nerdeneredenerdenerede
İskele Kafeleri ve Kahvecileri

İskele Kafeleri ve Kahvecileri

İskele Kafeleri ve Kahvecileri

Maison Vourla Hotel

İzmir’in Urla ilçesindeki İskele Mahallesi’nde konumlanan bir aile işletmesi olan Maison Vourla Hotel, Urla’da keyifli...

Urla İskele'deki Kafeler ve Kahveciler

İzmir'in büyüleyici ilçesi Urla'nın en çekici bölgelerinden biri olan İskele Mahallesi, tarih kokan taş evleri, sakin atmosferi ve eşsiz deniz manzarasıyla hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin gözdesi haline gelmiştir. Ege Denizi'nin masmavi sularıyla buluşan bu şirin balıkçı kasabası, son yıllarda gelişen kafe kültürüyle de adından söz ettirmektedir. Tarihi dokusu korunarak restore edilen eski Rum evleri ve balıkçı kulübelerinde hizmet veren kafeler ve kahveciler, otantik bir atmosferde modern lezzetler sunmaktadır. İzmir şehir merkezinden yaklaşık 45 dakikalık bir sürüş mesafesinde bulunan İskele Mahallesi, huzurlu bir kafe deneyimi arayanlar için ideal bir kaçış noktasıdır.

Urla İskele'deki kafeler, konumları ve sundukları manzara itibariyle eşsiz bir deneyim vaat etmektedir. Sahil şeridinde sıralanan işletmeler, müşterilerine denize sıfır konumda, dalgaların sesini dinleyerek kahvelerini yudumlama fırsatı sunmaktadır. Eski taş evlerin avlularına yerleştirilmiş masalarda, asırlık zeytin ağaçlarının gölgesinde keyifli vakit geçirmek mümkündür. Balıkçı teknelerinin demirlendiği limanı seyrederek güneşin batışını izleyebileceğiniz teraslar, fotoğraf tutkunları için de cennet niteliğindedir. Özellikle bahar ve yaz aylarında canlanan bölgedeki kafeler, kış aylarında da şömineleri ve sıcak atmosferleriyle ziyaretçilerine kapılarını açmaktadır.

İskele Mahallesi'ndeki kahvecilerin menüleri, yöresel lezzetlerle modern kahve kültürünü harmanlayan zengin bir çeşitliliğe sahiptir. Geleneksel Türk kahvesi, dibek kahvesi ve menengiç kahvesi gibi yerel içeceklerden, üçüncü nesil kahve çeşitlerine, soğuk demleme yöntemlerinden çeşitli filtre kahvelere kadar geniş bir yelpazede seçenekler sunulmaktadır. Urla'nın meşhur zeytinyağlıları, taze deniz ürünleri, ev yapımı reçeller ve otlu börekler gibi yöresel lezzetler, özenle hazırlanan kahvelere eşlik etmektedir. Bölgedeki bağlardan elde edilen üzümlerle yapılan tatlılar, yerel badem ezmesi ve sakızlı kurabiyeler de İskele kafelerinin vazgeçilmez tatları arasındadır.

Urla İskele'nin sakin ve huzurlu atmosferi, bölgedeki kafelerin sadece mimari yapılarına değil, aynı zamanda sundukları etkinliklere de yansımaktadır. Günbatımı konserlerinden kitap okuma günlerine, yoga seanslarından yerel sanatçıların sergilerine kadar pek çok kültürel aktivite bu mekanlarda düzenlenmektedir. Bazı kafeler, bölgenin zengin deniz kültürünü tanıtmak amacıyla geleneksel balıkçılık yöntemleri ve tekne yapımı üzerine workshoplar organize etmektedir. Yerel şarap tadımları, zeytinyağı degüstasyonları ve Ege otları tanıtım etkinlikleri de İskele kafelerinin programlarında sıkça yer almaktadır. Özellikle yaz aylarında düzenlenen açık hava sinema geceleri ve canlı müzik performansları, hem yerli halkın hem de turistlerin ilgisini çekmektedir.

