Ege'nin incisi Bozcaada, muhteşem doğası ve tarihi dokusunun yanı sıra zengin mutfak kültürüyle de ziyaretçilerini büyülemeyi başarıyor. Ada'nın eşsiz lezzet durağı haline gelen restoranları, taze deniz ürünlerinden Ege otlarına, geleneksel Ada mutfağından modern yorumlara kadar geniş bir yelpazede hizmet sunuyor. Özellikle yaz aylarında yerli ve yabancı turistlerin akınına uğrayan Bozcaada restoranları, nostaljik taş evlerin arasında saklı bahçelerde, denize nazır teraslarda ya da dar sokakların köşesinde sürpriz mekanlar olarak karşımıza çıkıyor.
Bozcaada'da restoran deneyimi, sadece yemek yemekten çok daha fazlasını ifade ediyor. Ada'nın sakin atmosferi, rüzgarın getirdiği tuz kokusu ve günbatımının büyüleyici manzarası eşliğinde tadılan her lokma, unutulmaz anılar bırakıyor. Yerel üreticilerden temin edilen organik sebzeler, günlük avlanan balıklar ve Ada'ya özgü şaraplar, Bozcaada mutfağının temel taşlarını oluşturuyor. Özellikle Ada'nın meşhur domatesleri, biberleri ve üzümleriyle hazırlanan yemekler, damakta iz bırakan tatlar sunuyor.
Kalamar, ahtapot, levrek gibi deniz mahsulleri Ada restoranlarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alırken, çömlekte keçi, kuzu tandır gibi et yemekleri de menülerde öne çıkıyor. Bozcaada'nın kendine has meze kültürü, rakı sofralarının baş tacı olmayı sürdürürken, vejetaryen ve vegan seçenekler de son yıllarda artış gösteriyor. Ada'da akşam yemeği için rezervasyon yaptırmak, özellikle sezon döneminde neredeyse bir zorunluluk haline gelmiş durumda. Hem liman bölgesindeki popüler mekanlar hem de Ada'nın iç kesimlerindeki butik restoranlar, farklı bütçelere ve damak zevklerine hitap eden seçenekler sunuyor.
Not: Listedeki öğeler nerdenerede.com ziyaretçilerinin oyları ile sıralanmaktadır. Sen de beğen (+/-) butonları ile istediğin seçeneği yukarıya taşıyabilirsin.
Bozcaada En İyi Restoranlar
Bozcaada’nın yaz sezonu boyunca en popüler olan noktalarından biri, kesinlikle Ayazma Plajı. Aynı zamanda adanın en büyük plajı olma unvanına da sahip olan Ayazma, ada merkezine yaklaşık yedi kilometre uzaklıkta....
Ülkemizin en gözde tatil merkezlerinden birini oluşturan Bozcaada, özellikle yaz sezonunda yerli ve yabancı turistlerle adeta dolup taşıyor. Bozcaada’nın popüler olmasının öyle çok sebebi var ki! Müthiş doğal güzellikleri, masmavi...
Hem tarihi mirası hem de doğal güzellikleri keşfe çıkabileceğiniz hem de telaşsız bir atmosferin içinde birbirinden nefis lezzetler tadabileceğiniz bir tatil hayal ediyorsanız, rotanızı doğruca Bozcaada’ya çevirmeye ne dersiniz? Kendine...
Genellikle bir gidenin mutlaka bir daha gitmek istediği, doğal güzellikleri ve tarihi değerleriyle dört dörtlük bir keşif cenneti oluşturan Bozcaada, rüya gibi bir tatil geçirmek için sizin de bir sonraki...
Ada’m Restaurant, Bozcaada’nın Rum Mahallesi olarak da adlandırılan Cumhuriyet Mahallesi’nde bulunan, samimi atmosferi ve özgün lezzetleriyle öne çıkan bir mekan. Ziyaretçilerine kapılarını 2013 yılında açan işletme, adanın hem tarihi dokusunu...
