İstanbul'daki Meyhaneler

İstanbul'un büyüleyici meyhane kültürü, şehrin bin yıllık tarihinde köklenen ve günümüze kadar ulaşan eşsiz bir geleneği temsil etmektedir. Avrupa ve Asya kıtalarını birbirine bağlayan bu metropolde, farklı medeniyetlerin buluşmasından doğan zengin bir içki kültürü gelişmiştir. Boğaziçi'nin her iki yakasında serpilmiş olan meyhaneler, İstanbul'un sosyal yaşamının nabzını tutan en önemli unsurlardan birini oluşturmaktadır. Bu şehrin meyhane deneyimi, sadece içki içmek değil, aynı zamanda tarihe tanıklık etmek ve kültürel zenginliği yaşamak anlamına gelmektedir.

İstanbul'daki meyhane kültürü, geleneksel rakı sofrasından modern kokteyl barlarına kadar uzanan geniş bir yelpazede kendini göstermektedir. Tarihi yarımadanın köklü semtlerinden Boğaz kıyısındaki şık mahallelere kadar her bölge, kendine has atmosfer ve lezzet deneyimleri sunmaktadır. Haliç'in altın işıltısı eşliğinde geçirilen akşamlardan, Marmara'nın maviliği karşısında izlenen gün batımlarına kadar her an özel anılar biriktirme fırsatı tanımaktadır. İstanbul'un meyhane geleneği, bu şehrin ruhunu en derinden hissedebileceğiniz kültürel bir köprü görevi üstlenmektedir.

Şehrin meyhane atmosferi, semtlere göre değişen renkli ve çok boyutlu özellikler taşımaktadır. Balat ve Kumkapı gibi tarihi bölgelerdeki otantik ve nostaljik ortamlar, Nişantaşı ve Bebek gibi modern semtlerdeki şık ve zarif atmosferlerle birleşerek benzersiz bir mozaik oluşturmaktadır. Canlı müzik eşliğinde geçirilen akşamlar, geleneksel Türk sanat müziğinden popüler şarkılara kadar geniş bir repertuvarla zenginleşmektedir. İstanbul'daki meyhane kültürü, bu çeşitliliği ile her yaştan ve her zevkten insana hitap eden kapsamlı bir deneyim sunmaktadır.

İstanbul'un meyhane mutfağı, Akdeniz, Karadeniz ve Ege bölgelerinin en seçkin lezzetlerinin buluştuğu eşsiz bir gastronomi cennetidir. Boğaz'dan gelen taze deniz ürünleri, Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen sebzeler ve geleneksel tariflerle hazırlanan mezeler, bu şehrin meyhane deneyiminin vazgeçilmez unsurlarını oluşturmaktadır. Rakı kültürü ile mükemmel uyum gösteren meze çeşitleri, şarap ve bira seçenekleri ile de tatmin edici alternatifler sunmaktadır. Her lokmanın arkasında yatan tarih ve kültür, İstanbul'un meyhane mutfağını dünya çapında tanınan bir lezzet durağı haline getirmektedir.

İstanbul'da meyhane deneyimi yaşamak isteyenler için ideal zamanlar, gün batımından sabahın ilk ışıklarına kadar uzanan geniş bir zaman dilimini kapsamaktadır. Boğaziçi'nin büyüleyici manzaraları eşliğinde başlayan akşamlar, şehrin ışıkları arasında geçirilen unutulmaz geceler haline dönüşmektedir. Dört mevsim boyunca farklı güzellikler sunan İstanbul, her mevsimde kendine özgü meyhane deneyimleri yaşatmaktadır. Bu eşsiz şehirdeki meyhane kültürü, ziyaretçilerine sadece lezzet değil, aynı zamanda İstanbul'un ruhunu en derinden hissedebilecekleri unutulmaz anılar biriktirme fırsatı sunmaktadır.

İstanbul’un En İyi Meyhaneleri

İstanbul, binlerce yıllık medeniyetlerin buluşma noktası olmanın yanı sıra, dünya çapında tanınan meyhane kültürünün de kalbi olarak öne çıkıyor. İki kıtayı birleştiren bu eşsiz şehir, Avrupa ve Asya yakalarında yer alan sayısız semtinde, geleneksel Türk meyhane geleneğinin en zengin örneklerini barındırıyor. İstanbul'un meyhane kültürü, sadece gastronomi deneyimi değil, aynı zamanda şehrin tarihi dokusunu, kültürel mirasını ve sosyal yaşam zenginliğini keşfetmek anlamına geliyor. Bu büyüleyici şehrin meyhane geleneği, hem yerel halkın günlük yaşamının vazgeçilmez parçası hem de dünya çapından ziyaretçilerin İstanbul deneyiminin en unutulmaz bileşeni olarak varlığını sürdürüyor.

İstanbul meyhanelerinin en büyük avantajı, şehrin iki yakasında da farklı coğrafi konumların sunduğu çeşitli atmosfer ve lezzet deneyimlerini misafirlerine sunabilmeleridir. Marmara Denizi, Boğaz ve Haliç'ten gelen en taze deniz ürünleri, Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen tarım ürünleriyle harmanlayarak benzersiz tatlar yaratılıyor. Bu şehrin mutfaklarında, yüzyıllardır süregelen geleneksel tarifler modern gastronomi teknikleriyle birleştirilerek her damak zevkine hitap eden menüler hazırlanıyor. İstanbul'un meyhane sahipleri, nesiller boyu aktarılan deneyimleriyle misafirlerine en otantik ve kaliteli hizmeti sunmak için titizlikle çalışıyor.

İstanbul'un meyhane kültürü, şehrin çok katmanlı tarihinin ve kozmopolit yapısının en güzel yansıması olarak dünya çapında bir üne sahip. Tarihi yarımadanın antik sokakları arasından Boğaz'ın romantik kıyılarına, balıkçı mahallelerinin samimi atmosferinden prestijli semtlerin lüks ortamlarına kadar her bölge kendine özgü meyhane karakteri sunuyor. Bu çeşitlilik, İstanbul'u dünyanın en kapsamlı ve zengin meyhane deneyiminin yaşanabileceği şehir haline getiriyor. Şehrin her semti, kendi tarihi ve kültürel mirasını meyhane geleneğine yansıtarak ziyaretçilere eşsiz atmosferler yaşatıyor.

