Zula, İstanbul’un en iyi burgercileri dendiğinde birçok kişinin aklına ilk gelen adreslerden biri. Geçmişte Sgapo İstanbul’dan da tanıdığımız tecrübeli şefler Cihan Kıpçak ve Üryan Doğmuş tarafından kurulan bu ünlü restoranın 2023 yılı itibarıyla İstanbul sınırları içinde tam beş farklı şubesi mevcut. Bunlardan yalnızca biri Anadolu yakasında. Üsküdar’daki Emaar Square AVM’nin içinde bulunuyor. Avrupa yakasındaki diğer dört şube ise Kanyon AVM, Zorlu Center, Vadi ve Harbiye lokasyonlarına dağılmış durumda. Bir alışveriş merkezinin içinde olmayan tek şube Harbiye şubesi ve belki de bundandır, en çok bu şube ilgi görüyor. Tüm şubeleri haftanın her günü 12:00 ile 22:00 saatleri arasında ziyaret edebiliyor, arzu ederseniz ziyaretiniz öncesinde rezervasyon da yaptırabiliyorsunuz. Ayrıca, Zula’nın belirli lokasyonlara paket servis hizmeti de bulunuyor.
Vedat Milor’un da onayını almayı başararak Lezzet Rehberi’ne giriş yapan Zula aslında yalnızca bir burger restoranı değil. Aynı zamanda menüde birbirinden lezzetli taco ve hot dog seçenekleri de yer alıyor. Her bir lezzet farklı damak zevklerine hitap edebilecek şekilde çeşitlendirilmiş. Standart burger köfteleri 100 gram ağırlığında. Ancak arzu edenler için menüde 200 gramlık köfte içeren seçeneklere de yer verilmiş. Ekstra lezzet alternatifleri arasında da baharatlı ya da sade patates kızartması, domuz bacon ve ev yapımı soslar yer alıyor. Özellikle Jack hardal ve trüflü mayonez ziyaretçilerden tam not almayı başarıyor.
Zula imzalı burger seçenekleri arasında trüf mayonezli ve domuz bacon’lı Edizione Burger, özel Mac soslu Fake Mac Big ve Jack hardal ile trüf mayonez kullanılarak lezzetlendirilmiş B.I.G. Burger gibi nefis seçenekler mevcut. Ancak sokak lezzetlerini tatmayı seviyorsanız taco ve hot dog seçeneklerine de mutlaka bir şans vermenizi tavsiye ederiz.
