İstanbul’un Anadolu yakasının en gözde ilçelerinden biri olan Üsküdar, Beylerbeyi gibi çok özel bir semte ev sahipliği yapıyor. Asya ve Avrupa kıtalarını birleştiren Boğaziçi Köprüsü’nün Anadolu yakası topraklarında kalan ayaklarının hemen yanı başından başlayan ve sahil şeridini takip ederek tepelere doğru ilerleyen bu semt, Beylerbeyi Sarayı gibi birbirinden önemli tarihi yapıları da içinde barındırıyor. Bu gözde sahil beldesinde, Villa Bosphorus isimli bir restoran mevcut. Beylerbeyi Sarayı’na da komşu olan bu restoran, ziyaretçilerini tarihi bir yalının içinde ağırlıyor. Villa Bosphorus’un en cazip özelliklerinden biri, büyüleyici Boğaz manzarasını ziyaretçilerinin ayaklarının altına sermesi. Eğer panoramik Boğaz ve deniz manzaralı bir balık restoranında birbirinden nefis lezzetler tatmak istiyorsanız, siz de Villa Bosphorus’a konuk olabilirsiniz.
Villa Bosphorus’un VIP salonu, şömine odası, kapalı kış bahçesi ve toplantı odası gibi birçok farklı bölümü mevcut. Kış bahçesi aynı anda 300 kişiye, yaz bahçesi ise 400 kişiye hizmet verebiliyor. Yaz bahçesinde oturduğunuz takdirde denizden esen hafif meltem ve dalga sesleri eşliğinde, son derece ayrıcalıklı bir ziyafet çekebiliyorsunuz. Villa Bosphorus ziyaretçilerine günlük ve taptaze deniz ürünlerinden, balıklardan, mevsimine göre belirlenen mezelerden ve tatlılardan oluşan son derece zengin bir menü sunuyor. Havanın güzel olduğu günlerde, deniz kenarındaki masalar çok daha cazip bir ortam oluşturuyor. Ancak kış aylarında da şömineli kapalı mekanın keyfi bir başka yaşanıyor.
Villa Bosphorus’un menüsünde hem klasik hem de özgün lezzet seçenekleri mevcut. Örneğin, soğuk mezelerde ahtapot salatası, levrek marin, lakerda ve çiroz gibi alışık olduğumuz tatların yanı sıra; fesleğenli levrek, somon füme, kaya koru ve deniz mahsülleri dolma gibi seçeneklerle de karşılaşabiliyorsunuz. Alkollü içecek servisi de bulunan Villa Bosphorus’ta tüm lezzetler günlük şekilde hazırlanıyor. Bu sebeple meze ve balık menüsü dönem dönem değişebiliyor.