1. Çakıl Meyhane İstanbul’un Kadıköy ilçesine bağlı Bostancı semti birbirinden popüler yeme içme mekanları ve cıvıl cıvıl sosyal yaşamıyla hem kent sakinlerinin hem de yerli ve yabancı turistlerin sıklıkla ziyaret ettiği bir adres. Bostancı Tren Garı’nın yanı başında, 35 yılı aşkın süredir hizmet veren Çakıl Meyhane de artık semtin sembol mekanlarından birine dönüşmüş durumda.

2. Perihan Meyhane İstanbul’un hem Anadolu hem de Avrupa yakalarında geleneksel meyhane kültürünü gelecek kuşaklara da aktarmayı amaçlayan, eski nesil meyhanelerin kendine has atmosferini taşıyan birçok farklı işletme alternatifi mevcut. Söz konusu Anadolu yakasının gözde ilçesi Kadıköy’ün Göztepe semti sınırları içinde yer alan Bağdat Caddesi olduğunda ise en popüler meyhaneler arasında Perihan Meyhane’nin olduğunu söyleyebiliriz.

3. Kapı Karaköy Beyoğlu’nun tarihi semtlerinden biri olan Karaköy, gerek nefis Boğaz ve Tarihi Yarımada manzaralarına komşu olması, gerekse birbirinden popüler yeme içme mekanları ve eğlence mekanları ile kültür sanat merkezlerine ev sahipliği yapması ile keşfetmeye doyamadığımız bir yerleşim yeri.

4. Mükellef Karaköy Ülkemizin son yıllardaki en ünlü şeflerinden biri, hem televizyon programlarından ve YouTube kanalından hem de imzasını taşıyan başarılı mekanlardan tanıdığımız Arda Türkmen. Uzun yıllardır özellikle televizyon programlarında izleyicilerine birbirinden pratik ve başarı garantili tarifler veren Türkmen, 2024 yılında iki şubesi bulunan Mükellef isimli restoranında da ziyaretçilerini ağırlıyor.

5. Karaköy Gümrük İstanbul’un Beyoğlu ilçesine bağlı Karaköy semti, kentin tarihi atmosferini ve başta Boğaz olmak üzere ev sahipliği yaptığı birçok doğal güzelliği bir arada deneyimlemek için rotanızı çevirebileceğiniz en cazip adreslerden biri. Birkaç asırı geride bırakmış tarihi yapılardan prestijli otellere, seçkin şef restoranlarından yarım asırdan uzun süredir hizmet veren esnaf lokantalarına, butiklerden sahaflara kadar; Karaköy’de keşfe değer yüzlerce farklı durak var.

6. Meclis Meyhanesi İstanbul’un en iyi meyhanelerinin önemli bir bölümüne, hem tarihi mirası hem de turistik açıdan gördüğü ilgiyle dünya çapında ün salmış bir ilçe olan Beyoğlu ev sahipliği yapıyor. Beyoğlu’nun en gözde meyhanelerinden biri de Meclis Meyhanesi. Kentin tarihçesi asırlar öncesine dayanan zengin meyhane kültürünü yaşatan mekanlardan biri olan işletme, tercihini geleneksel/eski nesil meyhanelerden yana kullananlar için oldukça cazip bir adres.

7. Firuze Beyoğlu Beyoğlu’nun tarihi atmosferinin kalbinde ve büyüleyici Boğaz manzaraları eşliğinde harika bir meyhane akşamı geçirmek ister misiniz. Bunun için, Şişhane semtinde bulunan İKSV binasının en üst katına açılmış olan Firuze Beyoğlu’nu ziyaret etmeniz yeterli.

8. Ouzo Roof Restaurant İstanbul'un Kadıköy ilçesine bağlı Kalamış semtinde ve Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel'in içinde yer alan Ouzo Roof Restaurant, Ege'nin her iki yakasından kopup gelen en özel lezzetlerle misafirlerine dört dörtlük bir gastronomi deneyimi sunuyor.

9. Saltator Meze Balık İstanbul’un Anadolu yakası sınırları içinde kendinize dört dörtlük bir balık ve meze ziyafeti çekmek, bir yandan da şahane manzaraların tadını çıkarmak ister misiniz. Kadıköy’ün Suadiye semtinde yer alan Saltator Meze Balık’ı ziyaret etmeniz yeterli.

10. Adı Şahane Son yılların yükselen yıldızı olarak da tanımlayabileceğimiz yeni nesil meyhane konsepti, bol dans ve müzik eşliğinde felekten bir gece çalmayı sevenler için ideal bir atmosfer sunuyor. Geleneksel meyhanelerden farklı olarak, yeni nesil meyhanelerde çok daha hareketli, şovların ön planda olduğu ve vur patlasın çal oynasın tadında bir ortam hakim.

11. Süreyya Teras İstanbul’da hem canlı müziğin hem de Akdeniz mutfağının nefis lezzetlerinin tadını çıkarabileceğiniz bir akşam geçirmek istiyorsanız, doğru adres Süreyya Teras olabilir. Ziyaretçilerine kapılarını 2009 yılında Troya Otel’in en üst katında açan bu popüler mekan, kentin en güzel manzaralarından biri olan Haliç’e karşı, unutulmaz bir gastronomi ve eğlence deneyimi sunuyor.

12. Âlâ Kadıköy Kadıköy’ün kendine has ve cıvıl cıvıl atmosferinin içine gizlenmiş olan, popüler bir meyhaneyle tanışmak ister misiniz. Karşınızda, Âlâ Kadıköy. Balıkçılar Pazarı’nın içinde bulunan işletme, geleneksel esnaf ruhunu günümüz meyhane kültürüyle uyumlu bir şekilde harmanlamayı başarmış.

