2012 yılında İstanbul-Kuruçeşme’de ziyaretçilerine kapılarını açan İnari Omakese, hâlen kentin en popüler ve ünlü sushi restoranlarından biri olarak görülüyor. İşletmenin 2022 yılı itibarıyla toplamda dört farklı şubesi mevcut. Bunlardan biri Muğla’nın Bodrum ilçesinde, diğerleri ise İstanbul sınırlarında yer alıyor. İstanbul şubelerinin ilki hâlen Kuruçeşme’de. Diğer iki şubenin biri Beşiktaş’ın Etiler semtinde, diğeri ise Sarıyer ilçesinde yer alan VADİSTANBUL AVM’nin içinde bulunuyor.
İnari Omakase, Boğaz manzarasının nefes kesen güzellikleri eşliğinde Japon mutfağının nefis lezzetlerini tatmak için gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceğiniz bir adres. İşletmenin tüm şubelerinin mutfaklarında kullanılan temel sushi malzemeleri doğrudan Japonya’dan temin ediliyor. Elbette söz konusu malzemelere yerel ve taptaze ürünler eşliğinde dokunuşlar yapılıyor. Böylelikle ortaya hem özgün hem de son derece lezzetli sonuçlar çıkıyor. İnari Omakase’nin executive şeflerinin ustalıklı reçeteleri, birbirinden etkileyici sunumlarla buluşuyor.
İnari Omakase’nin yalnızca Japon mutfağının lezzetlerine özgün yorumlar getirdiğini söylemek yetersiz olabilir. İşletme, aynı zamanda Japon yaşam tarzını da farklı dokunuşlarla yeniden yorumladığı iddiasında. Söz konusu yorumlar mekanın dekorasyonunda ve ambiyansında da göze çarpıyor. İşletmenin menüsünde ise iştah açan bir zenginlik mevcut. Soğuk ve sıcak başlangıçlar, open hand ve maki roll çeşitleri, çiğ balık tabakları (sashimi), salatalar, nigiri seçenekleri, kızartmalar, teppanyaki, pilavlar, tatlılar… İnari Omakase’de her damak zevkine hitap edebilecek lezzetlere rastlamak mümkün. Siz de Japon mutfağının lezzetlerini benzersiz reçeteler eşliğinde tatmak isterseniz rotanızı İnari Omakase’ye çevirebilirsiniz.