Ülkemizin en keyifli ve huzurlu tatil destinasyonlarından biri olan Bozcaada, turistik açıdan çok popüler olmasının da etkisiyle her beklentiye hitap edebilecek kadar zengin bir mekan çeşitliliğine sahip. Salaş balıkçılar, geleneksel...
Bozcaada’nın Rum Mahallesi, resmi ismiyle Cumhuriyet Mahallesi, buram buram tarih kokan bir yerleşim yeri. Birbirini dik kesen Arnavut kaldırımlı dar sokakları, tarihi kiliseleri ve evleri, popüler konaklama işletmeleri ve salaş...
2016 yılında ziyaretçilerine kapılarını açan Madam Niça, bugün Bozcaada’nın en ünlü ve popüler restoranları arasında yerini çoktan almış durumda. Oya Terzioğlu ve Saada Delen’in kurduğu bu işletme, Bozcaadalı Dominiça Yusufiz’in...
2023 yılı itibarıyla ikisi Bozcaada’da, biri de Çanakkale’nin Merkez ilçesine bağlı Kemalpaşa Mahallesi’nin sınırları içinde olmak üzere üç farklı şubesi bulunan Yalova Restaurant’ın tarihçesi 1940 yılına dek uzanıyor. İşletmenin kurucusu...
Bozcaada’nın halk arasında hâlen Rum Mahallesi ismiyle de anılan Cumhuriyet Mahallesi sınırları içinde, yani merkezinde bulunan Hasan Tefik Lokantası, bölgenin en popüler restoranlarından biri. Bu işletme Elbir Ailesi’ne ait ve...
Bozcaada’nın, resmi ismi Cumhuriyet Mahallesi olan Rum Mahallesi’nin Amerikan Çeşme Mevkii’nde yer alan Maya Bozcaada, burada vakit geçirirken nefis lezzetler tatmak için ziyaret edebileceğiniz en özel adreslerden biri. Ancak bunu...
Bozcaada’nın halk arasında hâlen Rum Mahallesi ismiyle de anılan Cumhuriyet Mahallesi sınırları içinde yer alan In Vino Bozcaada, hem restoran hem de konuk evi konseptleriyle hizmet veren bir işletme. İşletmenin...
Bozcaada’nın merkezi, geçmişte yerinde bir dere olan Çınar Çarşı Caddesi’yle ortadan ikiye bölünüyor. Bu caddenin bir tarafı Cumhuriyet, diğeri de Alaybey Mahallesi olarak adlandırılıyor. Ancak bu isimler resmi olsa da,...
Ülkemizin en çok ilgi gören ve hem yerli hem de yabancı turistler tarafından sıklıkla ziyaret edilen tatil merkezlerinden biri, Bozcaada. Gerek tabloları andıran doğal güzellikleri gerekse asırlar öncesine uzanan köklü...
Doğal güzellikleriyle ve zengin tarihçesiyle her ziyaretçisine müthiş bir keşif deneyimi sunan Bozcaada, nefis lezzetler tatmak için de gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir destinasyon. Elbette Bozcaada’nın mutfağı ağırlıklı olarak balık...
Bozcaada’da şarkılar eşliğinde nefis lezzetlerin, kokteyllerin ve envai çeşit içki türünün tadını çıkarmak istiyorsanız Kedi Tapas Lounge ismiyle de bilinen Kedi Bozcaada’nın misafiri olabilirsiniz. Bozcaada’nın Rum Mahallesi olarak da adlandırılan...
