Beyoğlu’nun en güzel semtlerinden biri olan Cihangir, özellikle sanatçıların ve gençlerin kentteki mabedi gibi. Zamanında Guardian gazetesinde “Dünyanın Yaşanacak En İyi 5 Yeri” sıralamasında da yer almaya layık görülmüş. Diğer semtlerden farklı ve kendine has atmosferi, mahallecilik kültürünü hâlen yaşatması, kültür sanat etkinlikleri, müzeleri ve tarihi yapılarıyla ziyaretçilerine dolu dolu bir keşif deneyimi vadediyor. Cihangir’i Cihangir yapan başlıca unsurlardan biri, ardında incelikli fikirler yatan mekanları. Tasarım butikler, şef restoranları, kafa dinlemelik kafeler, kokteyl barları, mahalle pub’ları, nitelikli kahve dükkanları ve kahvaltı mekanlarıyla hakikaten çok geniş bir seçenek yelpazesi sunuyor.
Bu yelpazenin bir dilimini seçiyor ve bugün Cihangir kahvaltı mekanlarını mercek altına alıyoruz. Semtin kalbinde kendinize mükellef bir kahvaltı ziyafeti çekmek isterseniz, siz de hemen aşağıdaki önerilere göz atabilirsiniz.
1. Limon Kahvaltı Evi
İstanbul’un Beyoğlu ilçesine bağlı Cihangir semti, gerek kendine has bohem atmosferi gerek turistik açıdan gördüğü ilgi sayesinde hem yerli ve yabancı turistlerin hem de kent sakinlerinin uğrak noktası haline geldi....
Kısa sürede çok geniş bir müdavim kitlesi kazanmayı başaran Limon Kahvaltı Evi, Cihangir’de serpme kahvaltı dendiğinde akla ilk gelen mekanlardan. Pişi, menemen ya da sahanda yumurta, ev yapımı reçel çeşitleri ve gözleme gibi nefis lezzetleri de kapsayan serpme kahvaltısında yöresel ve doğal ürünler ön plana çıkıyor. Fiyat performans bakımından da semtin en başarılı mekanlarından biri olarak görüldüğünü eklemek gerek.
2. Van Kahvaltı Evi
Bizim mutfak kültürümüzde kahvaltı hakikaten çok önemli bir yere sahip. Bayram sabahlarını şenlendiren, her günü daha dinç ve keyifli bir sürece dönüştürebilen, kallavi sofralarla bize gerçek bir ziyafet sunabilen bir...
Nişantaşı’nda ve İzmir’in Urla ilçesinde de şubeleri bulunan Van Kahvaltı Evi, kahvaltının saati olmadığını düşünen bir işletme. Dolayısıyla burada her gün akşamüstü 17:00’a kadar kahvaltı keyfi yapmak mümkün. Serpme kahvaltı konseptiyle çalışan işletmede yöresel Van çöreği, jaji, kavut ve murtağa gibi Van lezzetlerinin tadını doyasıya çıkarabiliyorsunuz. Acılı ezme, menemen veya sucuklu yumurta, ev yapımı reçeller ve envai çeşit peynir de kahvaltının içeriğine dahil edilmiş. Kahvaltı sofrası konusunda hâlihazırda çok iddialı olan ülkemizde, çeşit bolluğu rekoru muhtemelen Van’dadır. Van Kahvaltı Evi de bu zengin kahvaltıyı Cihangir’in göbeğine taşıyor.
3. Kahve6
İstanbul’un en güzel semtleri listesi herkes için farklı olabilir ama bize sorarsanız Cihangir, ilk beşe rahatlıkla girebilecek bir yerleşim yeri. Yıllardır sanatçıların, entelektüel kesimin ve gençlerin uğrak noktası haline gelen...
Semtin göbeğinde yemyeşil ve huzurlu bahçesiyle hizmet veren Kahve6, bize sorarsanız Cihangir’in en keyifli mekanlarından biri. Serpme kahvaltı konsepti yerine, her damak zevkine hitap edebilecek kadar çeşitli kahvaltı tabağı seçenekleri üzerine uzmanlaşmış. Kahvaltı salatası, vegan kahvaltı tabağı, avokadolu poşe yumurta, Fas yumurtası, lorlu gözleme, protein yumurta, İzmir kahvaltı tabağı, sahanda yumurta ve menemen çeşitleri, omletler… Menüde ne ararsanız var. Dolu Dolu Kahvaltı olarak adlandırdıkları tabakta ise Ezine peyniri, Trakya eski kaşarı, kuru domatesli Tire çamur peyniri, Antakya salçası, Ayvalık siyah zeytini, ev reçeli ve Malatya köylü peyniri gibi birçok yöresel lezzet yer alıyor.
