Ülkemizin üç yanı denizlerle çevrili ve bereketli bir coğrafyaya sahip olması sayesinde, onlarca farklı kentin nefis balıklarla ve deniz ürünleriyle dolu bir yemek kültürü var. Özellikle güney ve batı sahilleri turistik açıdan da yoğun ilgi gördüğü için, bu tip destinasyonlarda envai türden balık ve deniz ürünü restoranlarıyla karşılaşabiliyoruz. İzmir’in Çeşme ilçesi de mekan çeşitliliği ve başarısı bakımında ülke genelinde ilk sıralarda yer alıyor. Çeşme’de Alaçatı ve Dalyan başta olmak üzere, rüştünü ispatlamış ve ziyaretçilerinin birçoğundan tam not almayı başarmış restoranlara ev sahipliği yapan birçok beldesi var. Dalyan’daki en başarılı balık restoranlarından biri de Defne Yaprağı Balık Restaurant. Eğer yolunuz Çeşme’ye ya da doğrudan Dalyan’a düştüyse ve kendinize nefis bir balık ziyafeti çekmek istiyorsanız, sizin de bir sonraki adresiniz Defne Yaprağı Balık Restaurant olabilir.
Defne Yaprağı Balık Restaurant, çeşitli sıralamalarda Çeşme’nin en iyi restoranları arasına zirveden girmeyi başarmış bir işletme. Kurulduğundan bu yana odak noktasına koyduğu değerleri dürüstlük, güvenilirlik, çalışkanlık ve işini tutkuya yapmak olarak sıralayan mekan; 2024 yılında haftanın her günü 12:00 ile 00:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Restoran sahil şeridine çok yakın bir konuma sahip. Hem kapalı hem de açık oturma alanları ferah ve geniş bir atmosfer sunuyor. Ancak Dalyan’ın en gözde restoranlarından biri olması sebebiyle, özellikle yaz aylarında buraya yapacağınız ziyaretler öncesinde mutlaka rezervasyon kaydınızı oluşturmanızı öneririz. Aksi takdirde çat kapı yer bulmakta zorlanabilirsiniz.
Defne Yaprağı Balık Restaurant’ın meze, ara sıcak ve salata menüsü oldukça zengin. Ziyaretçilere her zaman en taze lezzetlerin sunulabilmesi adına, mezeler ve deniz ürünleri günlük olarak belirleniyor.
