İstanbul’un tarihi atmosferini ve eşsiz manzaralarını keşfetmek isteyenler için, ziyaret edilebilecek en ideal semtlerin başında Galata, Sultanahmet, Rüstem Paşa ve Eminönü gibi adresler geliyor. Galata Köprüsü’nün devamında uzanan Boğaziçi, dünyada eşine benzerine rastlayamayacağımız kadar özel ve etkileyici bir bölge. Fatih ilçesine bağlı Rüstem Paşa mahallesinde de bu manzaraların keyfini en ayrıcalıklı noktadan çıkarmanıza olanak tanıyan prestijli restoranlar var. Bunlardan biri de çeyrek asırlık tecrübesiyle ziyaretçilerini unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamaya davet eden Galata Sanat Restaurant.
Geleneksel Türk mutfağının lezzetlerini modern dokunuşlarla birleştiren Galata Sanat Restaurant, tarihi Galata Köprüsü’nün hemen yanı başında. Haliyle buradan büyüleyici manzaralara tanıklık edebiliyorsunuz. İstanbul Boğazı'na nazır mekan, şehrin ruhuyla bütünleşmiş durumda. Sanatı ve gastronomiyi de aynı çatı altında buluşturmayı başarmış. Şık ve zarif dekorasyonuyla, hem gözlere hem de damaklara hitap edebiliyor. Mekanda sık sık sanat etkinlikleri ve sergiler de düzenleniyor.
Galata Sanat Restaurant’ın menüsünde Türk ve dünya mutfağının seçkin lezzetlerini bir arada görüyoruz. Taptaze deniz ürünleri ve balık çeşitlerinin yanı sıra, uzman şefler tarafından hazırlanan et yemekleri ve mezeler de menüde kendine yer buluyor. Salatalar, soğuk mezeler, ara sıcaklar, çorbalar, mevsim balıkları, ızgara etler, kallavi ana yemekler, soslu tavuklar, steak çeşitleri, kabuklu deniz ürünleri, tatlılar… Menüde ne ararsanız var. Spesiyal lezzetler arasında ise karidesli biftek, karışık deniz mahsülleri tabağı, fırında kalkan balığı ve balık tandır bulunuyor. Her tabakta kaliteyi ve lezzeti bir araya getirmeyi amaçlayan restoranda hem geleneksel hem de yenilikçi bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Restoranda bazı akşamlarda canlı müzik performansları düzenlenmesi, ambiyansı daha da keyifli hale getiriyor.