13. Burgazada Sahil Ayvalık Cunda Mutfağı Burgazada Sahil Ayvalık Cunda Mutfağı ya da resmi ismiyle Burgazada Sahil Restaurant, adanın nezih ve huzurlu atmosferinde Ege ve Ayvalık mutfağının lezzetlerinin keyfini çıkarmak isteyenler için ideal bir adres. Bu popüler restoranın geçmişi, 1980 yılına kadar uzanıyor.

14. Yeni İdeal Restaurant Burgazada’nın huzur dolu atmosferinde vakit geçirirken aldığınız keyfi, nefis mezeler ve taptaze balıklar eşliğinde daha da taçlandırmaya ne dersiniz. Eğer bu teklif size cazip geldiyse, rotanızı İdeal Restaurant’a ya da diğer adıyla Yeni İdeal’e çevirmek isteyebilirsiniz.

15. Balıkçı Kemal’in Yeri Şüphesiz ki Karaköy, İstanbul’un en turistik ve popüler semtlerinden bir tanesi. Bu semtte en sevilen, en çok tercih edilen salaş balıkçılardan bir tanesi de Balıkçı Kemal’in Yeri. Otuz yılı aşkın bir sürede edindiği bu haklı popülarite aslında kendinizi evde gibi hissedebildiğiniz atmosferden kaynaklanıyor.

16. Moise Karaköy Beyoğlu'nda, İstanbul’un en popüler ve tarihi semtlerinden Karaköy'de bulunan Moise Karaköy, birden fazla konsepti aynı çatı altında buluşturan bir restoran. Restoran menüsünde hem kahvaltı ve öğle yemeği seçenekleri hem de ocakbaşı lezzetleri yer alıyor.

17. Güler Ocakbaşı 2023 yılı itibarıyla İstanbul’un Şişli ilçesi sınırları içinde iki farklı şubesi bulunan Güler Ocakbaşı’nın öyküsü 1981 yılına kadar uzanıyor. Bu tarihte Şişli’nin Elmadağ semtinde İsmail Akcan ile damadı Mustafa Yazıcı’nın kurduğu bu restoran, zaman içinde kurucu ekibe Ali Akcan ve Rıza Akcan kardeşlerin de katılması sonucunda bir yapılanma sürecine girmiş.

18. Maziden Meyhane İstanbul’un Kadıköy ilçesine bağlı Bostancı semti hem sosyal yaşam olanakları hem de cıvıl cıvıl atmosferiyle kentin vakit geçirmesi en keyifli adresleri arasında. Bostancı’nın kendine has, nostaljik ve modern esintileri harmanlayan bir atmosferi var.

19. Avlu Ocakbaşı Beyoğlu’nda yürürken İstiklal Caddesi’nin merkezi sayılan Galatasaray’a geldiğinizde kendinizi yokuş aşağı bırakın. Biraz ilerledikten sonra karşınıza Avlu Ocakbaşı çıkacak. Bu işletme, özellikle son yıllarda günden güne popülerliğini artıran ve genç kuşaklar tarafından yoğun ilgi gören yeni nesil meyhane konseptini uygulayan ilk mekanlardan biri.

20. Fettan Meze Ocakbaşı Yeniköy-Sarıyer’de konumlanan Fettan Meze Ocakbaşı, İstanbul’un en seçkin ve gözde meyhanelerinden biri haline gelmiş durumda. Fix menü konseptiyle çalışan mekanda, arzu eden ziyaretçiler alakart hizmet de alabiliyor. Fix menünün fiyatı limitli ya da limitsiz yerli içki veya meşrubat içme tercihinize göre farklılık gösteriyor.

21. Feriye Sarayı Eşsiz boğaz manzarası, denize sıfır konumu ve kaliteli sunumu ile göz dolduran Feriye Sarayı, kendini biraz şımartmak isteyenlere birbirinden güzel lezzetlerinin yanı sıra muhteşem bir manzara da sunuyor. Hem hafta içi hem de hafta sonu serpme kahvaltı hizmeti sunan Feriye Sarayı’na geldiğinizde, oldukça meşhur olan ve bir o kadar da çok sevilen hamur işlerinden yemeyi sakın unutmayın.

22. Topaz İstanbul İstanbul'un Beyoğlu ilçesine bağlı Gümüşsuyu semtinde yer alan Topaz, 2007 yılından bu yana fine dining konseptiyle hizmet veriyor. Hem modern ve konforlu ambiyansıyla hem de Boğaz manzarasına bakan ayrıcalıklı konumuyla dikkat çeken restoran, konuklarına unutulmaz bir deneyim sunuyor.

23. Agora Meyhanesi 1890 Balat’ın en meşhur meyhanelerinden biri olan Agora Meyhanesi’ni Zeki Müren’in ve Müzeyyen Senar’ın seslendirdiği unutulmaz Türk Sanat Müziği eserinden de tanıyoruz. Balat’ın kendine has, nostaljik ve tarih kokan atmosferi, Agora Meyhanesi 1890’in de içine tümüyle sinmiş durumda.

24. Sandal Balık Sandal Balık, hem sevimli görüntüsü hem de lezzetleri ile ünlenmiş salaş balıkçılar arasında bulunuyor. Restoran, İstanbul’un en nadide yerlerinden bir tanesi olan, boğazın o muazzam ve yıllanmış esintisini hissettiğiniz Sarıyer’de yer alıyor. Burada balığın lezzeti, mısır ekmeğinin mis kokusuyla ve Ege otlarıyla yapılan salatalarıyla ikiye katlanıyor.

25. Lokanta Feriye İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Ortaköy semtinde bulunan Feriye Sarayı, bir asırı aşkın süredir İstanbul’un kalbini oluşturan Boğaz’ın kıyısında yer alıyor. Bu ayrıcalıklı konum sayesinde, Feriye Sarayı’nın manzarası da tek kelimeyle müthiş. İstanbul’un silüetini oluşturan en ikonik yapıları aynı manzarada buluşturarak panoramik bir görünümle ziyaretçilerine sunuyor.

