Dört dörtlük bir kahvaltı etmek, her yeni güne daha zinde ve keyifli şekilde başlamanın temel anahtarlarından biri. İstanbul gibi büyüleyici bir şehirde de birbirinden etkileyici manzaralar eşliğinde, huzurlu ve keyifli bir kahvaltı etmek için tercih edebileceğiniz sayısız farklı adres var. Kahvaltı yaparken özellikle Boğaz manzarasına yakın olmak, tertemiz deniz havasını içinize çekmek ve birbirinden popüler mekanlara misafir olmak istiyorsanız; rotanızı çevirebileceğiniz en cazip semtlerden biri Bebek. Bebek parkları, çarşısı ve seçkin işletmeleriyle uzun zamandır son derece popüler bir adres. Ancak bunca popülerliğe rağmen, kendine has mahalle kültürünü korumayı da başarıyor.
Bebek’in yıllardır fenomen haline gelmiş çok sayıda işletmeye ev sahipliği yapması, yatırımcıların da gözünü bu semtten ayırmamasına yol açtı. Bu sayede semtte yeni açılan mekanlar da birbirinden yaratıcı fikirlerle karşımıza çıkabiliyor. Söz konusu yaratıcılık, kahvaltı mekanları için de geçerli. Bebek’te kahvaltıya yeni yorumlar getirmiş ve kendine has bir tarz oluşturmuş çok sayıda işletme bulunuyor. Ancak az sonra sözünü edeceğimiz işletmelerin neredeyse hepsinin; yalnızca kahvaltıda değil, günün her öğününde uzmanlaştığını vurgulamak gerek. Beşiktaş ve Kadıköy gibi adreslerde karşımıza genellikle doğrudan kahvaltıcı konseptini benimsemiş işletmeler çıkarken, Bebek’te tüm gün aktif olan ve her öğünü kapsayan menüler hazırlayan mekanlara rastlıyoruz. İşte, bu mekanların bazıları, kahvaltılarının lezzeti ve çeşitliliğiyle de semtte ün salmış durumda. Gelin, o mekanlar hangileriymiş, birlikte keşfedelim.
1. Mangerie Bebek
Bebek’in Cevdet Paşa Caddesi üzerinde konumlanan Mangerie Bebek, günün dilediğiniz öğününü Boğaz’ın nefes kesen manzarası eşliğinde geçirmek için gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir işletme. On beş yılı aşkın sürelik tecrübeyi...
Cevdet Paşa Caddesi üzerindeki bir binanın teras katında bulunan Mangerie Bebek, Boğaz’ın nefes kesen manzarasını ayaklarınızın altına seren bir işletme. Aslında günün her öğünü için birbirinden cazip lezzet seçenekleri barındıran bir menüsü var. Ancak kahvaltı menüsü de en az diğer lezzetler kadar yoğun ilgi görüyor. Haftanın her günü 08:00 ile 00:00 saatleri arasında açık olan işletmede, saat 15:00’a kadar kahvaltı servisi yapılıyor. Kişi başı fiyatlandırılan serpme kahvaltıya söğüş tabağı, peynir ve zeytin çeşitleri, reçeller, Nutella, tereyağı, kaymak, meyve salatası ve fındık ezmesi dahil. Omlet, sahanda yumurta, menemen, benedicts, pancake, çıtır bacon, közde sucuk, granola ve yulaf ezmesi gibi seçenekler de serpme kahvaltıya ek olarak ya da tek başına sipariş edilebiliyor. Daha hızlı kahvaltıları tercih edenler için, menüde tost, sandviç ve bruschetta seçenekleri de mevcut.
2. Hidden House
Ziyaretçilerine kapılarını 2017’nin Mayıs ayında açan Hidden House, İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek semtinin en gözde restoranlarından biri. İşletmenin en cazip özelliklerinden biri, Bebek’in kalabalık atmosferinden kaçmak isteyenlerin yoğun ilgi...
2017 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan Hidden House, Bebek’in kalabalık atmosferinden kaçmak isteyenlere hitap eden çok keyifli bir bahçeye sahip. İşletmede her ay farklı sanat etkinlikleri de düzenleniyor ve etkinlik gelirlerinin bir kısmı sokak hayvanları için kullanılıyor. Mekanda belirli bir serpme kahvaltı menüsü yok. Ancak serpme kahvaltı ürünleri teker teker fiyatlandırılarak menüye dahil edilmiş. Aralarından dilediğiniz lezzetleri sipariş ederek damak zevkinize en uygun sofrayı kurabiliyorsunuz. Menüdeki omlet, menemen, sahanda yumurta ve ekmek üzeri lezzet seçenekleri de oldukça çeşitli. Hidden House misafirlerine sunduğu tüm lezzetlerde Ayvalık soğuk sıkım zeytinyağı kullanıyor. Ekmek üzeri lezzetler de ekşi maya ekmekle hazırlanıyor. Hızlı kahvaltılar için New York breakfast, kahvaltı salatası ve bowl seçeneklerini de tercih edebiliyorsunuz.
