Artık düşük kaliteli malzeme kullanan zincir fast food dükkanlarına muhtaç değiliz. Çünkü butik hamburger dükkanlarında artık gerçekten de gurme lezzetlerle karşılaşabiliyoruz. Özellikle İstanbul bu açıdan son derece geniş bir zenginliğe sahip. Ziyaretçilerinden tam not almayı başaran gurme ve butik burgercilerin sayısı giderek artıyor. Bunlardan biri de Üsküdar ilçesine bağlı Çengelköy semtinde yer alan Barto’s Burger Place. Vedat Milor’un da onayından geçerek kendisinin imzasını taşıyan Lezzet Rehberi’nde yerini alan bu restoran, ışıl ışıl, ferah ve aydınlık dekorasyon stiliyle de ziyaretçilerini memnun etmeyi başarıyor. Ancak elbette Barto’s Burger Place’i ünlü yapan temel faktör, lezzet kalitesi ve çeşitliliği. Eğer hamburger yemeyi seviyorsanız, Barto’s Burger Place’i de gönül rahatlığıyla ziyaret edebilirsiniz.
Barto’s Burger Place’te tüm burger ekmekleri, köfteler ve soslar restoran mutfağında hazırlanıyor. Yalnızca patatesleri ve peynirleri belirli tedarikçilerden alıyorlar. Restoran menüsünde karşınıza ona yakın burger çeşidi çıkıyor. Bunun yanı sıra hot dog, sade ve baharatlı patates kızartması, kızarmış tavuk, corn dog ve gangnam tenders gibi atıştırmalık seçenekler de mevcut. Double smash burger, chicken burger ve cheese burger seçenekleri oldukça çeşitli olan işletme, ziyaretçilerine burgerlerin içine ekstra olarak yumurta, peynir, pastrami, tiftik dana kaburga ve burger köftesi gibi lezzetler ilave etme olanağı da tanıyor. Barto’s Burger Place’in en önemli alamet-i farikalarından biri de özgün reçetelerle hazırlanan sosları. Özellikle şarap ve sirkeyle tatlandırılmış Barto Sos, trüf mayonez ve vişneli mayonez ziyaretçilerden tam not almayı başarıyor. Vedat Milor ise favori sosunun sarımsaklı mayonez olduğunu not düşmüş.
Haftanın pazartesi haricindeki tüm günlerinde 12:00 ile 23:45 saatleri arasında hizmet veren Barto’s Burger Place, burger severleri ağırlamayı bekliyor. Siz de nefis lezzetler tatmak için bu restorana misafir olabilirsiniz.
