İstanbul’un Tarihi Yarımada bölgesinde yer alan Kumkapı, kentin tarihi semtlerinden biri. Ev sahipliği yaptığı tarihi değerlerin yanı sıra, asırlardır koruduğu meyhane kültürüyle de ün salmış durumda. Kumkapı Tiryakii Restaurant da semtteki 18. yüzyıldan kalma tarihi yapılardan birinin içine kurulmuş. İçine girdiğiniz anda sizi zamanda keyifli bir yolculuğa çıkaran bu tek katlı yapı, iç mekanda 80, dış mekanda ise 30 kişilik kapasiteye sahip. Kumkapı’daki meyhanelerin büyük çoğunluğu genellikle 200-500 kişi kapasiteli olduğu için, burası biraz daha sakin ve butik bir meyhane arayanlar için ideal bir seçenek oluşturuyor. Ancak yine bu sebepten, Kumkapı Tiryakii Restaurant’ta rezervasyonsuz yer bulmak biraz zor olabiliyor.
Kumkapı Tiryakii Restaurant’ın Miran Usta ve tecrübeli ekibine emanet olan mutfağında her gün birbirinden lezzetli mezeler, ara sıcaklar ve ana yemekler oluşturuyor. İçki menüsünde şarap ve rakı çeşitleri başta olmak üzere birçok farklı seçenek mevcut. Burada ziyaretçilere sabit bir menü sunuluyor. Ancak bunun yanı sıra, mevsime göre yenilenen bir menü de mevcut. Bu menüde de günlük olarak değişen on farklı çeşit yer alıyor. Topikten domates pilakiye, zeytinyağlı ebegümecinden pastırmalı ve fıstıklı humusa kadar birbirinden leziz seçeneklere rastlamak mümkün.
Kumkapı Tiryakii Restaurant’ta mezeler günlük olarak ya Kumkapı’daki balık pazarından ya da Ege ve Akdeniz’den alınıyor. Ziyaretçilerin isteğine göre kömür ateşinde ızgara yapılarak, fırında, güveçte ya da saf zeytinyağında kızartılarak pişirilebiliyor. Ancak menüde balık sevmeyenler için et ve tavuk seçenekleri de mevcut. Mekanda her akşam 19:00’dan itibaren fasıl ve canlı müzik etkinlikleri düzenleniyor. Gündüz saatlerinde ise size taş plaktan gelen ezgiler eşlik ediyor. Kumkapı Tiryakii Restaurant’ı hafta içi 16:00 ile 00:00, hafta sonu ise 15:00 ile 00:00 saatleri arasında ziyaret edebilirsiniz.