3. Meg Bebek
Ziyaretçilerine kapılarını 2020 yılının Ocak ayında açan Meg Bebek, Nişantaşı’nda 2015 yılından bu yana hizmet veren Meg Meet Eat Go’nun ikinci şubesi. Meg’in kurucusu ve işletmecisi olan Merve Güleç, bu...
Nişantaşı’ndaki Meg Meet Eat Go’nun ikinci şubesi olarak 2020 yılının başında açılan Meg Bebek, ziyaretçilerini her gün taptaze ve birbirinden lezzetli yemeklerle buluşturan bir işletme. Mekanda kahvaltı servisi hafta içi 08:00 ile 12:00, hafta sonları da 08:00 ile 17:00 saatleri arasında yapılıyor. Serpme ya da açık büfe kahvaltı konsepti yok. Mevsimlik olarak güncellenen kahvaltı menüsünden size en uygun lezzetleri seçerek dilediğiniz sofrayı oluşturabiliyorsunuz. Menü her damak zevkine hitap edebilecek ölçüde çeşitli. Organik yumurtalardan hazırlanan omletler, menemenler ve benedict’ler mi ararsınız, hafif kahvaltıları tercih edenlere hitap eden bowl ve granola çeşitleri mi, hızlı kahvaltıları sevenlerin bayılacağı ekmek üzeri lezzetler mi… Meg Bebek’in kahvaltısında herkesi mutlu edecek lezzet alternatifleri var.
4. Tarihi Kuzguncuk Fırını
1929 yılında Kadıköy sınırları içinde bulunan Kuzguncuk’ta kurulan Tarihi Kuzguncuk Fırını, açılmasının üzerinden neredeyse bir asır geçmiş olmasına rağmen lezzet ve kalite açısından yakaladığı çizgiyi asla kaybetmeden ziyaretçilerini ağırlamaya devam...
1929 yılından bu yana İstanbul sakinlerinin gözdesi olan Tarihi Kuzguncuk Fırını, kentin en köklü ve popüler mekanlarından biri. Yıllar içinde Kuzguncuk’ta açılan ilk şubeye Suadiye, Bebek ve Üsküdar şubeleri de eklenmiş. Bebek şubesi de geçtiğimiz yılda, Tarihi Kuzguncuk Fırını kurucu ailesinin dördüncü kuşak temsilcilerinden olan Merve Yıldız tarafından açılmış. Diğer tüm şubelerde olduğu gibi, bu şubede de hem serpme kahvaltı servisi yapılıyor hem de günün her saatinde birbirinden nefis fırın lezzetleri sunuluyor. Üstelik, bu şubenin menüsü tasarlanırken glutensiz, şekersiz ve unsuz lezzet opsiyonları da unutulmamış. Bu sayede Tarihi Kuzguncuk Fırını’nın tüm misafirleri damak zevkine ve sağlık durumuna en uygun lezzetleri kolayca seçebiliyor.
5. Lucca Bebek
2004 yılında Cem Mirap tarafından kurulan Lucca Bebek, günümüzde yalnızca Bebek sakinlerinin ve semt müdavimlerinin arasında değil, İstanbul genelinde ün kazanmış bir restoran ve bar. Keza Financial Times tarafından hazırlanan...
Vedat Milor’un da övgüyle söz ettiği Lucca Bebek, 2004 yılından beri semtin en ünlü, gözde ve hareketli mekanlarından biri. Hatta bu işletmenin ününün İstanbul’u ve Türkiye’yi aştığını söylemek de yanlış olmaz. Financial Times’ın İstanbul’un En Önemli 10 Mekanı listesinde de yer verdiği bu işletme, Salı-Pazar günleri arasında saat 10:00 ile 02:00 arasında hizmet veriyor. Pazartesi günleri ise açılış saati 12:00’ye çekiliyor. Lucca Bebek de yalnızca kahvaltıda değil, günün her öğününde misafirlerine gurme lezzetler sunan bir işletme. Ancak hem kahvaltı menüsü hem de pazar brunch’ları da ün bakımından diğer lezzetlerden geri kalmıyor. Özellikle pazar brunch’larının ardından kahve ve tatlı keyfine devam edip, ardından da gece saatlerine dek mekandan ayrılamayan misafirlerin sayısı hiç de az değil. Hafta sonları gece saatlerinde, Lucca Bebek’te birbirinden ünlü DJ’ler de sahne alıyor.