26. BONN Karaköy İstanbul’un gerek tarihi dokusu gerek cıvıl cıvıl atmosferiyle en keyifli ve turistik semtlerinden biri olan Karaköy, birbirinden popüler ve ünlü çok sayıda meyhaneye de ev sahipliği yapıyor. Semt sınırları içinde, özellikle son yıllarda giderek daha çok ilgi görmeye başlayan yeni nesil meyhanelere de rastlıyoruz.

27. Atiye Bebek Yeni nesil meyhaneler özellikle son yıllarda ülkemizin eğlence kültüründe önemli bir yer tutmaya başladı. Geleneksel ve eski nesil meyhanelerden farklı olarak daha yüksek sesli, bol şarkılı ve danslı bir atmosfere sahip olan yeni nesil meyhaneler; başta İstanbul, İzmir ve Ankara olmak üzere büyükşehirler ile Bodrum, Fethiye, Marmaris ve Kaş gibi tatil merkezlerinde yer alıyor.  Atiye Bebek de İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek semtinin en gözde yeni nesil meyhanelerinden biri.

28. Kumkapı Tiryakii Restaurant İstanbul’un Tarihi Yarımada bölgesinde yer alan Kumkapı, kentin tarihi semtlerinden biri. Ev sahipliği yaptığı tarihi değerlerin yanı sıra, asırlardır koruduğu meyhane kültürüyle de ün salmış durumda. Kumkapı Tiryakii Restaurant da semtteki 18. yüzyıldan kalma tarihi yapılardan birinin içine kurulmuş.

29. Afrodit Restaurant Kumkapı Kumkapı’nın en sevilen restoranlarından ve meyhanelerinden biri olan Afrodit Restaurant Kumkapı, haftanın her günü 09:30 ile 02:00 saatleri arasında hizmetinizde. Fasıl etkinliklerine de sahne olan işletme, ziyaretçilerine hem nefis lezzetler hem de fasıl ezgileri eşliğinde dört dörtlük bir akşam vadediyor.

30. Kumkapı Hoş Seda Restaurant İstanbul’da dört dörtlük bir meyhane keyfi yapabileceğiniz birçok farklı semt var ve bunlardan biri de Fatih ilçesine bağlı Kumkapı. Meyhane kültürü asırlar öncesinden beri varlığını koruyan bu tarihi semt, birbirinden nefis deniz manzaralarını da ziyaretçileriyle buluşturuyor.

31. Köşebaşı Göztepe Kendisini İstanbul’u kebap kültürüyle tanıştıran bir marka olarak tanımlayan Köşebaşı, günümüzde kentin birçok farklı noktasında çeşitli şubeleri bulunan bir ocakbaşı mekanı. Kebabın gelenekselliğindeki tüm değerleri kutladığını da belirten işletme, uzmanlığı Adana ve Tarsus mutfak kültürleri ile lezzetleri üzerine yapmış.

32. Koço Restaurant İstanbul’un en köklü meyhanelerinden biri olan Koço Restaurant, 1928 yılında Mühürdar’da bir taverna olarak kurulmuş. Sahibi, İmrozlu bir Rum olan Konstantinos Koço Korostos’muş. Bu taverna ilk olarak 1936 yılında Moda Pastanesi’nin hemen yan tarafına, daha sonra da 1964 yılında Moda Deniz Kulübü’nün karşısına taşınmış.

33. Piraye Taş Plak Meyhanesi Ziyaretçilerine kapılarını 2011 yılının Temmuz ayında açan Piraye Taş Plak Meyhanesi, günümüzde Kadıköy’ün tartışmasız en ünlü ve en sevilen meyhanelerinden biri haline gelmiş durumda. Neredeyse bir asırdır varlığını koruyan köklü İstanbul meyhanelerine kıyasla daha genç bir işletme olmasına rağmen, geleneksel meyhane kültürünü ve atmosferini çok başarılı bir şekilde yansıtıyor.

34. Güneşin Sofrası Meyhane Kadıköy’ün en popüler duraklarından biri olan Nazım Hikmet Kültür Merkezi’nin hemen yanında yer alan Güneşin Sofrası Meyhane, içinde vakit geçirmeye doyamayacağınız bir bahçeye sahip. Salaş dekorasyonu, ekose desenli masa örtüleri ve yemyeşil atmosferiyle bu bahçe, yaz aylarında dolup taşıyor.

35. Ali Ocakbaşı İstanbul’un en iyi ocakbaşı mekanları arasında birçok listede ismi geçen Ali Ocakbaşı, Ocakbaşı deneyimini yeniden tasarlamak ve yorumlamak amacıyla yola çıkmış. İstanbul’un birbirinden özel semtlerinde çok sayıda şubesi bulunan işletme, yerel malzemeler kullanmanın ve mevsimine göre lezzet seçimi yapmanın önemini bilerek faaliyetlerini sürdürüyor.

36. Ustam Ocakbaşı Erenköy 2023 yılı itibarıyla İstanbul’un Kadıköy ilçesindeki iki şubesiyle hizmet vermeyi sürdüren Ustam Ocakbaşı, Kadıköy’ün en popüler ocakbaşı mekanları arasında yer alıyor. Şubelerin biri Erenköy’e, diğeri de Kazasker’e kurulmuş. Her ikisi de oldukça popüler ve bazı günlerde rezervasyonsuz yer bulmakta biraz güçlük çekilebiliyor.

37. Çıkmaz Meyhane Kadıköy’de hem farklı bütçe aralıklarına ve beklentilere hem de değişik damak zevklerine hitap eden envai çeşit meyhane seçeneğine rastlamak mümkün. İlçe sınırları içinde eski nesil ve geleneksel meyhane kültürünü sürdüren işletmelerin yanı sıra, sayıları özellikle son yıllarda gitgide artan yeni nesil meyhaneler de yer alıyor.

