Çeşme’nin Alaçatı beldesine bağlı Yeni Mecidiye Mahallesi sınırları içinde bulunan İncirliev Otel, ülkemizin en popüler yaz turizmi destinasyonları arasında yer alan Alaçatı’da fark yaratan butik otellerden biri. Aslında bu otelin yolculuğu, kurucu ailenin annesi olan Sabahat Poshor’un 1995 yılında okuduğu Hotel Pastis isimli romandan küçük bir otel kurma fikrini edinmesiyle başlamış. Ailenin babası olan Osman Poshor da çocukluk yıllarını geçirdiği Zonguldak’ın sert rüzgarları ve bereketli topraklarını Çeşme’ye benzettiği için bu bölgeye uzun zamandan beri çok düşkünmüş. Velhasıl, 2008 yılında tüm hayatlarını Alaçatı’ya taşımaya karar vermiş ve İncirliev Otel’i kurmuşlar. Hâlen Alaçatı’da yaşayan Poshor ailesi, otelin ismini de bahçede bulunan koruma altındaki yaşlı incir ağacı sebebiyle seçmiş. Bahçe aynı zamanda yabani karadutlara da ev sahipliği yapıyor.
İncirliev Otel’in her biri ferah ve geniş bir atmosfere sahip sekiz adet odası mevcut. Fakat bunların hepsi birbirlerinden farklı şekilde döşenmiş. Otantik mobilyalara ev sahipliği yapan odaların en güzel özelliklerinden biri, eski nesil sedirli okuma ve dinlenme köşelerinin bulunması. Bazı odalarda Rum ustaların imzasını taşıyan antika dolaplar da yer alıyor. Tüm odaların kliması, kaloriferi, saç kurutma makinesi, minibarı ve kasası mevcut. Genişlikleri ve konaklama ücretleri ise odadan odaya bağlı olarak değişiklik gösteriyor.
Belirttiğimiz gibi, İncirliev Otel bir aile işletmesi ve aslında Poshor ailesinin bazı özelliklerini de aynen yansıtan bir yer. Örneğin, Poshor ailesi için kahvaltı oldukça önemli ve otel çatısı altında sizleri de bu keyifli kahvaltıya katılmaya davet ediyorlar. Osman Poshor’un kendi elleriyle ve güneş altında pişirerek hazırladığı reçelleri gerçekten damak çatlatıyor. Otuzu aşkın lezzet çeşidine ev sahipliği yapan serpme kahvaltıyı, otel misafiri olmasanız bile tercih edebiliyorsunuz.