4. Emily’s Garden
İstanbul birçok açıdan büyüleyici ve eşsiz bir şehir ama bazen gerek kalabalığıyla gerek gürültüsü ve trafiğiyle üstümüze üstümüze geldiği de bir gerçek. Sizi bilmiyoruz ama biz bu tip anlarda kentten...
Bahçe demişken… Cihangir’in göbeğinde size İtalya’daymış gibi hissettirebilecek harika bir bahçeye konuk olmanız da mümkün. Emily’s Garden’ın bahçesi Milano’nun kent bahçelerinden ilham alınarak tasarlanmış. Son derece dingin bir ortama sahip olan bahçenin tam ortasında görkemli bir ağaç, etrafında da onu çevreleyen yuvarlak ve ahşap bir masa bulunuyor. Barı da bahçeye kurmuşlar, ki Emily’s Garden’ın imza kokteylleri de oldukça başarılı. İtalyan ağırlıklı Akdeniz mutfağı üzerine uzmanlaşan işletmede iki kişilik serpme kahvaltı seçeneği mevcut. İçeriğinde turunç marmelatı, isli çerkes peyniri, hindi füme, dana bacon ve sahanda yumurta gibi lezzetler mevcut. Menemen, sahanda yumurta, Eggs Benedict gibi uluslararası yumurta lezzetleri, pankek ve bowl çeşitleri de kahvaltı menüsünün geri kalan bölümünü oluşturuyor.
5. Rose Marine Cihangir
İstanbul’da yaşamanın pek çok avantajı olduğu kadar, belli başlı dezavantajları da var. Her geçen yıl biraz daha kalabalıklaşan bir atmosferde, bol gürültü ve telaş eşliğinde sürekli olarak vakit geçirince birçoğumuz...
Hem avlusu hem de bahçesi çok keyifli bir atmosfere sahip olan Rose Marine Cihangir, günün her öğünü ya da keyifli bir içki molası için ziyaret edebileceğiniz bir mekan. Mutfağı, tecrübeli şeflere emanet. Özellikle pizzaları meşhur ama biz serpme kahvaltısına da bir şans vermenizi tavsiye ederiz. Sigara böreği, soslu sosis, sahanda sucuklu yumurta ve pişi gibi lezzetler kahvaltıyı daha da taçlandırıyor.
6. Cafe Firuz
İstanbul’un Beyoğlu ilçesine bağlı Cihangir semtinin tam kalbinde 2008 yılından beri hizmet veren Cafe Firuz, günümüzde semtin hem en popüler hem de en köklü yeme içme mekanlarından birine dönüşmüş durumda....
2008 yılında kurulan ve günümüzde semtin en köklü mekanlarından biri haline gelen Cafe Firuz, diğer ismiyle Firuz Cafe, bir ara el değiştirmiş olsa da servis ve lezzet kalitesinde belirlediği çıtanın üzerinde kalmayı her daim başardı. Sanat atölyesini andıran dekorasyon stili, evcil hayvanlara da kapısının açık olması, her damak zevkine hitap edebilen menüsü gibi sebepler dolayısıyla semt sakinleri tarafından çok seviliyor. Cafe Firuzun kahvaltı servisi her gün 09:00-15:00 saatleri arasında. Serpme kahvaltı yerine kahvaltı tabağı seçenekleri sunuluyor. Sıcak, yöresel, Firuz ve pankek kahvaltı gibi seçeneklerden dilediğinizi tercih edebiliyor; arzu ederseniz sahanda yumurta, menemen, tost ve omlet seçeneklerine de göz atabiliyorsunuz.
7. Journey Cihangir
Beyoğlu’nun Cihangir semtinde yer alan Journey Cihangir, 2011 yılında açıldığı günden beri popülerliğini ve müşteri kitlesini günden güne artırıyor. İşletmenin önceliği, ziyaretçilerine mevsiminde yetiştirilmiş ve yerel üreticilerden temin edilmiş taptaze...