38. Safran Meyhane İstanbul’da sosyalleşmek, popüler yeme içme mekanlarını ziyaret etmek ve eğlenmek için birçok farklı semt seçeneğiniz var. Ancak bunlar içinde en ön plana çıkan alternatiflerin başında elbette Kadıköy geliyor. Kadıköy hem birbirinden ünlü barlara ve eğlence mekanlarına hem de geleneksel ve yeni nesil meyhanelere ev sahipliği yapıyor.

39. Müsaade Meyhane Kadıköy’ün Caferağa Mahallesi’nde, çarşının içinde yer alan Müsaade Meyhane; yeni nesil meyhane konseptini uygulayan bir işletme. Ancak yeni nesil meyhane konseptiyle çalışan diğer birçok meyhanede gördüğümüzün aksine, Müsaade Meyhane’de bangır bangır müziğin çaldığı bir atmosfer hakim değil.

40. Hane Kadıköy İstanbul’da meyhane kültürü esas olarak Beyoğlu ve civarında yoğunlaşmış durumda. Ancak bu durum, elbette diğer gözde ilçelerin bu kültürden geri kalacağı anlamına gelmiyor. Hele ki söz konusu Kadıköy kadar popüler ve kalabalık bir adres olduğunda, burada da ilçe sakinlerinin beklentilerini karşılayan ve onları meyhanelerin kendine has atmosferiyle buluşturan işletmelerin sayısı günden güne çoğalıyor.

41. Meylihane Meyhane “Yedi gün yedi gece Kadıköy” sloganıyla yola çıkan Meylihane Meyhane, Kadıköy’ün Osmanağa Mahallesi’nde yer alan ve yeni nesil meyhane konseptini uygulayan bir işletme. Hatta semtin en popüler mekanlarından biri haline geldiğini de rahatlıkla söylemek mümkün.

42. Villa Bosphorus İstanbul’un Anadolu yakasının en gözde ilçelerinden biri olan Üsküdar, Beylerbeyi gibi çok özel bir semte ev sahipliği yapıyor. Asya ve Avrupa kıtalarını birleştiren Boğaziçi Köprüsü’nün Anadolu yakası topraklarında kalan ayaklarının hemen yanı başından başlayan ve sahil şeridini takip ederek tepelere doğru ilerleyen bu semt, Beylerbeyi Sarayı gibi birbirinden önemli tarihi yapıları da içinde barındırıyor.

43. Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant İstanbul’un Üsküdar ilçesine bağlı Beylerbeyi semtinde, iki köprünün tam ortasında ve denize sıfır bir konumda bulunan Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant, İstanbul'daki en güzel boğaz manzaralı balık restoranlarından biri. Gül Sultan Yalısı’nın içine kurulmuş olan bu gözde işletme, ziyaretçilerine panoramik deniz ve Boğaz manzarası eşliğinde nefis lezzetler tatma fırsatı sunuyor.

44. Chacha Balık İstanbul gibi iki kıtayı buluşturan bir şehirde, dünyanın başka hiçbir yerinde rastlayamayacağımız kadar büyüleyici ve eşsiz manzaralarla karşılaşabiliyoruz. Bu manzaraların kimi zaman akşam yemeklerimize ya da içki molalarımıza eşlik etmesi, yaşadığımız deneyimi çok daha özel ve keyifli kılıyor.

45. Kuleli Yakamoz Restaurant İstanbul’un Üsküdar ilçesine bağlı Çengelköy semtinin Kuleli Caddesi üzerinde bulunan Kuleli Yakamoz Restaurant, asırlık çınar ağaçlarının altına kurulmuş bir işletme. Dahası, ayrıcalıklı konumu sayesinde ziyaretçilerine panoramik Boğaz manzarasının tadını çıkarma fırsatı sunuyor.

46. İnciraltı Meyhanesi Yolunuz Beylerbeyi’ne düşer ve soluğu kültürünü yıllardır koruyabilmiş bir meyhanede almak isterseniz rotanızı İnciraltı Meyhanesi’ne çevirebilirsiniz. Mekanın yaklaşık yetmiş yıldır varlığını koruyan heybetli bir incir ağacının altına kurulmuş büyük kış bahçesi, İstanbul’un eski yıllarda çekilmiş etkileyici fotoğraflarıyla donatılmış.

47. İsmet Baba Restaurant İstanbul Anadolu yakası sınırları içinde Boğaz manzarasına karşı nefis balıklar, mezeler ya da deniz ürünleri tatmanın tadını çıkarmak istiyorsanız; rotanızı çevirebileceğiniz en ünlü ve köklü restoranlardan biri İsmet Baba Restaurant olacaktır. Üsküdar’ın meşhur ve tarihi Kuzguncuk semtinde bulunan bu işletmenin 1950 yılına ait tapusunda, mekanın Todori Papaispiro’ya ait olduğu görülüyor.

48. Del Mare Restaurant Üsküdar’ın Çengelköy sahilinde, Boğaz’ın büyüleyici manzarasına karşı kurulmuş olan Del Mare Restaurant, bu bölgedeki en popüler balık restoranlarından biri. Denizden gelen lezzetleri tek bir menüde buluşturan bu işletme, ziyaretçilerine gerçekten de nefes kesen bir manzara sunuyor.

49. Rigel Restaurant Söz konusu İstanbul gibi iki kıtayı birbirine bağlama görevini üstlenmiş büyüleyici bir kent olduğunda, bu kentte bulunan yeme içme işletmeleri de birbirinden ayrıcalıklı özellikler sunabiliyor. İstanbul’un hem Anadolu hem de Avrupa yakasında Boğaz’ın nefes kesen manzarasını ziyaretçilerinin ayaklarının altına seren birçok farklı restoran seçeneği mevcut.

50. Balıkçı Vedat Usta İstanbul’un Anadolu yakasının en özel noktalarından birinde, Üsküdar’ın Beylerbeyi semtinde bulunan Balıkçı Vedat Usta, kendisini “yeni nesil balıkçı” olarak tanımlayan bir işletme. Nefis bir konumda bulunması sayesinde, ziyaretçilerinin ayaklarının altına panoramik Boğaz ve Marmara Denizi manzarasını seriyor.

