İstanbul’un Üsküdar ilçesine bağlı Beylerbeyi semtinde, iki köprünün tam ortasında ve denize sıfır bir konumda bulunan Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant, İstanbul'daki en güzel boğaz manzaralı balık restoranlarından biri. Gül Sultan Yalısı’nın içine kurulmuş olan bu gözde işletme, ziyaretçilerine panoramik deniz ve Boğaz manzarası eşliğinde nefis lezzetler tatma fırsatı sunuyor. Mekanın Boğaz manzarasın hakim bahçesinde ve terasında, bu atmosferi daha da etkileyici kılan asırlık ağaçlar mevcut. Yüksek tavanlı ve kapalı salon bölümünde ise mezuniyet, nişan, düğün, kokteyl ve nikah gibi özel gün etkinlikleri gerçekleştirilebiliyor. Gül Sultan Yalısı’nın ziyafet bahçesi toplamda 350 kişi kapasiteli. Terasta aynı anda 110 kişi, salonda ise 180 kişi hizmet alabiliyor. Doğa Balık Restaurant ise aynı anda 120 kişiyi ağırlayabiliyor.
Gül Sultan Yalısı, 1904 yılında Trabzonlu saray faytoncusunun yeri olarak biliniyormuş. Bu dönemde yalının girişinde bulunan küçük kulübeler de ahır olarak kullanılıyormuş. 1920’li yıllarda Mimar Kemalettin Bey tarafından inşa edilen yalı, Hüseyin Kazım Kadri Bey’e aitmiş. Hüseyin Kazım Kadri Bey’in 1934 yılında vefat etmesinin ardından bir süre Alman misafirhanesi olarak kullanılmış, ardından da Ay Turizm bünyesinde hizmet vermeye başlamış.
Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant’ın menüsünde her damak zevkine hitap edebilecek ölçüde çeşitli bir lezzet zenginliği mevcut. Barbun, çipura, kalkan, hamsi kuş ve istavrit gibi taptaze balıkların yanı sıra, bonfile seçeneklerini de tercih edebiliyorsunuz. Meze ve ara sıcak menüsü de son derece zengin olan işletme, ziyaretçilerine kahvaltı servisi seçeneği de sunuyor. Üstelik, Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant’ın kendisine ait bir iskelesi ve teknesi de var. Dilerseniz, karşı yakadan restoran teknesiyle buraya İstanbul trafiğine maruz kalmadan da ulaşım sağlayabiliyorsunuz.