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Koreli Restoran | 9,2 |
| 2 | Vahit'in Yeri | 9,2 |
| 3 | Asma6 Restoran | 9,4 |
| 4 | Yakamoz Bozcaada | 8,8 |
| 5 | Ada'm Restaurant | 9,2 |
| 6 | Asmalı Meyhane | 9,6 |
| 7 | Simyon Meyhane | 9,2 |
| 8 | Madam Niça | 8,4 |
| 9 | Yalova Restaurant Bozcaada | 9,2 |
| 10 | Hasan Tefik Lokantası | 9,2 |
Bozcaada'nın En İyi Restoranları
Çanakkale'nin en değerli adalarından biri olan Bozcaada, sadece tarihi dokusu ve muhteşem plajlarıyla değil, aynı zamanda zengin mutfak kültürüyle de ziyaretçilerini büyülüyor. Ege'nin en otantik lezzetlerini modern dokunuşlarla harmanlayan Bozcaada restoranları, adanın özgün şarap kültürüyle birleşerek unutulmaz gastronomi deneyimleri sunuyor. Ada'nın taş sokaklarında yürürken karşınıza çıkan butik restoranlar, balık lokantaları ve meyhane tarzı mekanlar, hem yerel hem de uluslararası mutfaktan örneklerle damak zevkinize hitap ediyor. Özellikle Bozcaada'nın meşhur bağlarından elde edilen şaraplar, deniz ürünleri ve ada otlarıyla hazırlanan yemekler, bölgenin gastronomik kimliğini ortaya koyuyor.
Bozcaada'da yemek deneyimi, sadece lezzet değil aynı zamanda atmosfer açısından da oldukça özel. Bozcaada Kalesi manzaralı teraslarda gün batımını izlerken ya da rıhtım boyunca uzanan restoranların birinde Ege esintisini hissederek yemek yemek, adayı ziyaret etmenin en keyifli yanlarından biri. Çarşı içindeki nostaljik mekanlardan, deniz kenarındaki şık restoranlara kadar her bütçeye ve zevke uygun seçenekler bulabilirsiniz. Adanın yerel üreticilerinden tedarik edilen taze sebzeler, günlük yakalanan balıklar ve özel olarak üretilen zeytinyağı, her tabakta Bozcaada'nın özgünlüğünü hissettiriyor. Hem yerli hem yabancı turistlerin uğrak noktası haline gelen bu mekanlar, rezervasyon yaptırmayı gerektiren popülerliğe sahip olabiliyor.
Bu rehberde, Bozcaada'nın en iyi restoranlarını, sunduğu mutfak türlerini, fiyat aralıklarını ve öne çıkan lezzetlerini detaylı şekilde inceleyeceğiz. İster romantik bir akşam yemeği, ister ailecek keyifli bir öğle yemeği, isterse arkadaşlarınızla samimi bir ada sofrası arıyor olun, size en uygun mekanları bulmak için ihtiyacınız olan tüm bilgilere ulaşacaksınız. Bozcaada'nın gastronomi haritasında gezinirken, hangi restoranda hangi lezzetleri denemeniz gerektiğini, rezervasyon ipuçlarını ve yerel damak tadına uygun önerileri keşfedeceksiniz.
Bozcaada'daki En Popüler Restoranlar
Pırıl pırıl denizi, uçsuz bucaksız plajları, tarihi değerleri ve doğal güzellikleriyle Bozcaada; bir gidenin bir daha gitmek istediği bir yer. Bu büyüleyici adada günlerinizi tarihi güzellikleri keşfederek, doğanın dinlendirici atmosferinde kaybolarak; deniz, kum ve güneş üçlüsünün tadını çıkararak ve elbette nefis lezzetler tadarak geçirebiliyorsunuz. Bozcaada hem yemek hem de şarap kültürü son derece zengin olan bir bölgeyi oluşturuyor. Adanın yerel şaraplarının tadına bakmak başlı başına bir keyif. Ancak bunun yanı sıra; mezeleriyle, deniz ürünleriyle, balıklarıyla ve zeytinyağlı yemekleriyle de ziyaretçilerini tam kalbinden vurmayı başarıyor.
