Bozcaada’nın merkezi, geçmişte yerinde bir dere olan Çınar Çarşı Caddesi’yle ortadan ikiye bölünüyor. Bu caddenin bir tarafı Cumhuriyet, diğeri de Alaybey Mahallesi olarak adlandırılıyor. Ancak bu isimler resmi olsa da, halk arasında hâlen eski isimler daha çok kullanılıyor. Cumhuriyet Mahallesi’ne Rum Mahallesi, Alaybey Mahallesi’ne de Türk Mahallesi deniyor. Rum Mahallesi’nin en gözde restoranlarından biri de Nevreste. Ziyaretçilerini iki katlı bir Rum evinde ağırlayan Nevreste’nin kurucuları; Hakan, Orkide ve Aynur Albayrak. Üç kardeş kurdukları restorana anneleri Nevreste Hanım’ın ismini vermiş. Keza bugün restorana ev sahipliği yapan iki katlı yapı da Nevreste Hanım’ın üç çocuğunu doğurup büyüttüğü ev olma özelliğine sahip. Küçük yaşlarda Bozcaada’dan ayrılan Albayrak kardeşler, emeklilik çağında yeniden adaya dönüp doğdukları evi bir restorana dönüştürmüşler.
2017 yılından beri hizmet veren Nevreste, içinde nice anıyı saklayan bir ev de olmasından mütevellit, son derece sıcak ve keyifli bir atmosfer sunuyor. Rum Mahallesi’nin klasik Arnavut kaldırımlı ve dar sokaklarından birine yerleştirilmiş tertemiz masalarıyla, mavi ve beyaz renklerin hakim olduğu dekorasyonuyla ve nefis lezzetleriyle ziyaretçilerinden tam not almayı başarıyor. Her yıl yalnızca 14 Nisan ile 30 Eylül tarihleri arasında hizmet veren restoran son derece popüler olduğu için, burada rezervasyonsuz yer bulmak da biraz güç. Nevreste’nin menüsünde haydari, fava ve atom gibi klasikleşmiş lezzetlerin yanı sıra; levrek simit, Nevreste marin ve ada lokumu gibi spesiyaller de mevcut. Ayrıca; Yunan soslu ahtapot, acılı kuru domates, beğendili levrek külbastı, hurmalı enginar ve çıtır karides mantı da ziyaretçiler tarafından çok beğeniliyor.
2021 yılında mekanı genişleterek masa sayısını elliye kadar çıkaran Nevreste, Akdeniz ve Ege mutfaklarının nefis lezzetlerini tatmak için gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceğiniz bir adres. Restoranın öğle yemeği servisi de bulunuyor.
