Ankara'nın en ünlü restoranlarından biri olan Düveroğlu, Çankaya’ya bağlı Anıttepe semtinde 1963 yılında kurulmuş bir işletme. Yarım asırı aşkın tecrübeyi geride bırakmış olan restoran, 2025 yılında Bilkent, Ümitköy, Anıttepe ve Kızılay’da bulunan dört farklı şubesiyle hizmet veriyor. Düveroğlu’nun kurulduğu dönemde, Anıttepe yalnızca 3 bin kişinin yaşadığı küçücük bir mahalleymiş. Bu dönemde bile uygun fiyatları ve nefis lezzetleri sayesinde ünü kısa sürede mahalle sınırlarını aşan mekan, yıllardır lezzet kalitesinden ve fiyat politikasından ödün vermemeyi şiar edinmiş.
Enver Düveroğlu’nun kurucusu olduğu Düveroğlu, kebap çeşitleri başta olmak üzere Gaziantep mutfağının envai çeşit lezzetini keşfedebileceğiniz bir adres. Bugün üçüncü kuşağa kadar uzanan aile şirketi geleneğini sürdüren mekan, özellikle Antep lahmacununda fark yaratıyor. Odun ateşinde pişirilen lahmacunlar, ideal çıtırlıkta. Lezzet kalitesi, hem hamurda hem hem de sarımsaklı harçta kendisini belli ediyor.
Düveroğlu, kebap alanında son derece tecrübeli bir işletme. Terbiyeli kuzu şiş, Adana kebap, döner, pide, içli köfte, İskender, beyti kebap ve kaburga gibi onlarca farklı lezzette de rakip tanımıyorlar. Elbette Gaziantep mutfağından söz ederken nefis baklava çeşitlerini de unutmamak gerek. Tatlı menüsünü fıstıklı kadayıf ve şöbiyet gibi lezzetler de süslüyor.
Anıttepe şubesi hâlen merkez mekan olan Düveroğlu’nun her şubesinde aynı lezzet standartlarıyla karşılaşabiliyorsunuz. Güneydoğu Anadolu mutfağının zenginliklerini başkentin tam kalbinde keşfetmek için, siz de rotanızı size en yakın şubeye çevirebilirsiniz.