Bozcaada, uzun yıllardır son derece popüler bir tatil merkezi olduğu için, burada her türden yeme içme işletmesine rastlamak mümkün. Meyhaneler ve balık restoranları elbette daha fazla. Ancak zeytinyağlı çeşitleri ve ev yemekleri sunan sevimli lokantalar da her köşe başında karşınıza çıkabiliyor. Tapas & lounge konseptli barlar, pizzacılar, günü şarap ve atıştırmalık eşliğinde doğada batırmak isteyenlere lezzet kutuları hazırlayan gel-al konseptli restoranlar, kahveciler, tatlıcılar… Bozcaada’da gerçekten de ne ararsanız var. Fiyatların uzun süredir birçok şehre kıyasla daha yüksek seyrettiği de bir gerçek. Bu sebeple yolu Bozcaada’ya düşenler genellikle ziyaretçilerinin birçoğundan tam not almayı başarmış, lezzet garantili restoranlara konuk olmayı tercih ediyor. Eğer siz de böyle düşünenlerdenseniz, Bozcaada’nın en iyi restoranlarından sizin için hazırladığımız seçkiye göz atabilirsiniz.
1. Koreli Restoran - Cumhuriyet
Bozcaada’nın en popüler plajlarından olan Ayazma Plajı’nda bulunan Koreli Restoran, 1967 yılından beri varlığını koruyan gerçek bir Bozcaada klasiği. Bu restoran, 1950 yılında gönüllü olarak Kore Savaşı’na katıldıktan sonra Koreli lakabını alan Hüseyin Hüsnü Durmuş tarafından kurulmuş. Günümüzde de oğlu Kurtuluş Durmuş tarafından işletiliyor ve Kurtuluş Bey de artık çevresinde Koreli Kurtuluş lakabıyla anılıyor. Uzun yıllardır ziyaretçilerine her gün taptaze balıklar, mezeler ve ara sıcaklar sunan Koreli Restoran’ın müdavimi de oldukça fazla. Bu sebeple yaz sezonunda burada rezervasyonsuz yer bulmak epey zor olabiliyor. Burası bir balık restoranı olmasına rağmen, menüde köfte ve ızgara seçenekleri de mevcut. İçki menüsünde de rakı, bira ve Bozcaada şarabı çeşitleri yer alıyor.
2. Vahit’in Yeri - Cumhuriyet
Ayazma Plajı’nın hemen üstünde, avantajlı konumu sayesinde ziyaretçilerine nefis deniz manzaraları sunan bir diğer Bozcaada klasiği de Vahit’in Yeri. 1992 yılından beri varlığını koruyan bu işletmeye denizden çıkıp bira patates keyfi yapmak için uğrayan da çok, dört dörtlük bir akşam yemeği için gelen de. Yüze yakın meze çeşidini içinde barındıran zengin bir menüsü bulunan restoran, ziyaretçilerine sunduğu her lezzetin taptaze olması konusunda oldukça hassas. Başta yerli ızgara kalamar olmak üzere, ara sıcaklar da damak çatlatan cinsten. Ancak Vahit’in Yeri’ni akşam yemeği için ziyaret etmeyi düşünüyorsanız önceden rezervasyon yaptırmanız şart. Hele ki denize bakan taraftaki masalar, bir hafta öncesinden bile dolabiliyor.
3. Yalova Restaurant - Cumhuriyet
Çanakkale Merkez’de bir, Bozcaada’da da iki şubesi bulunan Yalova Restaurant, tarihçesi 1940 yılına kadar uzanan köklü bir işletme. Bozcaada’nın da klasiklerinden biri olarak kabul edilen restoranın menüsünde deniz ürünleri, taptaze balıklar ve mezeler, yöresel ot çeşitleri, spesiyal ara sıcaklar ve et/ızgara seçenekleri yer alıyor. Özellikle cheddar peynirli ve deniz mahsullü baton, enginar fava ve kalamar dolmasının mutlaka denenmesi tavsiye ediliyor. Asıl şubenin denize sıfır bir konumda olması da önemli bir avantaj. Yalova Restaurant özellikle yaz sezonu boyunca yoğun ilgi gördüğü için, ziyaretiniz öncesinde rezervasyon yaptırmanızı öneririz. Restoran, haftanın her günü 09:30 ile 02:30 saatleri arasında açık.
