Sarıyer’in Emirgan semtindeki sevimli Mektep Sokak’ta yer alan Zeyta, zeytinyağı ve şarap evi konseptini bir araya getiren popüler bir mekan. Modern ve nostaljik dokunuşları birleştiren atmosferi, Ege’nin bereketli topraklarından gelen doğal ürünleri ve samimi ortamıyla kısa sürede geniş bir müdavim kitlesi edinmeyi başarmış. Zeytinyağı üretiminden şarap tadımlarına, yerel lezzetlerden özgün etkinliklere kadar birçok farklı yönüyle fark yaratan Zeyta, sizin de bir sonraki lezzet durağınız olabilir.
İsmi Süryanicede zeytin anlamına gelen Zeyta, Evin Eren tarafından kurulmuş. Evin Hanım, aynı zamanda İspanya’dan getirilen Arbequina zeytin ağaçlarının yetiştirildiği bir zeytinliğin de sahibi. Bu zeytinlikte hasattan şişelemeye kadar tüm süreci titizlikle yönetiyor ve ürünlerini Zeyta çatısı altında misafirleriyle buluşturuyor. Mekanın girişinde yer alan zarif zeytin ağacı, zaten daha ilk adımda Zeyta’ya ilişkin ipuçları veriyor. İç mekandaki antika dolaplarda sergilenen zeytinyağı, sabun ve doğal ürünler de mekanda ruhunu yansıtan detaylar arasında. Burada sunulan ürünler, yalnızca tadım için değil, aynı zamanda satın da alınabiliyor.
Zeyta’da güne kuru domatesli poğaça ve üçüncü nesil kahvelerle başlamak, ardından şarap eşliğinde pizza, şarküteri tabakları ya da günlük hazırlanan tatlılarla devam etmek mümkün. Mekanın hafta sonu brunch etkinlikleri de semt sakinlerinden yoğun ilgi görüyor. Özel günler ve etkinlikler için de sıklıkla tercih edilen Zeyta, butik organizasyonlar için mekan arayışında olanların radarına girebilecek nitelikte.
Kurumsal hayatı ardında bırakıp yıllardır kurduğu hayali gerçeğe dönüştürmüş bir kadın girişimci olan Evin Hanım, Zeyta’nın atmosferini ziyaretçilerin birbirine yeniden komşuluk bağlarıyla yaklaşmasına vesile olacak şekilde kurgulamış. Müdavimlerin kısa sürede bir topluluk haline gelmesi de bu atmosferin ne kadar etkileyici olduğunu kanıtlıyor. Zeyta, hafta içi 14:00-00:30, hafta sonu ise 09:00-00:30 saatleri arasında hizmetinizde.
