Günaydın Et ve Restaurantlar Grubu’nun bir üyesi olan Günaydın Steakhouse, bugün hem ülke genelinin hem de İstanbul’un en tanınan et restoranlarından biri haline geldi. Günaydın Et ve Restaurantlar Grubu’nun öyküsü, aslında bundan yıllar önce, Bostancı’da açılan küçük bir kasap dükkanıyla başlamış. “Et bizim işimiz” sloganıyla çıkılan bu yolculukta kısa sürede lezzet ve hizmet kaliteleri açısından rüştünü ispatlamayı ve geniş bir müdavim kitlesi kazanmayı başarmış. Ardından markanın konsepti et restoranlarına evrilmiş ama Günaydın Et, hâlen çiğ et üretimi ve satışı yapmayı da sürdürüyor.
2024 yılı itibarıyla Günaydın Et çatısı altında her biri Türkiye’nin farklı noktalarına dağılmış olan toplamda 51 şube var. Ayrıca, bir merkez lojistik şube ve bir de merkez depo da restoran bünyesinde yer alıyor. Şubeler genellikle ziyaretçi sirkülasyonunun yoğun yaşandığı alışveriş merkezlerine ve trafiğin yoğun aktığı caddelere açılıyor.
Günaydın Et ve Restaurantlar Grubu, mağazalarını üç farklı kategoriye ayırmış durumda. Bunlardan biri Günaydın Köfte Döner Kasap, biri Günaydın Kasap Steakhouse, diğeri de Günaydın Kebap Restaurant olarak adlandırılıyor. Günaydın Steakhouse’un şubeleri de İstanbul’un Büyükçekmece, Beyoğlu Galataport, Sarıyer İstinyepark, Kadıköy Suadiye, Beşiktaş Zorlu Center, Beykoz Acarkent ve Bakırköy gibi noktalarına dağılmış durumda. Ayrıca, Ankara’da, İzmir’de, Antalya’da, Bahreyn’de, Bakü’de, Dubai’de, Doha’da ve Taşkent’te de şubeler yer alıyor.
Günaydın Steakhouse’un menüsü başlangıçlar, salatalar, burgerler, sandviçler, dry aged etler ve tatlılar olarak kategorize edilmiş. Başlangıçlarda füme et tabağı, ekşili rozbif tabağı ve dana carpaccio; burgerlerde kuzu bacon burger ve Günaydın sucuk, etlerde T-Bone steak, steak spagetti, Dallas steak, dana kaburga, antrikot ve Porter House steak gibi seçenekler ön plana çıkıyor. Dört dörtlük bir et ziyafetine tatlı bir final yapmak isteyenler de tercihini katmer, havuç dilim baklava ve çikolatalı sufle gibi alternatiflerden yana kullanabiliyor.