4. Hasan Tefik Lokantası - Cumhuriyet
Rum Mahallesi’nde ziyaret edebileceğiniz bir diğer popüler restoran da her yıl mayıs ve ekim ayları arasında hizmet veren Hasan Tefik Lokantası. Bozcaadalı Elbir Ailesi’ne ait olan bu işletme, ziyaretçilerine kapılarını 2012 yılında açmış. Ancak onlara babalarından, yani Hasan Tefik Bey’den kalan zeytincilik mirasını çok daha uzun yıllardır sürdürüyorlar. Bu sebeple, restoranın menüsü de ağırlıklı olarak zeytinyağlı yemek çeşitlerinden oluşuyor. Özellikle kuşbaşı etli ada sarması, fıstıklı kabak çiçeği dolması ve asma yaprağında sardalya gibi spesiyaller mutlaka denenmeli. Elbir Ailesi’nin özel üretimi olan sızma zeytinyağını, arzu ederseniz restorandan şişelenmiş şekilde de satın alabiliyorsunuz. Restoranın bulunduğu sokak akşam saatlerinde kağıt fenerlerle aydınlatılarak çok hoş bir ambiyansa kavuşuyor. Ayrıca, mekanda kahvaltı servisi de mevcut.
5. Maya Bozcaada - Cumhuriyet
Bozcaada’nın en farklı ve özel restoranlarından biri olan Maya Bozcaada, 2010 yılından bu yana kesintisiz şekilde hizmet veriyor. Ancak bu işletmeyi bir restoran olarak tanımlamak da doğru olmaz. Maya Bozcaada’nın misafiri olduğunuz takdirde, yemyeşil bir ortamın içine inşa edilmiş bir bağ evinin bahçesinde, Şef Selçuk Aykan ve tecrübeli ekibinin hazırladığı nefis lezzetleri tadıyorsunuz. Burada sabah kahvaltısı, akşamüstü saatlerinde servis edilen şarap tadım menüsü ve set menü konsepti uygulanan akşam yemeği olmak üzere üç çeşit sunum mevcut. Siparişlerin tamamı kişiye özel ve istek üzerine hazırlandığı için, ziyaretiniz öncesinde mutlaka rezervasyon yaptırmanız gerekiyor. Her sunumda sofraya gelen peynirler ve ekşi maya ekmekler, doğrudan Maya Bozcaada’nın üretimi. Damla sakızlı portakallı enginar, cevizli parmesanlı kabak döşeme, kuzu tandır ve etli patlıcanlı Boşnak böreği gibi nefis lezzetler de damak çatlatıyor.
6. In Vino Bozcaada - Cumhuriyet
Ada geçmişleri neredeyse dört asıra uzanan Talay Ailesi’ne ait olan In Vino Bozcaada 2020 yılından beri açık. Akdeniz mutfağı ağırlıklı menüsünde başlangıç, tapas, el açması makarna, pizza, ara sıcak, ana yemek ve tatlı çeşitleri yer alıyor. Hem ara sıcak hem de ana yemek seçeneklerin çoğu deniz mahsullü. Menüsünde Bozcaada’nın yerel şaraplarına ve özel tatlılarına da yer veren işletme, 2022 yılında bünyesine In Vino Casa isimli bir konuk evini de dahil etmiş. Bir yetişkin oteli olan In Vino Casa’ya evcil hayvanlar da kabul edilmiyor.
7. Nevreste - Cumhuriyet
Rum Mahallesi’nin Arnavut kaldırımlı dar sokaklarından birine gizlenmiş olan Nevreste, Bozcaadalı Nevreste Hanım’ın üç çocuğu tarafından işletilen bir mekan. Üç kardeş doğup büyüdükleri bu iki katlı evi yıllar sonra bir restorana dönüştürmüşler. Birkaç yıl önce genişleyerek masa sayısını elliye kadar çıkaran Nevreste’nin hurmalı enginar, beğendili levrek külbastı, levrek simit, ada lokumu, acılı kuru domates, kılıç şiş ve baby kalamar gibi birbirinden nefis spesiyalleri var. Her yıl 14 Nisan ile 30 Eylül tarihleri arasında hizmet veren restoranda öğle yemeği servisi de bulunuyor.
