Bursa, tarihi değerleriyle olduğu kadar, doğal güzellikleriyle de insanı büyüleyebilen bir şehir. Şanslıyız ki, Bursa sınırları içinde kent merkezinin kalabalık ve stresli atmosferinden uzaklaşarak doğayla iç içe vakit geçirmemize olanak tanıyan birçok farklı yeme içme mekanı da bulunuyor. Bu tip işletmelerin birçoğu oldukça geniş ve yemyeşil bir araziye yayılmış durumda olduğu için, kent merkezinden çok uzaklaşmadan harika bir günün tadını çıkarabiliyorsunuz. Nilüfer ilçesine bağlı Odunluk Mahallesi sınırları içinde bulunan Nev-i Çeşni de söz konusu işletmelerden biri. 2011 yılında kurulmuş olan ve 2020 yılında yenilenmiş konseptiyle yeniden ziyaretçilerine kapılarını açan bu işletme menüsünü geleneksel Türk mutfağı lezzetlerinin ağırlıkta olduğu oldukça geniş bir seçenek yelpazesi eşliğinde oluşturmuş.
Nev-i Çeşni’nin kapalı ve açık oturma alanlarına ev sahipliği yapan, gerçekten çok büyük bir alanı var. Kapalı oturma alanı 3 bin 500 metrekare, yemyeşil bir atmosfere sahip olan açık oturma alanı ise 6 bin 500 metrekare alana sahip. İşletmenin açık otoparkı aynı anda 500 araç alabildiği için, ziyaretçiler herhangi bir park problemi de yaşamıyor. Ayrıca, burada düğün ve nişan gibi özel gün organizasyonlarının düzenlenmesi de mümkün. Çünkü tesis içinde bin kişi kapasiteli bir davet salonu da mevcut. Burada iş toplantıları gibi kurumsal etkinlikler de düzenlenebiliyor.
2024 yılında haftanın her günü 09:00 ile 23:00 saatleri arasında hizmet veren Nev-i Çeşni’de güne dört dörtlük bir serpme kahvaltıyla başlayabiliyorsunuz. Menüde günün çorbaları, taptaze salatalar, ara sıcaklar ve atıştırmalıklar, mezeler, nefis ana yemekler, sac lezzetleri, kebaplar, ızgara seçenekleri, pideler, hamburgerler ve tatlılar yer alıyor. Başka bir deyişle, burada herkesin damak zevkine uygun alternatifler bulması çok kolay. Menüde çocuk menüsü alternatifleri de yer alıyor.