Sürdürülebilirlik ve yerel ekonomiye destek, Urla İskele'deki pek çok kafenin temel prensipleri arasında yer almaktadır. Bölgedeki çiftçilerden temin edilen organik sebze ve meyveler, yerel balıkçılardan günlük alınan deniz ürünleri ve civardaki üreticilerden sağlanan peynir, zeytin ve zeytinyağı gibi ürünler menülerin temelini oluşturmaktadır. Eski yapıların restorasyonunda geleneksel mimari tekniklere sadık kalınması ve çevreye duyarlı malzemelerin kullanılması, bölgenin tarihi dokusunun korunmasına katkı sağlamaktadır. Plastik kullanımını azaltan, atık yönetimine önem veren ve enerji tasarruflu sistemler kuran işletmeler, ekolojik dengeye saygılı bir turizm anlayışını benimsemektedir. Bazı kafeler ise deniz temizliği, sokak hayvanlarına destek ve yerel el sanatlarının yaşatılması gibi sosyal sorumluluk projeleriyle toplumsal fayda sağlamaya öncelik vermektedir.

Urla İskele'nin En İyi Kafeleri ve Kahvecileri

İzmir'in incisi Urla'nın en eski yerleşim bölgelerinden biri olan İskele Mahallesi, sadece tarihî dokusu ve balıkçı tekneleriyle değil, son yıllarda gelişen özgün kafe kültürüyle de ziyaretçilerini büyülemeyi başarıyor. Masmavi denize nazır konumlanmış, her biri kendine has karaktere sahip kafeler, Ege'nin sakin yaşam tarzını yansıtan birer vaha niteliğinde. Eski Rum evlerinin restore edilerek dönüştürüldüğü taş binalarda hizmet veren bu mekânlar, modern ve geleneksel unsurları ustaca harmanlamış ambiyanslarıyla dikkat çekiyor. Güneşin denize kavuştuğu büyüleyici gün batımı manzarasına karşı kahve keyfi yapmak, İskele Mahallesi'ni ziyaret edenlerin ayrıcalıklarından biri haline gelmiş durumda.

İskele Mahallesi'nin kafe kültürü, taze deniz ürünleri ve yerel lezzetlerle harmanlanmış özgün bir gastronomik deneyim sunuyor. Ege mutfağının zeytinyağlı mezelerinden, yöreye özgü otlarla zenginleştirilmiş kahvaltı tabaklarına, günlük yakalanan deniz ürünlerinden hazırlanan özel tariflerden, yerel üreticilerin el emeği ürünlerine kadar zengin bir menü çeşitliliği ziyaretçileri karşılıyor. Mahallede bulunan kafelerin çoğu, sürdürülebilir tarım ve balıkçılık uygulamalarını destekleyerek, mevsimsel ve yerel malzemeleri menülerinin merkezine koyuyor. Urla'nın bereketli topraklarında yetiştirilen zeytinler, bağlarda olgunlaşan üzümler, yerel peynirler ve otlar, bu kafelerin menülerini zenginleştiren değerli malzemeler olarak öne çıkıyor.

İskele Mahallesi kafelerinin en dikkat çekici özelliklerinden biri de sunulan kahve çeşitliliği ve kalitesidir. Geleneksel Türk kahvesi ritüellerinden üçüncü nesil kahve akımlarına, soğuk demlemelerden özel karışım filtrelere kadar geniş bir yelpazede seçenekler sunan bu mekânlar, kahve tutkunları için gerçek bir keşif rotası oluşturuyor. Bazı kafelerde düzenlenen kahve tadım etkinlikleri ve barista atölyeleri, ziyaretçilere kahve kültürünü derinlemesine tanıma fırsatı sunarken, yerel otlar ve baharatlarla zenginleştirilmiş özgün kahve karışımları da mekânların imza lezzetleri arasında yer alıyor. Sabahın erken saatlerinde balıkçı teknelerinin denize açılışını izlerken yudumlanan taze demlenmiş bir fincan kahve, İskele Mahallesi'nin sunduğu eşsiz deneyimlerden yalnızca biri olarak ziyaretçilerin hafızalarında yer ediyor.

1. Maison Vourla Hotel İzmir’in Urla ilçesindeki İskele Mahallesi’nde konumlanan bir aile işletmesi olan Maison Vourla Hotel, Urla’da keyifli bir tatil yapmak ve hem ilçe merkezine hem de denize çok yakın olmak isteyenler için son derece cazip bir konaklama seçeneği. İzmir’in merkezine yaklaşık 30 kilometre, İzmir Adnan Menderes Havalimanı’na ise yaklaşık 50 kilometre uzaklıkta bulunuyor.