8. Kedi Bozcaada - Cumhuriyet
Rum Mahallesi’nden son üç önerimiz balık, deniz ürünleri, içki ve meze keyfi yapmaktan daha farklı bir lezzet deneyimini tercih edenler için olacak. Bunlardan ilki, Kedi Tapas Lounge ismiyle de bilinen Kedi Bozcaada. Arka denizde yer alan bu işletme, aslında bir piyano bar. Yan bahçe, iç mekan ve iskele olmak üzere üç ana bölümden oluşuyor. Çocuklu aileler ve kalabalık arkadaş grupları için, daha geniş oturma alanlarına sahip olan yan bahçe ideal. Yaz sezonunda iskeleden denize girebiliyor, akşam saatlerinde de buraya atılan masalarda keyif yapabiliyorsunuz. İç mekanda da piyanoda şarkılar çalıyor ve arzu eden tüm ziyaretçiler burada hep bir ağızdan şarkılar söyleyebiliyor.
Kedi Bozcaada’nın menüsünde kahvaltı, günün çorbası ve omlet gibi seçenekler mevcut. Ancak esas olarak menüdeki başrolü tapas, noodle, makarna, salata, ana yemek, spesiyal ve şarküteri tabağı seçenekleri oluşturuyor. Menü neredeyse standart bir restoran kadar zengin. İçki menüsü ise oldukça kapsamlı. Her türden içkiyle karşılaşabileceğiniz menüde spesiyal ve klasik kokteyl çeşitleri de yer alıyor. Kedi Bozcaada, haftanın her günü 12:00 ile 00:00 saatleri arasında açık.
9. Dört Hanımeli - Cumhuriyet
Bozcaada’da özellikle öğle ve akşamüstü saatlerinde nefis ev yemeklerinin keyfini çıkarmak istiyorsanız, ziyaret edebileceğiniz en doğru adreslerden biri Dört Hanımeli. 2010 yılında her biri emekli öğretmen olan dört arkadaş tarafından kurulan bu sevimli lokanta, özellikle kabak çiçeği dolmasının ve ada mantısının lezzetiyle ün salmış durumda. Haftanın her günü 08:30 lie 23:30 saatleri arasında hizmet veriyor ve burada birçok farklı yöresel lezzeti tatmak mümkün. Anne köftesi, etli ya da zeytinyağlı yaprak sarma, bir ada klasiği olan mafiş tatlısı, gelincik şerbeti ve özellikle de kabak çiçeği dolması ziyaretçilerden tam not almayı başarıyor.
10. Trofi Bozcaada - Cumhuriyet
Fast food türünde yiyecekleri ve pizza sevenleri de unutmadık elbette. Yolculuğuna bir pizzacı olarak başlayan, ancak zaman içerisinde menüsünü daha da genişleten Trofi Bozcaada, canınız pizza, makarna ya da burger çektiğinde gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceğiniz bir adres. Haftanın her günü 09:00 ile 00:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Menüde içki çeşitleri yok. Ancak hem soğuk meşrubat hem de sıcak ve soğuk kahve çeşitleri mevcut. Özellikle pizzaları çok beğeniliyor. Arzu ederseniz atıştırmalık ve tatlı çeşitlerini de deneyebilirsiniz.
