İzmir’in Urla ilçesinin İskele Mahallesi’nde ve doğrudan denizin yanı başında yer alan Yengeç Restaurant, Urla'nın en gözde balık restoranlarından biri. Urla İskelesi’nde kısa bir yürüyüş yaptığınızda birçok farklı yeme içme mekanının sahil boyunca sıralandığını görebiliyorsunuz. Yengeç Restaurant da buranın en eskilerinden biri. 2008 yılında Oğuz Özer tarafından açılan işletme, başta yoluna az sayıda meze seçeneğiyle başlamış. Fakat günümüzde geldiğimiz noktada, Yengeç Restaurant’ın ülkemizdeki en fazla meze çeşidi seçeneği sunan restoranlardan biri olduğunu söyleyebiliriz. Hatta bunların ortalama 35-40 tanesi misafirlerin tariflerinden oluşuyor. Ara sıcak menüsü de elliyi aşkın çeşitten oluşan restoran, menüyü bu iki ana kalem üzerine, mezeler ve ara sıcaklar temelinde inşa etmiş. Misafirlere her daim en kaliteli ve taze lezzetlerin sunulabilmesi adına, menü mevsimlik olarak değiştiriliyor.
Mezelerin günlük hazırlandığını belirten Oğuz Özer, hazırlanan tüm mezeleri de ziyaretçilere servis edilmeden önce mutlaka tattığını belirtmiş. Meze çeşitlerine yeni fikirler günden güne eklendiği için, restoran klasikleşmiş çeşitleri azaltarak daha yenilikçi tatları ön plana çıkarma yolunu seçmiş. Bu sayede Yengeç Restaurant’ta her zaman farklı ve yaratıcı lezzet seçenekleriyle karşılaşabiliyorsunuz. Restoranın spesiyal lezzetleri arasında ballı kalamar, yaz domatesleriyle hazırlanan bir sosla servis edilen karides, ayvalı ısırgan, avokadolu Girit mezesi, ekşi elmalı ahtapot tandır, ceviche, zencefille marine edilmiş karides ve bademli şevketi bostan gibi birçok farklı alternatif mevcut. Çıtır karidesler de çok seviliyor, ki onları da dört farklı çeşit halinde tercih edebiliyorsunuz. İster sade, ister isli ve haşhaşlı, ister Hindistan cevizli, isterseniz de mürekkep balıklı. Ana yemek seçenekleri içinde bulunan hellimli levrek ile somonlu fesleğenli levrek de ziyaretçilerden tam not almayı başarıyor. Yengeç Restaurant, 2024 yılında haftanın her günü 12:00 - 17:30 ile 18:00 - 00:00 saatleri arasında açık.