İskele Mahallesi'ndeki kafelerin mimari özellikleri ve dekorasyon detayları, bölgenin zengin tarihî mirasını yansıtan önemli unsurlar olarak öne çıkıyor. Yüzyıllık taş binaların özenle restore edilmesiyle oluşturulan mekânlarda, orijinal mimari detaylar korunurken, modern dokunuşlarla konfor artırılmış durumda. Eski balıkçı evlerinden dönüştürülen kafelerde, denizcilik temalı dekorasyon öğeleri, antika deniz fenerleri, ağlar ve eski tekne parçaları gibi otantik detaylar, ziyaretçilere nostaljik bir atmosfer sunuyor. Ahşap ve taşın uyumlu birlikteliğini yansıtan iç mekân tasarımları, geniş pencereler ve denize açılan teraslar, doğayla iç içe bir kahve deneyimi vadediyor. Bazı kafelerin bahçelerinde bulunan asırlık zeytin ağaçları ve begonvillerle kaplı duvarlar, mekânların büyüleyici atmosferini tamamlayan doğal unsurlar olarak dikkat çekiyor.

İskele Mahallesi'nin kafeleri, sadece yeme-içme mekânları olarak değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel etkinliklerin merkezi olarak da hizmet veriyor. Yaz akşamlarında düzenlenen canlı müzik performansları, yerel sanatçıların eserlerinin sergilendiği küçük galeriler, kitap okuma etkinlikleri ve el sanatları workshopları, bu mekânların canlı atmosferini daha da zenginleştiriyor. Birçok kafede düzenlenen yerel şarap ve zeytinyağı tadım etkinlikleri, bölgenin gastronomik zenginliklerini tanıtırken, geleneksel Urla kültürünü ve tarihini anlatan söyleşiler de ziyaretçilere derinlemesine bir kültürel deneyim sunuyor. Teknelerin ritmik salınımları, martı sesleri ve denizin huzur veren fısıltılarıyla çevrelenen bu mekânlar, modern yaşamın koşuşturmasından kaçmak isteyenler için ideal bir sığınak oluşturuyor. Her mevsim farklı bir güzelliğe bürünen İskele Mahallesi'nin kafeleri, baharın çiçek kokularından yazın deniz esintisine, sonbaharın berrak gün batımı manzaralarından kışın şömine başı sohbetlerine kadar yıl boyu ziyaretçilerine keyifli deneyimler sunmaya devam ediyor.

Urla İskele Kafelerine Gitmek İçin 10 Neden

  1. Eşsiz Deniz Manzarası

Urla İskele kafeleri, Ege Denizi'nin masmavi sularına nazır konumlarıyla ziyaretçilerine benzersiz bir manzara sunmaktadır. Denizin huzur veren dalgaları ve ufukta süzülen tekneler eşliğinde kahvenizi yudumlayarak günün stresinden uzaklaşabilirsiniz. Özellikle gün batımı saatlerinde, gökyüzünün turuncu ve pembe tonlara büründüğü anlarda deniz manzarası karşısında geçirilen dakikalar, unutulmaz anılara dönüşmektedir.

  1. Taze Deniz Ürünleri

Urla İskele kafeleri, bölgenin en taze deniz ürünlerini menülerinde bulunduran mekanlar olarak ön plana çıkmaktadır. Sabah erken saatlerde balıkçıların getirdiği günlük balıklar, midyeler, karidesler ve diğer deniz mahsulleri, uzman şefler tarafından Ege mutfağının geleneksel lezzetleriyle harmanlanarak sofranıza gelmektedir. Deniz ürünlerinin bu kadar taze ve lezzetli sunulduğu başka bir bölge bulmak neredeyse imkansızdır.

  1. Otantik Balıkçı Köyü Atmosferi

Urla İskele, geleneksel balıkçı köyü dokusunu koruyan nadir yerleşimlerden biri olarak ziyaretçilerine nostaljik bir atmosfer sunmaktadır. Renkli balıkçı tekneleri, ağ tamir eden yaşlı balıkçılar ve tarihi taş evleriyle İskele bölgesi, modern hayatın koşuşturmasından uzaklaşmak isteyenler için adeta bir zaman tüneli görevi görmektedir. Kafelerde otururken bu otantik atmosferi solumak, şehir hayatının karmaşasını geride bırakmanızı sağlayacaktır.

  1. Yerel Zeytinyağı ve Şarap Tadımları

Urla İskele'deki birçok kafe, bölgenin meşhur zeytinyağları ve butik şaraplarını misafirlerine tattırmak için özel menüler sunmaktadır. Urla'nın verimli topraklarında yetişen zeytinlerden elde edilen birinci sıkım zeytinyağları ve yöreye özgü üzüm çeşitlerinden üretilen şaraplar, profesyonel sommelierler eşliğinde tadılabilmektedir. Bu tadım deneyimleri, Urla'nın zengin tarımsal mirasını keşfetmenin ve yerel lezzetleri derinlemesine tanımanın en keyifli yollarından biridir.