11. Asma6 Restoran - Alaybey
Son olarak, geçmişte Türk Mahallesi olarak adlandırılan Alaybey Mahallesi’nden de iki restoran önerisinde bulunacağız. Bunlardan ilki olan Asma6 Restoran, Bozcaada Limanı’ndaki ayrıcalıklı konumu sayesinde çok keyifli bir atmosfere sahip. Haftanın her günü 09:00 ile 00:00 saatleri arasında açık. Burası da Bozcaada’nın en köklü ailelerinden ve şarap üreticilerinden olan Talay Ailesi’ne ait. Menüsünde hem ada hem de Ege mutfaklarından nefis lezzetler yer alıyor. Çıtır sübye, şarap soslu mosko ahtapot, levrek simit, bademli ada otlu levrek, tarama, çiroz, lakerda ve hardallı enginar gibi enfes seçenekler sunuyorlar. Eğer Bozcaada Limanı’nda, balıkçı teknelerinin hemen yanı başında ve denizin dibinde oturarak leziz yemeklerin keyfini çıkarmak istiyorsanız Asma6 Restoran’a misafir olabilirsiniz.
12. Yakamoz Bozcaada - Alaybey
Bozcaada Limanı’nda nefis lezzetler tatmak için ziyaret edebileceğiniz bir diğer adres de 2000 yılından beri burada hizmet veren Yakamoz Bozcaada. İşletme sahibi olan Zeki Ayaşlıgil, aynı zamanda restoranın kurulduğu günden beri mutfağın da başında. Yaz kış fark etmeksizin yılın her döneminde açık olan Yakamoz Bozcaada’da her gün elliden fazla meze çeşidi, nefis ara sıcaklar ve taptaze balıklar hazırlanıyor. Kalamar, sübye, ahtapot ve karides gibi deniz ürünleri konusunda bu restoran da oldukça başarılı. Mekanın ayrıcalıklı konumu sayesinde, bu lezzetlerin keyfini çıkarırken hem deniz hem kale manzarasını izleyebiliyorsunuz. Yakamoz Bozcaada haftanın her günü 09:00 ile 23:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Bozcaada Restoran Önerileri
Bozcaada'nın en iyi restoranlarını keşfettiğiniz bu rehber, adanın zengin gastronomi kültürünün sadece bir parçasını yansıtıyor. Cumhuriyet Mahallesi'ndeki tarihi Rum evlerinin arasına gizlenmiş butik mekanlardan, Alaybey Mahallesi'ndeki liman boyunca uzanan deniz manzaralı restoranlara kadar her mekan, kendine özgü hikayesi ve lezzetleriyle Bozcaada deneyiminizi unutulmaz kılıyor. Ayazma Plajı'nda denizden çıkıp hemen balık keyfi yapmak, Rum Mahallesi'nin taş sokaklarında gün batımını izlerken ada şarabı eşliğinde meze tabakları paylaşmak ya da limanda balıkçı teknelerinin yanında taptaze deniz ürünleri yemek, her biri ayrı bir Bozcaada anısı olarak hafızanıza kazınacak deneyimler sunuyor.
Bozcaada restoranlarını ziyaret ederken mutlaka göz önünde bulundurmanız gereken birkaç önemli nokta var. Öncelikle, özellikle yaz sezonunda ve hafta sonlarında rezervasyon yaptırmak neredeyse zorunlu hale geliyor. Koreli Restoran, Vahit'in Yeri ve Yalova Restaurant gibi klasikleşmiş mekanlar, bir hafta öncesinden bile dolabiliyor. Maya Bozcaada gibi set menü konseptiyle çalışan özel restoranlar için ise ziyaretinizi günler öncesinden planlamanız gerekiyor. Ayrıca, adada fiyatların genel olarak şehirlere göre daha yüksek seyrettiğini, ancak taze malzeme kalitesi ve lezzet garantisi düşünüldüğünde bu fiyatların karşılığını fazlasıyla bulacağınızı söyleyebiliriz. Adanın yerel üreticilerinden temin edilen sebzeler, günlük yakalanan balıklar ve bölgeye özgü şaraplar, her tabağı değerli kılıyor.
