorumlanarak yaratıcılık kazanmış lezzet seçeneklerine rastlamak mümkün. Özellikle balık menüsü oldukça geniş olan işletme, açık mutfak konseptini benimsemiş. Bu sayede yemeğiniz hazırlanırken siz de bu anlara tanıklık edebiliyorsunuz. Bebek Balıkçı haftanın her günü saat 11:00’da kapılarını açıyor. Hafta içi 23:00’da, hafta sonu ise 23:30’da kapanıyor.
7. Barboon by Atlas Balık - Arnavutköy / Beşiktaş
Arnavutköy’de Boğaz’ı tam cepheden gören bir terası bulunan Barboon by Atlas Balık ya da diğer ismiyle Atlas Balık Arnavutköy, menüsünde klasik lezzetlerle alışılmışın dışında tatları buluşturan bir işletme. Balığı hep en kaliteli yerlerden temin etmeye özen gösteren restoranın menüsünde kabuklular, sıcak ve soğuk mezeler ve et yemekleri alternatifleri de yer alıyor. Barboon by Atlas Balık’ın spesiyal lezzetleri arasında üç farklı sosla hazırlanan levrek külbastı, dil sufle ve Portekiz usulü levrek gibi son derece cazip seçenekler mevcut. Meze menüsü mevsime göre değişiklik gösteriyor, ancak her gün ortalama 30-40 meze seçeneğinin sunulduğunu söylemek mümkün. Restoranın giriş katı da havanın kötü ya da soğuk olduğu günlerde dolup taşabiliyor.
8. Revma Balık - Arnavutköy / Beşiktaş
Ediz Tuncay tarafından 2013 yılında satın alınan ve ziyaretçilerine kapılarını açan Revma Balık, yaklaşık on yıl içinde en popüler Arnavutköy restoranları arasına girmeyi başarmış. Ediz Tuncay’ın dört buçuk kilodan hafif ahtapotları ya da çok mecbur kalınmadığı takdirde ithal balıkları dükkan kapısından içeri sokmamak, mezeleri Ege’deki bir bostanda yetiştirilen otlarla hazırlamak, zeytinyağını hasat sonrasında Ayvalık’tan özel olarak temin etmek gibi net kuralları var. Mekanda yalnızca Arnavutköy’de balık tutan yirmi oltacının tuttuğu Boğaz lüferleri servis ediliyor. Lakerda sadece beş kilo ve üzeri olan ve gırgır teknelerinden gelen toriklerle hazırlanıyor.
Ediz Tuncay’ın sözünü ettiğimiz kuralları, Revma Balık’ın da kısa sürede lezzet ve kalite açısından rüştünü ispat etmesini sağlamış. Restoranın Şef Fettah Akbulut’un yönetimindeki mutfağında birbirinden nefis lezzetler hazırlanıyor. Manzara zaten harika, fazla söze gerek yok. Mekanın spesiyalleri arasında deniz mahsüllü risotto, paella ve mürekkep balıklı makarna gibi lezzetler yer alıyor. Ancak risotto yalnızca hafta içleri menüde. Paella ve mürekkep balıklı makarna siparişinin ise rezervasyon esnasında verilmesi gerekiyor. Çünkü yalnızca kişiye özel olarak pişiriliyor.
9. Rumeli Hisarı İskele Restaurant - Rumeli Hisarı / Sarıyer
Bir sonraki adresimiz olan Sarıyer’de, eski Rumelihisarı Vapur İskelesi’nin restore edilmesi sonucunda restorana dönüştürülen İskele Restaurant’a konuk olacağız. 1992 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan bu gözde restoranda, iskele binasının yolcu indirmek için kullandığı bölüm terasa dönüştürülmüş durumda. Boydan boya camla kaplı bu terasta kış aylarında da rahatlıkla oturulabiliyor. Yaz aylarında ise tüm camlar açılıyor ve siz doğrudan denizin içinde oturuyormuş gibi hissedebiliyorsunuz. Mekanın Amerikan barından yemek öncesinde aperitif içkiler ve purolar da satın alınabiliyor.