  1. Sakin ve Huzurlu Ortam

Urla İskele kafeleri, büyük şehirlerin gürültüsünden ve kalabalığından uzak, sakin bir ortam sunarak ziyaretçilerine huzur dolu anlar yaşatmaktadır. Denizin dinlendirici sesi, martı çığlıkları ve hafif meltem eşliğinde kitap okumak, sohbet etmek veya sadece düşüncelere dalmak için ideal bir atmosfer bulunmaktadır. İş hayatının yoğun temposundan kaçmak ve zihinsel bir detoks yapmak isteyenler için Urla İskele kafeleri mükemmel bir sığınak görevi görmektedir.

  1. Sanatsal Etkinlikler ve Canlı Müzik

Urla İskele'deki kafeler, özellikle yaz aylarında düzenlenen sanatsal etkinlikler ve canlı müzik performanslarıyla kültürel bir buluşma noktası haline gelmektedir. Yerel müzisyenlerin Ege ezgilerini seslendirdiği, şairlerin deniz kenarında şiirlerini paylaştığı ve ressamların canlı performanslar sergilediği bu mekanlar, sanat tutkunları için zengin bir program sunmaktadır. Güneşin batışını izlerken bir yandan da kaliteli müzik dinlemek, Urla İskele kafelerinde mümkün olan ayrıcalıklardan biridir.

  1. Bisiklet ve Yürüyüş Rotalarına Yakınlık

Urla İskele bölgesi, doğa tutkunları için hazırlanmış bisiklet ve yürüyüş rotalarına yakınlığıyla aktif bir tatil geçirmek isteyenlere büyük kolaylık sağlamaktadır. Ege'nin muhteşem doğal güzellikleri eşliğinde bisiklet sürüp yorulduğunuzda, İskele kafelerinde mola vererek enerjinizi tazeleyebilirsiniz. Antik zeytin ağaçları, bağlar ve koylar arasında uzanan patikalarda yürüyüş yaptıktan sonra, İskele'nin sevimli kafelerinde dinlenmek, doğayla iç içe bir günü taçlandırmanın en güzel yoludur.

  1. Fotoğraf Çekimi İçin Eşsiz Mekanlar

Urla İskele kafeleri, sahip oldukları pitoresk görünüm ve ışık oyunlarıyla fotoğraf tutkunları için cennet niteliğindedir. Mavi-beyaz renklerin hakim olduğu dekorasyonlar, renkli balıkçı tekneleri, tarihi yapılar ve deniz manzarası, Instagram'da beğeni toplayacak kareler yakalamanızı sağlayacaktır. Özellikle altın saat olarak bilinen gün doğumu ve gün batımı saatlerinde, İskele kafelerinden çekilen fotoğraflar, profesyonel görünümlü sonuçlar elde etmenizi garantilemektedir.

  1. Butik ve Aile İşletmesi Kafelerin Samimiyeti

Urla İskele'deki kafelerin çoğu, nesilden nesile aktarılan aile işletmeleri veya tutkulu girişimcilerin hayata geçirdiği butik mekanlar olarak hizmet vermektedir. Bu işletmelerde, sizi kapıda karşılayan kafe sahibiyle sohbet edebilir, ailenin özel tariflerini tadabilir ve büyük zincir kafelerde bulamayacağınız samimi bir ortamın keyfini çıkarabilirsiniz. Müşterilerine misafir gözüyle bakan bu kafelerde, kısa sürede "müdavim" haline gelmeniz ve her ziyaretinizde aile dostlarınızı ziyaret ediyormuş gibi hissetmeniz kaçınılmazdır.

  1. Yerel Gastronomi Deneyimleri

Urla İskele kafeleri, sadece deniz ürünleriyle değil, aynı zamanda Ege mutfağının zengin lezzetlerini modern dokunuşlarla sunan menüleriyle de öne çıkmaktadır. Enginar, sakız kabağı, yerel otlar ve zeytinyağı ile hazırlanan özgün tarifler, bölgenin gastronomik mirasını keşfetmenizi sağlamaktadır. Kafelerin çoğu, yerel çiftçilerden temin ettikleri organik ürünleri kullanmaya özen göstererek hem lezzeti hem de sağlıklı beslenmeyi ön planda tutmaktadır.

