İstanbul’un en ünlü ve gözde hamburgercileri arasında açık ara ilk sıralarda yer alan Akali ile tanıştınız mı? Aslında Akali’yi yalnızca İstanbul ile sınırlamak da doğru değil. Çünkü 2023 yılı itibarıyla bu restoranın tam sekiz farklı şubesi mevcut. Bunların yalnızca beşi İstanbul’da. Maçka, Etiler, Karaköy, Fişekhane ve Suadiye semtlerine dağılmış durumdalar. Kalan şubeler ise Marmaris’te, Yalıkavak’ta ve Katar’ın başkenti Doha’da bulunuyor. Akali’nin lezzet ve kalite açısından çıtayı koyduğu yerin bir hayli yüksekte olduğunu söylemek mümkün. Öyle ki, fiyatları birçok kişi tarafından yüksek bulunsa da müdavim kitlesi günden güne genişliyor.
Akali’yi diğer birçok burger restoranından farklı kılan bazı temel özellikleri var. Öncelikle, burada burger dışında diğer fast food lezzetleri ile karşılaşmıyorsunuz. Menüde burger dışında yalnızca patates kızartması ve soğan halkası gibi tamamlayıcı atıştırmalıklar ile içecekler yer alıyor. Ancak daha da önemlisi, aslında Akali’nin menüsünde hazır burger lezzetleri de yok. Çünkü burada sizin damak zevkinize en iyi şekilde hitap eden, yani sizin için mükemmel olan burgeri siz oluşturuyorsunuz.
Akali’nin menüsünde karşınıza ilk olarak üç farklı hamburger köftesi gramajı seçeneği çıkıyor. 80, 160 ve 240 gramlık bu seçenekler arasından dilediğinizi seçtikten sonra, sıra burgerin içinde yer alacak lezzetlere göz atmaya geliyor. Cheddar peyniri ve turşu zaten tüm burgerlerin içinde standart. Elbette dilerseniz bu malzemeleri çıkarmanız da mümkün. Ancak bunun dışında, birbirinden nefis malzemeler ve soslar arasından dilediğinizi tercih edebiliyorsunuz. Burgerin fiyatı da seçtiğiniz malzemelerin sayısına ve türüne bağlı olarak belirleniyor. Her bir malzeme ve sos kendi başına ücretlendiriliyor. Ekmekleri de kendi özel reçetesiyle hazırlayan Akali, size burgerinizin içine avokado kreması, garlic blue cheese, trüf salsa, Jack BBQ ve ananas holika gibi nefis lezzetler ekleme şansı tanıyor. Restoranın her bir şubesi haftanın her günü 12:00 ile 22:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
