Tarihçesi 1989 yılına dek uzanan İzmir Sakız Alsancak Restaurant, Pasaport Vapur İskelesi’nin ve Cumhuriyet Meydanı’nın yalnızca birkaç adım ötesinde, Kordon hattı üzerinde yer alıyor. Aslında bu restoran ilk açıldığında sağlıklı beslenme prensibi çerçevesinde, yalnızca vejetaryen lezzetlere odaklanarak ve Ege, Girit ve Akdeniz mutfaklarının seçkin örneklerini ön plana çıkararak ziyaretçilerine kapılarını açmış. Ancak günümüzde restoranın menüsünde enfes mezelerin, ara sıcakların ve zeytinyağlıların yanı sıra; taptaze balıklar, deniz ürünleri ve kırmızı/beyaz et yemekleri de mevcut. İzmir Sakız Alsancak Restaurant 2002 yılında Şehit Nevresbey Bulvarı'na, 2017 yılında da bugünkü yerine taşınmış. Ancak ilk günden beri hizmet ve lezzet kalitesini bozmadan ilerlediğini söyleyebiliriz. Mekanın yeni yeri, ziyaretçilere nefis deniz, gün batımı ve körfez manzaralarına tanıklık etme olanağı da tanıyor.
İzmir Sakız Alsancak Restaurant’ta elbette içki servisi var ve hatta burayı atmosferi itibarıyla bir meyhane olarak tanımlamak bile yanlış olmayabilir. Fakat burayı yalnızca akşam saatlerinde ve içkili sofraların keyfini çıkarmak için değil, öğleden itibaren ve içki içmediğiniz halde de ziyaret edebiliyorsunuz. Gerek sunduğu lezzet çeşitliliği gerek nezih ortamı sayesinde burası tam bir aile restoranı. Yediden yetmişe her yaştan ziyaretçiye kapısı açık ve haftanın cuma ve cumartesi olmak üzere iki gününde canlı müzik etkinliklerine de sahne oluyor.
Aslında İzmir Sakız Alsancak Restaurant’a ev sahipliği yapan bina iki katlı. Ancak mekanın üst katı tamamen iş toplantıları ve özel gün organizasyonları için ayrılmış. Bu tip sebepler dolayısıyla grup yemekleri düzenlemek isterseniz restoran yetkilileriyle iletişime geçerek detaylı bilgi alabilirsiniz. İşletmenin güncel menüsü internet sitesi üzerinde, fiyatlarıyla birlikte yer alıyor. Ayrıca, burada ziyaretçilere fiks menü seçenekleri de sunuluyor.