Urla İskele Kafe ve Kahveci Önerileri

Urla İskele, İzmir'in büyüleyici bir ilçesi olan Urla'nın en çekici bölgelerinden biridir. Tarihi dokusu, sakin atmosferi ve eşsiz deniz manzarasıyla hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin gözdesi haline gelen İskele Mahallesi, son yıllarda gelişen kafe kültürüyle de adından söz ettirmektedir. Eski Rum evleri ve balıkçı kulübelerinde hizmet veren kafeler ve kahveciler, otantik bir atmosferde modern lezzetler sunarak ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim yaşatmaktadır.

Ege Denizi'nin masmavi sularıyla buluşan balıkçı tekneleri, asırlık zeytin ağaçları ve begonvillerle süslü sokaklar, İskele Mahallesi'nin büyüleyici atmosferini oluşturan başlıca unsurlardır. Kafelerin menüleri, yöresel lezzetlerle modern kahve kültürünü bir araya getirerek zengin bir çeşitlilik sunmaktadır. Geleneksel Türk kahvesi, dibek kahvesi ve menengiç kahvesi gibi yerel içeceklerin yanı sıra üçüncü nesil kahve çeşitleri, filtre kahveler ve soğuk kahve spesiyalleri de İskele kafelerinin vazgeçilmez tatları arasındadır.

Urla İskele'deki kafeler, sadece mimari yapıları ve lezzetli menüleriyle değil, aynı zamanda sundukları kültürel ve sosyal etkinliklerle de öne çıkmaktadır. Gün batımı konserleri, kitap okuma günleri, yoga seansları ve yerel sanatçıların sergileri gibi pek çok aktivite, İskele kafelerinin canlı atmosferini zenginleştirmektedir. Kahve tadım etkinlikleri, zeytinyağı ve şarap degüstasyonları ile Ege otları tanıtım workshopları da ziyaretçilere yöreyi daha yakından tanıma fırsatı sunmaktadır.

Sürdürülebilirlik ve yerel ekonomiye destek, Urla İskele kafelerinin temel prensipleri arasında yer almaktadır. Mevsimsel ve organik ürünlerin kullanımına önem veren bu işletmeler, bölgedeki çiftçiler, balıkçılar ve üreticilerle yakın iş birliği içinde çalışmaktadır. Geleneksel mimari tekniklere sadık kalınarak restore edilen eski yapılar, çevreye duyarlı malzemeler kullanılarak dekore edilmiş ve enerji tasarruflu sistemlerle donatılmıştır.

Urla İskele'nin en popüler kafeleri arasında Neyzen, Cafe Fener, Dem Karaköy, Ahtapot ve Zeytin Dalı Kahvesi gibi mekanlar yer almaktadır. Bu kafeler, eşsiz lokasyonları, özgün mimarileri ve leziz menüleriyle İskele Mahallesi'ni ziyaret edenlerin uğrak noktası haline gelmiştir. Tarihin ve doğanın iç içe geçtiği, Ege'nin tüm güzelliklerini bir arada sunan Urla İskele kafeleri, İzmir'in en büyüleyici keşif rotalarından birini temsil etmektedir.

Urla İskele'nin Büyüleyici Kafe Dünyası: Deniz, Tarih ve Lezzet Üçgeni

Urla İskele bölgesi, İzmir'in en büyüleyici kafe destinasyonlarından biri olarak öne çıkmaktadır. Tarihi Rum evleri ve eski balıkçı kulübelerinin restore edilerek dönüştürüldüğü kafeler, denize sıfır konumları ve otantik atmosferleriyle hem yerel halkın hem de turistlerin ilgisini çekmektedir. Ege Denizi'nin masmavi sularına nazır bu mekanlarda, dalgaların sesini dinleyerek kahve keyfi yapmak, günlük koşuşturmadan uzaklaşmak isteyenler için eşsiz bir deneyim sunmaktadır.

İskele kafelerinin menüleri, geleneksel ve modern lezzetleri harmanlayan zengin bir çeşitliliğe sahiptir. Geleneksel Türk kahvesi, dibek kahvesi ve menengiç kahvesinden üçüncü nesil kahve çeşitlerine, taze deniz ürünlerinden yerel otlarla hazırlanan Ege lezzetlerine kadar geniş bir yelpazede seçenekler bulunmaktadır. Urla'nın bereketli topraklarından elde edilen zeytinyağı, yerel bağlardan üretilen şaraplar ve bölgede yetişen organik ürünler, kafelerde sunulan lezzetlerin kalitesini artıran önemli unsurlar olarak dikkat çekmektedir.

