İstanbul’un Şişli ilçesinde, 2023 yılı itibarıyla biri Nişantaşı’nda diğeri de Pangaltı-Kurtuluş’ta olmak üzere iki şubesi bulunan Zucca Pizza, Şişli’de ziyaret edebileceğiniz en popüler ve ünlü pizza restoranları arasında. Kendine has şirin, konforlu ve sevimli bir atmosferi olan bu restoran, Zafer Çil ve Mehmet Ar tarafından kurulmuş. Yaklaşık sekiz yıl geçirdiği Fransa’da tasarım üzerine eğitim alan Zafer Çil, kendisini bildi bileli gastronomiye ilgi duyuyormuş. Bu hobisi ona Fransa’da yaşadığı dönem ve İtalya’ya yaptığı ziyaretler esnasında pek çok deneyim ve bilgi kazandırmış. Nihayetinde taze makarna üretimi yapmaya başlayarak gastronomi sektörüne giriş yapan Çil, bir restoran kurma hayalini gerçeğe dönüştürmüş. Böylelikle Zucca Pizza doğmuş ve bu tarihten beri Şişli sakinlerini gerçek İtalyan pizzasıyla buluşturuyor.
Zucca Pizza’ya ismini veren Zucca sözcüğü, bal kabağı anlamına geliyor. Külkedisi masalında da önemli bir yere sahip olan bal kabağının bu restoranla olan ilişkisi ise bir hayli ilginç: Zafer Çil, Avrupa’da pizza yapımında kullanılan klasikleşmiş domates sosuna alternatif olarak, bal kabaklı bir sos tasarlamış. Bu şekilde Avrupa’da da bir ilke imza atan işletmeci, bal kabağı soslu pizzasıyla Pizzader’de altın madalya kazanmayı da başarmış. Otuzu aşkın pizza çeşidini aynı menüde buluşturan Zucca Pizza’da her damak zevkine hitap edebilecek çeşitlere rastlamak mümkün. Kaliteli malzemelerden ve elbette yüksek kaliteli bir sızma zeytinyağından asla vazgeçmeyen işletme, tüm pizza tutkunlarını bu lezzetleri tatmaya davet ediyor. Restoranın menüsünde başlangıçlar, salatalar, taze makarna ve tortolloni’ler, tatlılar, içki çeşitleri ve hem sıcak hem de soğuk içecekler de yer alıyor. Zucca Pizza, haftanın her günü 12:00 ile 23:00 saatleri arasında hizmetinizde. Restoranın paket servis hizmeti de bulunuyor.