Sağlıklı ve doyurucu kahvaltının peşinde olanlar için, Journey Cihangir çok cazip bir seçenek. Serpme kahvaltı konsepti yok ama scone, poşe yumurta, ev yapımı granola, yumurtalı ekmek, kahvaltı tabağı, bol proteinli kahvaltı, probiyotik kahvaltı çanağı, tost, pankek ve menemen gibi envai çeşit lezzeti sunuyor. Glutensiz, vegan, vejetaryen ve rafine şeker içermeyen lezzetleri de oldukça fazla. 2011 yılında açılan işletme, zengin kütüphanesiyle de çok seviliyor.
8. Yiğit Sofram Kahvaltı
Her ülke için kendi mutfağı en güzelidir elbette ama bizim mutfağımız uluslararası düzeyde iddialı. Hele ki söz konusu kahvaltı olduğunda, gerek lezzet gerek çeşitlilik bakımından rakip tanımıyoruz. Bu çeşitlilik, özellikle...
Haftanın pazartesi hariç tüm günlerinde akşamüstü saatlerine kadar hizmet veren Yiğit Sofram Kahvaltı, hem serpme kahvaltının hem de nefis gözlemelerin tadını çıkarabileceğiniz bir mekan. Salaş, sevimli ve temiz bir aile işletmesi. Serpme kahvaltıda sahanda yumurtadan ızgara hellim ve sucuk tavaya, dumanı üstünde tüten bazlamalardan Yiğit Buğlama ismini verdikleri spesiyale kadar birçok farklı lezzet sunuyor. Menemen, pişi, patates kızartması ve omlet çeşitleri ekstra. Mekanda bir dünya haritası var ve yabancı ülkelerden gelen misafirlerin raptiyeyle haritada kendi ülkelerini işaretlemelerini rica ediyorlar. Haritadaki raptiye sayısından da Yiğit Sofram’ın ne kadar popüler olduğunu anlamak mümkün. Bize sorarsanız, işletmenin gözlemelerini de mutlaka tatmalısınız.
9. Kaktüs Cihangir
Cihangir, İstanbul’un sosyal hayat, eğlence ve kültür sanat başlıklarında en ön plana çıkan semtlerinden biri. Cihangir sakinlerinin birçoğu da semtteki popüler yeme içme ve eğlence mekanlarında vakit geçirmeyi sevdiği için,...
Kaktüs Cihangir’i semtin huzur ve buluşma noktası olarak tanımlamak, herhalde yanlış olmaz. Semt sakinlerinin önemli bir bölümünün müdavimi olduğu mekan, sabah 09:00’dan gece 04:00’e kadar açık. Menüsünde her öğün için birbirinden cazip lezzet seçenekleri, çeşit çeşit içkiler ve imza kokteyller yer alıyor. Kahvaltıda ise serpme kahvaltı yerine, kahvaltı tabağı seçenekleri sunuyor. Klasik kahvaltı tabağının yanı sıra; fırın patates, dana bacon, göz yumurta ve ızgara sucuğun başrolde olduğu Kaktüs Kahvaltı; işin içine fasulye pilakinin ve istiridye mantarının da dahil olduğu İngiliz kahvaltı tabağı; formuna dikkat edenlere hitap eden Yemyeşil Kahvaltı gibi seçenekler mevcut. Pankek, pişi, sanayi tostu ve avokadolu tartine gibi lezzetlerin bir araya geldiği menü, görüldüğü üzere herkese hitap edebilecek kadar zengin.
10. Doğacıyız Gourmet
Bizim yemek kültürümüzde kahvaltının çok önemli bir yer tuttuğu aşikar. Geleneksel Türk kahvaltısı hem lezzet çeşitliliği hem de gördüğü önem bakımından dünya çapında rakipsiz. Üstelik, içinde yaşadığımız coğrafya mutfak kültürü...
Cihangir’de üç farklı şubeyle hizmet veren Doğacıyız Gourmet, lezzet sırrını isminden de ediyor. Burada organik, taze, lezzetli ve mevsiminde toplanmış ürünlerin başrolde olduğu bir kahvaltıyla karşılaşıyorsunuz. Aynı semtte üç şubesi bulunmasına rağmen, Doğacıyız Gourmet’de hafta sonları rezervasyonsuz yer bulmak biraz zor. İşi șansa bırakmamakta fayda var. İşletmenin sahibi doğma büyüme Antakyalı olduğu için, burada Antakya lezzetleriyle taçlanan bir serpme kahvaltı sunuluyor. Menüde glutensiz ve vegan lezzet seçenekleri de bulunuyor. Farklı, kaliteli, doğal ve nefis bir kahvaltı için siz de Doğacıyız Gourmet’in konuğu olabilirsiniz. Şubelerden biri semtin merkezinde, biri Sıraselviler Caddesi üzerinde, diğeri de Akarsu Yokuşu’nda yer alıyor.