51. Kandilli Suna’nın Yeri Yolunuz İstanbul’un Üsküdar ilçesine düşer de Boğaz’ın manzarasının keyfini doyasıya çıkarmak, bir yandan da taptaze deniz ürünlerinin ve balıkların tadına bakmak isterseniz; Kandilli Suna’nın Yeri’ne davetlisiniz. Yıllardır ziyaretçilerini Kandilli İskelesi’nin hemen yanı başında ağırlayan bu restoran, Boğaz manzaralı birçok balık restoranına kıyasla daha salaş ve samimi bir atmosfere sahip.

52. Hadi Karaköy 2018 yılında Karaköy Rıhtım’da ziyaretçilerine kapılarını açan Hadi Karaköy, kısa sürede dikkatleri üzerine toplamayı ve kemik müşteri kitlesini günden güne artırmayı başarmış bir meyhane. Ancak meyhane dediğimizde aklınıza fonda Türk Sanat Müziği ezgilerinin eşlik ettiği geleneksel meyhaneler gelmesin.

53. Akbabalı Meyhane İsmini zamanın en popüler dergilerinden biri olan Akbaba Dergisi’nden alan Akbabalı Meyhane, Allpoints Restaurant Group’un sahibi olduğu bir mekan. İstiklal Caddesi’nde bulunan Tünel Pasajının içinde yer alıyor. Hatta, bu pasajdaki tek meyhane olma unvanına da sahip.

54. Sade Meyhane İstanbul-Beyoğlu’nun en ünlü ve popüler meyhanelerinden biri olan Sade Meyhane, Hüseyinağa Mahallesi’nde konumlanıyor. Haftanın pazartesi haricindeki tüm günlerinde hizmet veren işletme, her gün 18:00 ile 02:00 saatleri arasında açık. Sade Meyhane’de yalnızca sevdikleriniz eşliğinde keyifli sofralar kurmanız da mümkün, özel organizasyonları bu çatı altında düzenlemeniz de.

55. Sil Baştan Cihangir Beyoğlu’nun kültürel ve sosyal anlamda en gözde duraklarından biri olan Cihangir’de konumlanan Sil Baştan Cihangir, haftanın her gününde ve her öğününde hizmet veren bir işletme. Aslında Sil Baştan’ın asıl konsepti yeni nesil meyhane üzerine kurulu. Ancak mekan sabah saat 10:00’da açılıyor ve ziyaretçilerine muhteşem Boğaz manzarasını da izleyerek kahvaltı ya da brunch yapma olanağı tanıyor.

56. Pera Adalı İstanbul’un gözde semtlerinden Beyoğlu’nda, Pera’da konumlanan Pera Adalı; yeni nesil meyhane konseptini benimsemiş ve açıldığı günden bu yana gitgide daha geniş bir kemik müşteri kitlesine sahip olmayı başarmış bir işletme. Ancak mekanın konsepti sizi yanıltmasın.

57. Köprüaltı Meyhane Aynı anda altmış kişiye hizmet verebilecek bir kapasiteye sahip olan Köprüaltı Meyhane, İstanbul-Sarıyer’de, Rumeli Hisarı’nın tam kalbinde konumlanıyor. 2018 yılında açılan işletme, yeni nesil meyhane konseptini benimsemiş. Ancak bu konsepti uygulayan bazı işletmeler meyhane kültürünü niteliksiz bir noktaya çekebiliyor olsa da, Köprüaltı Meyhane’de bu durum söz konusu değil.

58. Buselik Meyhane Eskimeyen nefis lezzetleri yeni nesil meyhane anlayışıyla ortak bir noktada buluşturan Buselik Meyhane, günümüz meyhane kültürünün öncü mekanlarından biri haline gelmiş durumda. İşletmenin ilk şubesi Göksu Deresi’nin Boğaz’a açıldığı noktada, Hisar Buselik adıyla açılmış.

59. Ahali Teşvikiye Kendisini “mahallenin meze barı” olarak tanımlayan Ahali Teşvikiye, Şişli ilçesine bağlı Teşvikiye’nin son yıllardaki en popüler mekanlarından biri. Aslında burayı yeni nesil meyhane olarak tanımlamak yanlış olmaz. Haftanın her günü 16:00 ile 01:00 saatleri arasında hizmet veren bu işletme, açık mutfak konseptini benimsemiş.

60. Küçük Kulüp Meyhane İstanbul’un Şişli ilçesinin en gözde semtlerinden biri olan Teşvikiye’de onlarca değişik konseptte sayısız farklı mekan alternatifi var. Söz konusu konseptlerden biri de elbette ki meyhaneler. Teşvikiye meyhanelerine baktığımızda tarihi ve geleneksel meyhanelerin yanı sıra, modern ve yeni nesil işletmelerin de günden güne çoğaldığını görüyoruz.

Bu eşsiz şehrin meyhaneleri, İstanbul'un farklı sosyal kesimlerini, kültür gruplarını ve yaş kategorilerini bir araya getiren sosyal köprüler görevi üstleniyor. Kumkapı'nın canlı balık restoranlarından Nişantaşı'nın şık mekanlarına, Balat'ın tarihi dokusundan Sarıyer'in prestijli ortamlarına kadar her semtte farklı bir meyhane deneyimi yaşanabiliyor. İstanbul'un meyhane kültürü, romantik akşam yemeklerinden arkadaş buluşmalarına, iş görüşmelerinden aile toplantılarına kadar her türlü sosyal etkinlik için uygun ortamlar sunuyor. Bu zenginlik, şehri hem yerli halk hem de uluslararası ziyaretçiler için dünyanın en cazip meyhane destinasyonlarından biri haline getiriyor.