Bozcaada'da yemek deneyimi yaşarken, ada kültürünün bir parçası olan lezzetleri mutlaka denemelisiniz. Ada sarması, kabak çiçeği dolması, mafiş tatlısı ve gelincik şerbeti gibi yöresel tatlar, Bozcaada mutfağının özgünlüğünü yansıtıyor. Deniz ürünlerinden özellikle yerli ızgara kalamar, sübye, ahtapot ve levrek gibi çeşitler her menüde öne çıkıyor. Bozcaada'nın meşhur bağlarından üretilen şarapları yemeklerinizle eşleştirmek ise deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyacak bir detay. Talay, Corvus ve Amadeus gibi yerel şarap üreticilerinin etiketlerini restoranlarda rahatlıkla bulabilir, her birinin farklı karakterine göre yemek eşleştirmeleri yapabilirsiniz. Ada'nın kendine özgü zeytinyağı da yemeklere ayrı bir lezzet katıyor.
Bozcaada'nın gastronomi haritası, her damak zevkine ve bütçeye hitap edecek kadar çeşitli. Romantik bir akşam yemeği için Maya Bozcaada'nın bağ evindeki set menüsü, ailecek keyifli bir öğle yemeği için Dört Hanımeli'nin ev yemekleri, arkadaşlarınızla eğlenceli bir akşam geçirmek için Kedi Bozcaada'nın piyano barı ya da hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık için Trofi Bozcaada'nın pizzaları sizi bekliyor. Her restoran kendi atmosferi, müdavim kitlesi ve öne çıkan lezzetleriyle Bozcaada'nın gastronomi zenginliğine katkıda bulunuyor. Adayı ziyaret ettiğinizde sadece bir iki restoranda kalmayıp, farklı konseptleri deneyerek Bozcaada mutfağının tüm renklerini keşfetmenizi öneririz. Bu şekilde hem yerel kültürü daha yakından tanıma fırsatı bulacak hem de unutulmaz lezzet anılarıyla dolu bir tatil geçireceksiniz.
-
Özellikle yaz sezonunda ve hafta sonlarında Bozcaada'nın popüler restoranlarında rezervasyon yaptırmak neredeyse zorunlu hale geliyor. Koreli Restoran, Vahit'in Yeri ve Yalova Restaurant gibi klasikleşmiş mekanlar bir hafta öncesinden bile dolabiliyor. Maya Bozcaada gibi set menü konseptiyle çalışan özel restoranlarda ise mutlaka önceden rezervasyon yapmanız gerekiyor. Eğer rezervasyonsuz gidecekseniz, hafta içi öğle saatlerini tercih etmek ya da sezon dışında ziyaret etmek daha avantajlı olabilir.
-
Bozcaada'ya özgü lezzetler arasında ada sarması, kabak çiçeği dolması, mafiş tatlısı ve gelincik şerbeti mutlaka denenmesi gereken tatlar arasında yer alıyor. Deniz ürünlerinden yerli ızgara kalamar, sübye, ahtapot ve levrek en çok tercih edilen seçenekler. Ayrıca Bozcaada'nın meşhur bağlarından üretilen yerel şaraplar, zeytinyağlı yemekler ve taptaze deniz mahsulleri de damak çatlatıyor. Hemen hemen her restoranda farklı yorumlarını bulabileceğiniz bu lezzetler, ada mutfağının özgünlüğünü en iyi şekilde yansıtıyor.
-
Bozcaada'da restoran fiyatları genel olarak birçok şehre kıyasla daha yüksek seyrediyor. Ancak adanın yerel üreticilerinden temin edilen taze sebzeler, günlük yakalanan balıklar ve özel olarak üretilen zeytinyağı gibi kaliteli malzemeler düşünüldüğünde, fiyatlar karşılığını fazlasıyla veriyor. Ortalama bir akşam yemeği için kişi başı 1000-2000 TL arasında bütçe ayırmanız gerekebilir. Fast food konseptli Trofi Bozcaada gibi mekanlar daha uygun fiyatlı alternatifler sunarken, Maya Bozcaada gibi özel deneyim sunan restoranlar daha üst segmentte yer alıyor.