6. Baylan Bebek
Pastaneler, İstanbul’un kent kültüründe oldukça önemli bir yere sahip. Tarihçesi 1923 yılına kadar uzanan Baylan Pastaneleri de kentin en köklü ve ünlü pastanelerinin başında geliyor. Aslında burası, elbette şehrin ilk...
İlk şubesi Beyoğlu’nda 1923 yılında açılan ve günümüzde kesintisiz şekilde hizmet vermeyi sürdüren en köklü pastane olan Baylan Pastaneleri; lezzetleri ve tarihçesiyle İstanbul çapında ün salmış durumda. İşletmenin Bebek şubesi de 2010 yılında ziyaretçilerine kapılarını açmış. Baylan Bebek’in menüsünde kahvaltılık lezzetlerin yanı sıra; salata, risotto, makarna, ana yemek, sandviç, başlangıç, ara sıcak ve hamburger gibi sayısız farklı alternatif mevcut. Kahvaltıda ister geleneksel kahvaltı tabaklarını, ister yumurtalı lezzetleri, isterseniz de granola ve yulaf ezmesi gibi hafif tatları tercih edebiliyorsunuz. Elbette Baylan’ın klasiği olan kruvasanlar, simitler, börekler ve poğaçalar da menüdeki yerini almış. Kahvaltının ardından keyifli bir tatlı ve kahve molası vermek isterseniz; her biri Baylan’ın imza lezzetleri olan tatlılara da mutlaka bir şans vermenizi öneririz.
7. Kırıntı Bebek
1981 yılında ziyaretçilerine kapılarını açan Kırıntı, yolculuğuna Kadıköy-Moda’daki bir apartmanın altındaki yalnızca 35 metrekarelik küçücük bir dükkanda başlamış. Bu sayede, ülkemiz de ilk kez American Diner konseptiyle tanışmış. Günümüzde Moda’daki...
Moda’da 1981 yılında açılan ilk şubesinin ardından bünyesine üç farklı şube daha ekleyen Kırıntı’nın bir ayağı da Bebek’in Cevdet Paşa Caddesi’nde. Haftanın her günü 09:00 ile 01:30 saatleri arasında hizmet veren Kırıntı Bebek’te kahvaltı servisi hafta içi 09:00 ile 12:00, hafta sonlarında ve tatil günlerinde ise 09:00 ile 14:00 saatleri arasında yapılıyor. Serpme kahvaltıya söğüş tabağı, peynir ve zeytin çeşitleri, bal ve kaymak, iki göz yumurta, pancake, sosis, kızartma, reçel ve marmelat çeşitleri, börek, mevsim meyveleri, Nutella ve acuka gibi nefis lezzetler dahil. Ayrıca, sınırsız çay da serpme kahvaltıyla birlikte sofranıza geliyor. Serpme kahvaltıyı tercih etmeyenler için menüde pancake tabağı, Amerikan kahvaltısı ve kahvaltı tabağı opsiyonları da var. Elbette omlet ve sahanda yumurta çeşitleri de tek başına ya da kahvaltılara ek olarak sipariş edilebiliyor. Menüde sağlıklı ve fit kahvaltı tabağı opsiyonlarının bulunduğunu da vurgulayalım.
8. Divan Brasserie Bebek
Dünyaca ünlü şeflerin imzasını taşıyan birbirinden nefis lezzetleri ziyaretçileriyle buluşturan Divan restoranları, ülke genelinde hatrı sayılır bir üne sahip. Hatta söz konusu ünün ülke sınırlarını da aştığını söylemek yanlış olmaz....
Ülkenin dört bir yanına dağılmış olan otelleri, restoranları ve pastaneleriyle rüştünü çoktan ispatlamış olan Divan’ın bir şubesi de Bebek’in Cevdet Paşa Caddesi üzerinde. Bu şube yalnızca rezervasyonla misafir kabul ediyor. İşletmenin Bebek Sahili’nde kendine ait iskelesi bulunduğu için, buraya tekneyle ulaşım sağlamak da mümkün. Serpme kahvaltı yalnızca hafta sonları servis ediliyor ve hem lezzet hem de çeşitlilik açısından ziyaretçileri hayal kırıklığına uğratmıyor. Mekanın çocuklar için hazırladığı bir menüsü de bulunuyor.
9. Backyard
İstanbul’un Bebek semti, birbirinden yaratıcı konseptlere ve keyifli atmosferlere sahip olan mekanlarıyla ünlü. Tarihi Fransız Yetimhanesi’nin bahçesine kurulmuş olan Backyard’ı da semtin en popüler mekanlarından biri olarak tanımlamak yanlış olmaz....
