Günümüzde Türkiye’nin birçok farklı kentinde çok sayıda şubesi bulunan Varuna Gezgin Cafe, temelleri ilk olarak 2003 yılında Eskişehir’de atılmış bir işletme. Bu dönemde kentte matematik öğretmenliği yapan Murat Fıçıcı, uzun yıllardan beri bir kafe açmanın hayalini kuruyormuş. Üstelik, kafeden sağladığı geliri de Türk gençlerinin seyahat etmesi, dünyayı keşfetmesi için kullanmayı düşlüyormuş. Nihayetinde, maaşından artırarak biriktirdiği sermayeyle Varuna Gezgin Cafe’yi kurmayı başarmış. İlerleyen süreçte de öğrencilerini de yanına alarak dünyayı gezmeye devam etmiş.
Varuna Gezgin Cafe’nin 2024 yılında İstanbul’da, Antalya’da, İzmir’de, Ankara’da ve Eskişehir’de toplamda 12 farklı şubesi var. Tüm şubelerin dekorasyonunda, Murat Hoca ve öğrencilerinin dünyayı gezerken karşılaştıkları dekorasyon ögelerini görmek mümkün. Farklı ülkelerin bayrakları, sahaftan toplanan kitaplar, değişik kültürlerin izleri ve elbette onlarca farklı nefis lezzet; her gün Varuna Gezgin Cafe çatısı altında ziyaretçilerle buluşuyor.
Varuna Gezgin Cafe’nin Eskişehir’de geçmişte tek bir şubesi vardı, o da Barlar Sokağı’nın hemen karşısındaydı. Ancak geçtiğimiz yıllarda bu ikonik sarı bina yıkıldı ve işletme bu kez biri Yenibağlar, diğeri de Hoşnudiye Mahallesi’nde olmak üzere iki farklı şube açtı. Yenibağlar şubesi Kantin’in, Hoşnudiye şubesi de Cassaba’nın içinde yer alıyor.
Kahvaltıdan akşam yemeğine kadar uzanan geniş bir lezzet seçkisi sunan Varuna Gezgin Cafe’nin menüsünde her damak zevkine uygun seçenekler bulmak mümkün. Serpme kahvaltı, kahvaltı tabakları, omletler, ekmek üzeri lezzetler, tostlar, çıtır atıştırmalıklar, kallavi ana yemekler, spesiyal lezzetler, makarnalar, salatalar, aperitifler, tatlılar, pizzalar… İçki menüsünde de farklı ülkelere ait biraları ve hem klasik hem de imza kokteylleri bulmak mümkün. Siz de bu keyifli ortamda nefis lezzetlerin tadını çıkarmak için Varuna Gezgin Cafe’nin misafiri olabilirsiniz.
