Sapanca, yemyeşil atmosferi ve ev sahipliği yaptığı büyüleyici tatlı su gölü sayesinde uzun yıllardan beri doğa tutkunları için cazip bir kaçamak noktası. Bazen kentin stresli ve gürültülü atmosferinden birkaç saatliğine de olsa uzaklaşmak bazen de doğayla iç içe uzun bir tatil geçirmek için, rotasını Sapanca’ya çevirenlerin sayısı oldukça fazla. Bu sebeple Sapanca’da hem otel hem de restoran konseptleriyle hizmet veren işletmelerin sayısı da gitgide artıyor. Bu tip işletmelerin misafiri olduğunuz takdirde hem konforlu ve lüks olanaklarla dolu bir konaklama deneyiminin hem de nefis lezzetlerin tadını doyasıya çıkarabiliyorsunuz. Sapanca’nın Mahmudiye Mahallesi’nde bulunan Menzara da sözünü ettiğimiz işletmelerden biri. 2010 yılından beri hizmet veren tesis, bir tarafına yemyeşil bir bitki örtüsünü, diğerine de Sapanca Gölü’nü almış.
Menzara’da ismini Rize’nin müthiş yaylalarından alan odalarda konaklayabiliyorsunuz. Odaların tamamı ahşap, ısıtma sistemine sahip ve daha da önemlisi göl manzaralı. Bazıları dubleks ve özel teraslı, bazıları geniş bir balkona ev sahipliği yapıyor. Konaklama ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize bağlı olarak dilediğiniz odayı seçebiliyorsunuz. Tesisin bahçesinde hamak ve salıncak gibi keyifli dinlenme alanları da mevcut. Ayrıca, burada yürüyüş yapmak da çok keyifli oluyor.
Gelelim, Menzara’nın restoranından söz etmeye. Panoramik göl manzaralı bu alanda %100 organik ve birçoğu bizzat işletmenin üretimi olan lezzetler servis ediliyor. Hatta özel üretim bal çeşitlerini, arı sütünü ve propolisi ayrıca satın almanız da mümkün. Menzara’da gün, serpme kahvaltı eşliğinde başlıyor. Otelde konaklamasanız bile restoranın misafiri olarak bu kahvaltının tadını çıkarabiliyorsunuz. Kahvaltının içeriğine ev yapımı nefis reçeller, özel üretim ballar, köy yumurtaları, mıhlama, yöresel peynir ve zeytin çeşitleri, taş fırında pişen köy ekmekleri ve bahçeden koparılmış domates ve biberler de dahil.