İstanbul'da meyhane deneyimi yaşamak isteyenler için her mevsim, her saat dilimi ve her semtte farklı güzellikler keşfetmek mümkün. Boğaz'ın üzerinde batan güneş eşliğinde tadılan akşam yemeklerinden, tarihi sokakların ışıklandırılmış atmosferinde geçirilen gecelere kadar her an özel bir deneyim vadediyor. Şehrin meyhane geleneği, hem İstanbul'un binlerce yıllık kültürel mirasını koruyan hem de çağdaş yaşam tarzına uyum sağlayan dinamik bir yapı sergiliyor. İstanbul'un meyhane kültürü, tarihi zenginliği, doğal güzellikleri, gastronomi çeşitliliği ve sosyal yaşam dinamizmini bir araya getirerek dünyanın en kapsamlı ve unutulmaz meyhane deneyimini sunuyor.

İstanbul Meyhanelerine Gitmek İçin 10 Neden

İstanbul, dünya çapında meyhane kültürünün en zengin ve çeşitli örneklerinin yaşandığı şehirlerden biridir. Bu büyülü metropolde bulunan meyhaneler, binlerce yıllık kültürel mirası günümüze taşır. İstanbul meyhaneleri, sadece yemek ve içki servisi yapmakla kalmaz, aynı zamanda şehrin ruhunu, tarihini ve eşsiz atmosferini de misafirlerine sunar.

1. Binlerce Yıllık Tarih ve Kültürel Mirasın Yaşayan Tanığı Olmak

İstanbul meyhaneleri, Roma İmparatorluğu'ndan Osmanlı dönemine kadar uzanan zengin tarihin izlerini taşır. Bu mekanlar, şehrin kültürel DNA'sını oluşturan geleneksel değerleri yaşatmaya devam eder. Her masa, her köşe ve her duvar, geçmişten gelen hikayeleri anlatır ve ziyaretçilere zamanda yolculuk yapma hissi verir.

2. Eşsiz Boğaz Manzarası ve Dünya Çapında Ünlü Görsel Şölen

İstanbul'un iki kıtayı birleştiren konumu, meyhanelere eşsiz manzara avantajı sağlar. Boğaz kenarındaki meyhaneler, gün batımında büyüleyici görüntüler sunar ve romantik atmosfer yaratır. Tarihi yapılar, köprüler ve deniz trafiği, sürekli değişen canlı bir tablo oluşturur.

3. Geleneksel Türk Mutfağının En Özgün ve Lezzetli Örnekleri

İstanbul meyhanelerinde Osmanlı saray mutfağından sokak lezzetlerine kadar geniş yelpaze bulunur. Nesilden nesile aktarılan özgün tarifler, ustaca pişirilen mezeler ve taze deniz ürünleri sunulur. Her bölgenin kendine özgü lezzet kültürü, şehrin mutfak zenginliğini yansıtır.

4. Canlı Müzik ve Fasıl Kültürünün Kalbi Olarak Sanatsal Deneyim

İstanbul meyhaneleri, geleneksel Türk müziğinin ve fasıl kültürünün yaşatıldığı en önemli merkezlerdir. Usta sanatçılar tarafından seslendirilen klasik eserler, ud, kanun ve keman sesleri gecenin ruhunu şekillendirir. Müşteriler de bu müzikal deneyime katılarak unutulmaz anılar yaşar.

5. Çeşitli Semt Seçenekleri ve Her Semtin Kendine Özgü Karakteri

İstanbul'un farklı semtlerindeki meyhaneler, kendine özgü atmosfer ve müşteri profili sunar. Kumkapı'nın canlılığından Balat'ın sakinliğine, Beyoğlu'nun kozmopolit havasından Sarıyer'in doğal güzelliklerine kadar geniş seçenekler bulunur. Her semt, farklı bir meyhane deneyimi yaşatır.

6. Sosyal Buluşma ve Yeni Arkadaşlıklar Kurmanın Merkezi

İstanbul meyhaneleri, farklı kesimlerden insanların buluştuğu demokratik ortamlar sunar. Sanatçılardan iş insanlarına, öğrencilerden akademisyenlere kadar geniş sosyal yelpaze bir araya gelir. Masa sohbetleri, ortak şarkılar ve paylaşılan deneyimler, kalıcı dostluklar yaratır.

7. Ekonomik Seçenekler ve Her Bütçeye Uygun Mekan Çeşitliliği

İstanbul meyhaneleri, farklı gelir seviyelerine hitap eden geniş fiyat yelpazesi sunar. Mahalle meyhanelerinden lüks restoranlara kadar her bütçeye uygun seçenekler bulunur. Kaliteli hizmet ve lezzet, ekonomik fiyatlarla birleştirilerek herkese ulaşılabilir deneyimler yaratılır.

8. Kolay Ulaşım ve Gelişmiş Toplu Taşıma Ağının Avantajları

İstanbul'un gelişmiş ulaşım ağı, meyhanelere kolay erişim sağlar. Metro, tramvay, otobüs, vapur ve metrobüs hatları sayesinde şehrin her yerinden kolayca ulaşılabilir. Deniz ulaşımı ile farklı bir deneyim yaşayarak meyhanelere gitme imkanı bulunur.

9. Gece Hayatı ve Eğlence Kültürünün Zengin Seçenekleri

İstanbul'un canlı gece hayatı, meyhanelerden sonra farklı eğlence seçenekleri sunar. Kulüpler, barlar, caz mekanları ve kültürel etkinlikler, gecenin devamını getirmek isteyenler için ideal fırsatlar yaratır. Şehrin hiç uyumayan ruhu, her saatte farklı deneyimler yaşatır.

10. Kültürel Zenginlik ve Sanat Dünyasına Yakınlık İmkanları

İstanbul meyhaneleri, müzeler, sanat galerileri ve kültür merkezlerine yakınlık avantajı sunar. Kültürel etkinlikler öncesi veya sonrası yemek yeme imkanı bulunur. Sanat dünyasından kişilerle tanışma, entelektüel sohbetler yapma ve kültürel alışveriş için ideal ortamlar yaratılır.

