İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Ortaköy semtinde bulunan Feriye Sarayı, bir asırı aşkın süredir İstanbul’un kalbini oluşturan Boğaz’ın kıyısında yer alıyor. Bu ayrıcalıklı konum sayesinde, Feriye Sarayı’nın manzarası da tek kelimeyle müthiş. İstanbul’un silüetini oluşturan en ikonik yapıları aynı manzarada buluşturarak panoramik bir görünümle ziyaretçilerine sunuyor. Feriye Sarayı’na hem karadan hem de denizden ulaşım sağlamak mümkün. 1995 yılında Kabataş Eğitim Vakfı tarafından gerçekleştirilen restorasyon çalışmasının ardından ziyaretçilerine kapılarını açan Lokanta Feriye ya da Feriye Lokantası da sarayın çatısı altında bulunuyor. Feriye Sarayı, aynı zamanda SeaSalt ve Voi Coffee Company gibi markaları da bünyesinde barındırıyor.
Lokanta Feriye, yeme içme sektöründe çeyrek asırı geride bırakmış olan ve ziyaretçilerine eşsiz bir manzara eşliğinde ayrıcalıklı bir gastronomi deneyimi sunan bir restoran. Şef Birkan Erköylü liderliğindeki tecrübeli mutfak ekibi, konuklara yılın her mevsiminde yaratıcı, taptaze, nefis ve kaliteli lezzetler sunuyor. Michelin 2023 Tavsiyesi’nde de ismi geçen Lokanta Feriye’de cumartesi ve pazar günleri 10:00-12:00 ve 12:00-14:00 saatleri arasında iki set şeklinde kahvaltı servisi yapılıyor. Canlı müzik eşliğinde gerçekleştirilen kahvaltı servisine katılmak isteyenlerin, önceden rezervasyon yaptırması gerekiyor.
Lokanta Feriye’nin menüsü de son derece zengin ve ağırlıklı olarak deniz ürünlerine ev sahipliği yapıyor. Çorbalar, mezeler, başlangıçlar, ana yemekler ve paylaşım tabakları; her damak zevkine hitap edebilecek ölçüde zengin. Ana yemek ve meze seçeneklerinin içinde deniz ürünlerinin yanı sıra, kırmızı ve beyaz et alternatifleri de bulunuyor. Spor&şık kıyafet zorunluluğu kuralı bulunan Lokanta Feriye’ye şort, eşofman ve terlik gibi daha salaş kıyafetler giyen misafirler kabul edilmiyor. 10 yaş üstü çocuklar, restorana yalnızca 17:00 sonrasında giriş yapabiliyor. Lokanta Feriye’nin genellikle ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi görmesinden ötürü, misafirlerin gelmeden önce rezervasyon yaptırmaları tavsiye ediliyor.