Urla İskele kafelerinin mimari özellikleri ve dekorasyon detayları, bölgenin zengin tarihi mirasını yansıtmaktadır. Yüzyıllık taş binaların özenle restore edilmesiyle oluşturulan mekanlarda, orijinal mimari detaylar korunurken, modern dokunuşlarla konfor artırılmıştır. Denizcilik temalı dekorasyon öğeleri, antika deniz fenerleri, ağlar ve eski tekne parçaları gibi otantik detaylar, kafelere nostaljik bir atmosfer katarken, geniş pencereler ve denize açılan teraslar, doğayla iç içe bir kahve deneyimi sunmaktadır.

İskele kafelerinde sunulan kültürel ve sosyal etkinlikler, bu mekanları sadece yeme-içme noktaları olmaktan çıkarıp birer yaşam alanına dönüştürmektedir. Gün batımı konserleri, kitap okuma günleri, yoga seansları, yerel sanatçıların sergileri ve şarap tadım etkinlikleri, İskele'nin canlı kültürel yaşamına katkıda bulunmaktadır. Yaz akşamlarında düzenlenen açık hava sinema geceleri, canlı müzik performansları ve geleneksel Urla kültürünü anlatan söyleşiler, hem yerli halkın hem de turistlerin ilgisini çeken aktiviteler arasında yer almaktadır.

Sürdürülebilirlik ve yerel ekonomiye destek, Urla İskele kafelerinin temel değerleri arasında bulunmaktadır. Mevsimsel ve organik ürünlerin kullanımına önem veren bu işletmeler, bölgedeki çiftçiler, balıkçılar ve üreticilerle işbirliği yaparak yerel ekonomiyi canlandırmaya katkıda bulunmaktadır. Plastik kullanımını azaltan, atık yönetimine önem veren ve enerji tasarruflu sistemler kuran işletmeler, çevreye duyarlı bir turizm anlayışını benimserken, deniz temizliği, sokak hayvanlarına destek ve yerel el sanatlarının yaşatılması gibi sosyal sorumluluk projeleriyle de toplumsal fayda sağlamaya öncelik vermektedir.

  • Urla İskele'de en popüler deniz manzaralı kafeler iskele boyunca sıralanmış taş binalarda ve eski Rum evlerinin restore edilmiş hallerinde hizmet vermektedir. Özellikle balıkçı teknelerinin demir attığı limana bakan kafelerde misafirler Ege Denizi'nin masmavi sularını seyrederek vakit geçirebilmektedir. İskele'nin ucuna doğru ilerledikçe 180 derecelik panoramik manzara sunan kafeler bulunmakta olup, gün batımı saatlerinde fotoğraf çekmek isteyenler için ideal noktalar bulunmaktadır.

  • Urla İskele'deki kafelerde yerel Ege mutfağından örnekler, otlarla hazırlanan mezeler ve deniz ürünlü atıştırmalıklar sunulmaktadır. Enginar, radika, şevketi bostan gibi yöresel otlarla hazırlanan kahvaltılar birçok kafenin menüsünde yer almaktadır. İskele'deki bazı işletmelerde zeytinyağlı tarifler, ev yapımı reçeller ve Urla bağlarından elde edilen şaraplar eşliğinde sunulan peynir tabakları bulunmaktadır. Ayrıca sakız aromalı Türk kahvesi ve kumda pişirilen kahve birçok kafede özel olarak servis edilmektedir.

  • Urla İskele'de kahve tutkunları için özel kavurma kahve sunan mekanlar son yıllarda artış göstermiştir. Bölgede bulunan butik kahvecilerde kendi kavurdukları çekirdeklerle hazırlanan espresso bazlı içecekler ve alternatif demleme yöntemleri kullanılmaktadır. Özellikle eski taş binalarda konumlanan kahve dükkanlarında V60, chemex, aeropress gibi farklı demleme ekipmanlarıyla özel filtre kahveler tadılabilmektedir. Bazı mekanlarda kahve çekirdeğinin kavrulmasından fincana ulaşana kadar geçen süreci anlatan workshop'lar düzenlenmekte ve misafirlere kendi damak zevklerine uygun kahveyi seçme fırsatı sunulmaktadır.

İlgili İçerikler

İşi gücü bırakıp sakin, huzurlu ve keyifli bir Ege kasabasına yerleşmeyi hayal edenlerin sayısı öyle çok ki! İşte, hem doğal...