11. Sa Va Anatolian Breakfast House
İstanbul’un en gözde ve keyifli semtlerinden biri olan Cihangir’de Anadolu mutfağının yöresel lezzetleriyle bezeli dört dörtlük bir kahvaltı sofrasının keyfini çıkarmak istiyorsanız, sizin için doğru adres Sa Va Anatolian Breakfast...
Anadolu mutfağının bereketini yöresel serpme kahvaltıda taçlandıran bir diğer Cihangir mekanı da Sa Va Anatolian Breakfast House. 2021 yılında ziyaretçilerini ağırlamaya başlayan işletmenin 2023 yılından beri Tekirdağ’da bir organik çiftliği de var. Kahvaltıda sunulan ürünlerin birçoğu bu çiftlikten geliyor. Serpme kahvaltının içeriğinde neler var, derseniz… Ne yok ki? Tuzlu yoğurt, kaşarlı pide, patlıcan ezmesi, mevsimlik mezeler, manda kaymağı, pişi tabağı, Süryani çöreği, yumurta-yı hümayun, kabak tatlısı, sahanda kavurma ve daha neler neler! Gözleme, kruvasan, omlet ve menemen gibi lezzetleri de ekstra sipariş edebiliyorsunuz.
12. Savoy Pastanesi
Savoy Pastanesi’nin hikayesi Cumhuriyetin yeni yıllarında İstanbul’a farklı bir dokunuşun hikayesidir. Pastane 1950 yılında dönemin en güzel semtlerinden biri olan Cihangir’de Monsenior Koço tarafından açılmıştır. On yıl süre boyunca Monsenior...
İstanbul’un en ünlü ve eski pastanelerinden biri olan Savoy, pratik ve keyifli bir kahvaltı için en ideal adres olabilir. Sıraselviler Caddesi’nde yer alan meşhur işletme, 1950 yılından beri varlığını koruyor. Savoy Pastanesi’nde taptaze börek, poğaça, açma, simit ve çöreklerin envai çeşidini bir arada bulabiliyorsunuz. Kahvaltı tabağı seçeneği ve haşlanmış yumurta da menüde var. Eh, daha ne olsun?
13. Cuppa Coffee
İstanbul’un en iyi kahvaltı mekanları önerilerine göz attığımızda ağırlıklı olarak doğrudan kahvaltı üzerine uzmanlaşmış mekanlar ile lüks restoranların ön plana çıktığını görüyoruz. Bu tip işletmeler de genellikle tercihini serpme kahvaltı...
Bu listede bir nitelikli kahveci görmek sizi şaşırtmış olabilir ama Cihangir’in en iyi kahvaltı mekanları arasına hak ederek giren Cuppa Coffee, çok geniş bir kahvaltı menüsüne sahip. Paket servis hizmeti de bulunan mekan, serpme kahvaltı konseptini tercih etmemiş. Bunun yerine hem Türk hem de dünya mutfağı lezzetlerinin başrolde olduğu dolu dolu tabaklar sunuyorlar. Yumurtalı ekmek, pişi, pankek, Croque Monsieur, Eggs Benedict, ekmek üzeri avokado & füme somon & poşe yumurta, kahvaltı tabağı, kahvaltı salatası, börek, poğaça, bowl; bunlardan yalnızca bazıları. Bizce menüde size uygun bir kahvaltı bulamamanız, neredeyse imkansız. Kahvaltı sonrası kahve keyfi yapmak istediğinizde de mekan değiştirmenize gerek yok. Çünkü Cuppa, nitelikli kahve konusunda bir hayli uzmanlaşmış durumda.
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Limon Kahvaltı Evi | 9,2 |
| 2 | Van Kahvaltı Evi | 8,8 |
| 3 | Kahve6 | 9,2 |
| 4 | Emily's Garden | 8,8 |
| 5 | Rose Marine Cihangir | 9,2 |
| 6 | Cafe Firuz | 9,0 |
| 7 | Journey Cihangir | 9,2 |
| 8 | Yiğit Sofram Kahvaltı | 9,0 |
| 9 | Kaktüs Cihangir | 8,6 |
| 10 | Doğacıyız Gourmet | 9,0 |
