Bize sorarsanız, Kuzey Ege’nin incisi olarak nitelendirilen Cunda Adası’nda yapılabilecek en keyifli aktivitelerden biri, rüştünü ispatlamış bir balık restoranında taptaze lezzetlerin tadını çıkarmak olabilir. Cunda Körfez Restaurant da adanın merkezinde yer alan tarihi bir binada, size tam olarak bu deneyimi vadediyor. Ege’nin zengin mutfağını gurme dokunuşlarla birleştirerek sofranıza taşıyan bu gözde mekan, geniş bahçesiyle özellikle yaz akşamlarında yerli ve yabancı turistler tarafından yoğun ilgi görüyor. Aile sıcaklığını hissettiren hizmet anlayışı ve her damak zevkine hitap edebilecek kadar zengin menüsü; mekanın başarısının en önemli sebepleri arasında.
Cunda Körfez Restaurant, yıllardır Cunda’da çalışan ve mutfak tecrübesini misafirlerine sunmayı ilke edinen Salih Doğan Usta tarafından kurulmuş. Mekanın mezelerinin genellikle Ege mutfağının klasikleşmiş tatlarına modern dokunuşlar getirilmiş versiyonlardan oluştuğunu söyleyebiliriz. Deniz börülcesi, brokoli salatası, ahtapot salatası, lakerda ve karides salatası gibi soğuk mezelerin yanı sıra; kalamar tava, midye tava, karides güveç ve tereyağlı ahtapot gibi sıcaklar da ziyaretçilerden tam not almayı başarmış. Keza tüm mezeler ve balıklar günlük hazırlanıyor, taptaze şekilde sofralara taşınıyor. Mevsime bağlı olarak değişiklik göstermekle birlikte; balık çeşitleri arasında papalina, barbunya tava, sinarit ızgara ve kırlangıç gibi az rastlanan seçenekler de yer alıyor. Ayrıca, balık sevmeyen misafirler için menüye çeşitli ızgara lezzetler ve köfte gibi alternatifler de eklenmiş.
Yaz sezonu boyunca iğne atsanız yere düşmeyecek kadar kalabalık olabilen Cunda’da, mekanın geniş ve ferah bir bahçesi olması önemli bir avantaj. İşletmeye ev sahipliği yapan tarihi bina da bu atmosferi kusursuz bir şekilde tamamlıyor. Ancak yaz aylarında Cunda Körfez Restaurant’ı ziyaret etmeyi düşünüyorsanız, önden rezervasyon yaptırmanızda fayda var. Çünkü burada yaz akşamları çat kapı yer bulmak pek kolay değil.
