Marmaris'in tam merkezinde ve Marmaris Kalesi'nin hemen altında uzanan Barbaros Caddesi, ilçenin en popüler restoranlarından birine ev sahipliği yapıyor. Yarım asrı aşkın süredir bu cadde üzerinde hizmet vermeyi sürdüren Dede Restaurant'ın geçmişinde, dört kuşaklık bir aile hikayesi gizli. 1973 yılında Ali Denizelli (1888-1992) ve kızları tarafından kurulan mekan, ilk etapta yolculuğuna mütevazı bir kafe olarak başlamış. Günümüzde ise Marmaris'in en köklü restoranlarından biri olmayı başarmış durumda.
Dede Restaurant'ın kurucusu Ali Denizelli'nin hikayesi gerçekten etkileyici. 104 yıl süren uzun yaşamının büyük bölümünü Marmaris-Rodos arasında küçük yelkenlisiyle postacılık yaparak geçiren "Dede", deniz ürünü ağırlıklı diyeti sayesinde uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmüş. Bugün onun torunları, dedenin uzun yaşamının sırrı olan bu beslenme felsefesini restoranın ana menüsüne yansıtarak, misafirlere sağlıklı ve lezzetli bir deneyim sunuyor.
Yat Limanı'ndaki konumuyla Dede Restaurant, muhteşem bir manzaraya sahip. Mekanın hem terasında hem de bahçesinde, gulet ve teknelerin süslediği Marmaris ve İçmeler manzarası karşısında yemek yemenin keyfini çıkarabiliyorsunuz. Özellikle balkon masaları, sadece 2-4 kişilik özel dizaynıyla romantik akşamlar için ideal. Önceden rezervasyon yaptırmayı ihmal etmezseniz, burada unutulmaz anılar biriktireceğiniz samimi bir ortam sizi bekliyor. Mekanın 15 kişi ve üzeri gruplar için ayrılmış özel salonu da kurumsal etkinlikler ve özel kutlamalar için ideal.
Dede Restaurant'ın menüsü oldukça kapsamlı ve çeşitli. Deniz ürünleri ağırlıklı seçeneklerden geleneksel Türk mutfağına, İtalyan makarnalarından özel soslu bonfilelere kadar geniş bir yelpaze sunuyor. Izgara çipura ve levrekten kremalı somon tagliatelleye, jumbo karideslerden ıstakoza kadar her damak zevkine hitap eden lezzetler var. Tavuk yemekleri kategorisinde köri soslu seçenekler, bonfile çeşitlerinde ise tornedo bearnez gibi şef usulü preparatlar dikkat çekiyor.