Tarihi Fransız Yetimhanesi’nin bahçesine kurulmuş olan Backyard da semtin tartışmasız en gözde mekanları arasında. Mekanın hem restoran hem de bar bölümü mevcut. Her iki bölüm de hem geniş ve yemyeşil bir bahçeye ev sahipliği yapıyor, hem de ziyaretçilere Bebek Koyu’nun keyifli manzarasını doyasıya seyretme olanağı tanıyor. Restoran pazartesi ve cumartesi günleri arasında 10:00 ile 00:00, pazar günleri ise 10:00 ile 22:00 saatleri arasında açık. Kahvaltı servisi de hafta içi 10:00 ile 13:00, hafta sonları 10:00 ile 15:00 saatleri arasında yapılıyor.
Backyard’da mükellef bir kahvaltı etmek için tercih edebileceğiniz birçok lezzet seçeneği var. İçinde çok sayıda kahvaltılık ürün seçeneği bulunan tek kişilik kahvaltının yanı sıra; kahvaltı salatası, bowl çeşitleri, granola, yulaf ezmesi, kruvasanlı kahvaltı, tost, omlet, menemen, pancake tabağı ve benedict çeşitleri gibi lezzetleri de tercih edebiliyorsunuz. Bacon ve sucuk gibi ilave seçenekleri de mevcut. Eğer kahvaltınızı yemyeşil bir bahçenin içinde, manzara eşliğinde yapmak isterseniz rotanızı en kısa sürede Backyard’a çevirebilirsiniz.
İstanbul'un en iyi kahvaltı mekanları içeriğimizde, diğer ilçe ve semtlerdeki mekanları da inceleyebilirsiniz.
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Mangerie Bebek | 9,0 |
| 2 | Hidden House | 8,8 |
| 3 | Meg Bebek | 8,2 |
| 4 | Tarihi Kuzguncuk Fırını | 8,4 |
| 5 | Lucca Bebek | 9,2 |
| 6 | Baylan Bebek | 9,2 |
| 7 | Kırıntı Bebek | 8,8 |
| 8 | Divan Brasserie Bebek | 9,2 |
| 9 | Backyard | 8,8 |
1. Muhteşem Boğaz Manzarası
Bebek, İstanbul Boğazı'nın kıyısında yer alıyor ve birçok kafe ve restoran bu eşsiz manzaraya hakim. Kahvaltı yaparken Boğaz'ın sakin sularına ve geçen gemilere karşı oturmak, günün en huzurlu başlangıçlarından birini sağlayacaktır.
2. Çeşitlilik ve Kalite
Bebek'teki kahvaltı mekanları, geleneksel Türk kahvaltısından modern kahvaltı seçeneklerine kadar geniş bir yelpazede lezzetler sunuyor. Organik ürünlerden yapılan ev yapımı reçeller, taze sıkılmış meyve suları, çeşitli peynir ve zeytin türleri, menemen ve gözleme gibi yerel lezzetlerle dolu menüler hem karnınızı hem de gönlünüzü doyuracaktır.
3. Kaliteli Servis ve Atmosfer
Bebek'te kahvaltı servisi veren mekanlar, genellikle yüksek kalitede hizmet ve müşteri memnuniyetine önem veren yerler. Samimi bir atmosfer, şık dekorasyon ve dost canlısı personel, kahvaltı deneyimini daha da özel kılacaktır.
4. Yürüyüş ve Keşif Fırsatları
Kahvaltıdan sonra Bebek'in dar ve tarihi sokaklarında yürüyüş yapmak, Boğaz kıyısında dolaşmak veya Bebek Parkı gibi yakın noktalarda doğanın tadını çıkarmak için mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Ayrıca semtteki butik mağazalar, sanat galerileri ve tarihi yapılar keşfedilmeyi bekliyor.
5. Ulaşım Kolaylığı
Bebek, İstanbul'un Avrupa Yakası'nda merkezi bir konumda bulunuyor ve hem özel araçlar hem de toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Bu erişim kolaylığı, şehrin farklı bölgelerinden gelen ziyaretçiler için büyük bir avantaj sağlıyor.
6. Sosyal Ortam
Bebek, sosyal etkileşim ve görülmek için ideal bir yer. Ünlülerin ve sosyetik isimlerin de sık sık tercih ettiği bu semt, arkadaşlarla buluşmak veya iş toplantıları yapmak için tercih edilen şık bir atmosfere sahip.
Kısacası Bebek, İstanbul'da kahvaltı için tercih edilebilecek en özel semtlerden biri ve sunduğu eşsiz manzara, lezzetli yemekler, kaliteli hizmet ve sosyal ortam ile unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.