Rumeli Hisarı İskele Restaurant’ın oldukça fazla spesiyali ve meşhur lezzeti var. Taptaze mevsim balıkları ızgara veya kızartma şeklinde sofranıza geliyor. Spesiyaller içinden karides kokteyl, füme balık, hardal soslu levrek marin, kremalı mantar soslu levrek buğulama, tuzda levrek, uskumru spesiyali ve sarımsak soslu tereyağlı kalamar ızgara gibi nefis lezzetleri gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Hem balık hem de meze menüsü mevsime göre düzenli olarak güncelleniyor.
İstanbul Avrupa Yakası'nın En Güzel Boğaz Manzaralı Balık Restoranları
İstanbul Boğazı'nın Avrupa yakasında konumlanan balık restoranları, sadece lezzet sunmakla kalmıyor, aynı zamanda şehrin kültürel dokusunu ve tarihi atmosferini yemek deneyiminizle birleştiriyor. Kuruçeşme'den Arnavutköy'e, Bebek'ten Rumeli Hisarı'na uzanan bu prestijli güzergahta yer alan restoranlar, her biri kendi hikayesiyle ve özgün mutfak anlayışıyla öne çıkıyor. 1970'lerden günümüze uzanan köklü geçmişleriyle bu mekanlar, İstanbul'un balık kültürünün en otantik temsilcileri arasında yer alıyor ve nesiller boyu kaliteli hizmet anlayışını sürdürüyor.
Boğaz manzaralı balık restoranı seçerken dikkat edilmesi gereken en önemli faktörler arasında balığın tazeliği, mezelerin kalitesi ve servis anlayışı geliyor. Avrupa Yakası'ndaki seçkin restoranlar, bu kriterlerin tamamında üst düzey standartlar sunuyor. Özellikle mevsiminde tüketilen lüfer, palamut, kalkan ve levrek gibi balıkların yanı sıra, sürdürülebilir balıkçılık ilkelerine bağlı kalarak deniz ürünleri temin eden bu işletmeler, hem damak tadınıza hem de çevreye saygı gösteriyor. Rezervasyon yaparak gitmeniz önerilen bu mekanların çoğu, özellikle hafta sonları ve akşam saatlerinde oldukça yoğun olabiliyor.
Avrupa Yakası'nın boğaz kenarındaki balık restoranları, her bütçeye ve tercihe uygun alternatifler sunuyor. İster modern ve yenilikçi mutfak deneyimi arayan gastronomi meraklıları, ister klasik Türk balık sofrasının tadını çıkarmak isteyen geleneksel lezzet tutkunları, bu özel adreslerde aradıklarını bulabiliyorlar. Panoramik boğaz manzarası eşliğinde taptaze deniz ürünlerinin keyfini çıkarmak, rakı ve meze kültürünü deneyimlemek ve İstanbul'un benzersiz atmosferinde unutulmaz anlar yaşamak için bu restoranlardan birini ziyaret etmeyi ihmal etmeyin. Romantik bir akşam yemeğinden iş toplantısına, aile buluşmasından özel kutlamalara kadar her türlü organizasyon için ideal olan bu mekanlar, İstanbul'da yaşamanın ve ziyaret etmenin en büyük ayrıcalıklarından biri olmaya devam ediyor.
-
Avrupa Yakası'ndaki boğaz manzaralı balık restoranları ağırlıklı olarak Kuruçeşme, Arnavutköy, Bebek, Ortaköy, Rumeli Hisarı ve Yeniköy semtlerinde bulunuyor. Özellikle Kuruçeşme ile Arnavutköy arasında uzanan sahil şeridi, en yoğun restoran bölgesi olarak öne çıkıyor.
-
Özellikle hafta sonları ve akşam saatlerinde rezervasyon yaptırmanız şiddetle önerilir. Popüler mekanlar genellikle hızla dolduğu için rezervasyonsuz yer bulmanız oldukça zor olabiliyor. Bazı özel lezzetler için rezervasyon sırasında sipariş vermeniz gerekebiliyor.
-
Fiyatlar restoranın konumu, menüsü ve konseptine göre değişiklik gösteriyor. Genellikle orta-üst segment olarak değerlendirilen bu mekanlar, her bütçeye uygun seçenekler sunuyor. Mevsim balıkları ve deniz ürünleri günlük fiyatlarla sunulurken, mezeler ve içecekler menüde belirtilen fiyatlardan servis ediliyor.