İstanbul Meyhane Önerileri

İstanbul, dünyanın en zengin ve çok yönlü meyhane kültürlerinden birine ev sahipliği yapan eşsiz bir metropoldür. Avrupa ve Asya kıtalarını birleştiren bu büyüleyici şehirde, farklı medeniyetlerin bir araya gelmesiyle oluşan köklü bir içki ve gastronomi geleneği bulunmaktadır. Boğaz'ın iki yakasına yayılmış sayısız meyhane, İstanbul'un sosyal yaşamının kalbini oluşturan mekanlar olarak öne çıkmaktadır.

İstanbul meyhaneleri, geleneksel rakı kültüründen modern kokteyl barlarına uzanan geniş bir yelpazeyi kapsamaktadır. Tarihi Yarımada'nın eski mahallelerinden Boğaz kıyısındaki prestijli semtlere kadar her bölge, kendine has atmosfer ve lezzet seçenekleri sunmaktadır. Bu çeşitlilik, İstanbul'un meyhane deneyimini dünyanın en kapsamlı ve çok yönlü gastronomi macerasına dönüştürmektedir.

İstanbul'un meyhane kültürü, şehrin binlerce yıllık tarihinin ve kültürel mirasının canlı bir yansıması niteliğindedir. Bu mekanlarda sunulan geleneksel Türk mutfağı ve Boğaz'ın taze deniz mahsulleri, dünya çapında üne sahiptir. Canlı müzik ve fasıl geleneği, meyhanelerin vazgeçilmez unsurları arasında yer almaktadır.

İstanbul'da meyhane keyfi yaşamak isteyenler için en uygun zaman, gün batımından gece geç saatlere kadar uzanan geniş bir dilimi kapsamaktadır. Boğaz manzarası eşliğinde başlayan akşam yemekleri, şehrin ışıkları altında unutulmaz gecelere dönüşmektedir. Her mevsim farklı güzellikler sunan İstanbul, yıl boyu benzersiz meyhane deneyimleri yaşama fırsatı sunmaktadır.

Çakıl Meyhane, Feriye Sarayı, Kumkapı Tiryakii Restaurant, Adana İl Sınırı, Köprüaltı Meyhane ve Topaz İstanbul gibi seçkin mekanlar, İstanbul'un en ünlü meyhaneleri arasında yer almaktadır. Bu restoranlar, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla harmanlayarak şehrin gastronomi mirasını geleceğe taşımaktadır. İstanbul'un meyhane kültürü, tarihi zenginliği, doğal güzellikleri, lezzet çeşitliliği ve sosyal yaşam dinamizmini bir araya getirerek misafirlerine unutulmaz bir deneyim vadediyor.

İstanbul'un En İyi Meyhaneleri ve Zengin Meyhane Kültürü Rehberi

İstanbul'un meyhane kültürü, şehrin binlerce yıllık tarihinden gelen köklü bir gelenektir ve günümüzde hem yerli hem de yabancı ziyaretçiler için vazgeçilmez bir deneyim sunmaktadır. Boğaz'ın her iki yakasına yayılmış olan bu eşsiz mekanlar, Türk mutfağının en seçkin örneklerini modern gastronomi anlayışıyla harmanlayarak benzersiz lezzet deneyimleri yaratmaktadır. Avrupa ve Asya kıtalarını birleştiren bu büyüleyici metropolde, farklı medeniyetlerin buluşmasından doğan zengin bir içki ve yemek kültürü gelişmiştir.

Şehrin farklı semtlerinde yer alan meyhaneler, her birinin kendine özgü karakteri ve atmosferi ile ziyaretçilerini büyülemektedir. Kumkapı'nın tarihi dokusundan Karaköy'ün modern çizgisine, Beyoğlu'nun kozmopolit havasından Sarıyer'in doğal güzelliğine kadar her bölge farklı bir meyhane deneyimi sunmaktadır. Bu çeşitlilik sayesinde İstanbul, dünya çapında en kapsamlı ve zengin meyhane kültürüne sahip şehirlerden biri olarak öne çıkmaktadır.

Geleneksel rakı sofrasından modern kokteyl barlarına uzanan geniş yelpazeye sahip İstanbul meyhaneleri, canlı müzik ve fasıl kültürünün de kalbi konumundadır. Usta sanatçılar tarafından seslendirilen Türk sanat müziği eserleri, bu mekanların vazgeçilmez atmosfer unsurları arasında yer almaktadır. Müşteriler sadece nefis yemek ve içeceklerin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda İstanbul'un kültürel mirasının canlı bir parçası olma fırsatı yakalarlar.

İstanbul'da meyhane deneyimi yaşamak isteyenler için dört mevsim boyunca farklı güzellikler keşfetme imkanı bulunmaktadır. Boğaz manzarası eşliğinde başlayan akşam yemeklerinden şehrin ışıkları altında geçirilen unutulmaz gecelere kadar her an özel bir deneyim vadeden bu mekanlar, sosyal buluşmaların ve yeni dostlukların kurulduğu demokratik ortamlar sunar. İstanbul'un gelişmiş ulaşım ağı sayesinde şehrin her noktasından kolayca erişilebilen bu meyhaneler, farklı bütçelere hitap eden seçenekleriyle herkesi ağırlamaya hazırdır.

Bu eşsiz şehrin meyhane geleneği, tarihi zenginliği, doğal güzellikleri, gastronomi çeşitliliği ve canlı sosyal yaşamı bir araya getirerek ziyaretçilerine unutulmaz anılar biriktirme fırsatı sunmaktadır. İstanbul meyhaneleri, sadece lezzet arayışında olan değil, aynı zamanda şehrin ruhunu derinden hissetmek isteyen herkes için mükemmel bir seçim olmaya devam etmektedir. Bu büyüleyici metropolün meyhane kültürü, geçmişten aldığı güçle geleceğe uzanan köprü görevi üstlenmekte ve İstanbul'u dünya gastronomi haritasında özel bir konuma taşımaktadır.