Şef Fikret Aydoğdu’nun kardeşi Uğur Aydoğdu’yla birlikte 2017 yılında ilk şubesini açtığı Fiko Yeniköy, günümüzde İstanbul’un en popüler ocakbaşı mekanlarından birine dönüşmüş durumda. İlk günkü tutkusunu ve iş heyecanını asla kaybetmediklerini belirten Aydoğdu kardeşler, Fiko Group’un yolculuğuna yıllar içinde yeni şubeler de eklemişler. Bunlardan biri Bodrum Yalıkavak’ta, diğeri ise Katar’ın başkenti Doha’da bulunuyor. Şef Fikret Aydoğdu’nun babasından ona miras kalan mesleğini kendi deneyimleri ve ustalığıyla harmanlayarak sürdürdüğü Fiko Yeniköy, İstanbul’un Sarıyer ilçesinin Yeniköy semtinde bulunuyor.
Ocakbaşı konseptini benimsemiş olan Fiko Yeniköy konforlu, şık ve samimi atmosferiyle ön plana çıkan bir mekan. Restoran menüsünde hem klasikleşmiş lezzetler hem de mekanın spesiyalleri yer alıyor. Fiko Yeniköy’ün spesiyalleri arasında hem imza tabaklar hem de özel soslarla terbiye edilen bazı et seçenekleri mevcut. Özellikle Fiko Kanat’ın ünü restoran müdavimleri arasında oldukça fazla. Paket servis hizmeti de bulunan işletme, özel gün organizasyonları için catering servisi de verebiliyor. Restorana rezervasyon yaptırmak da mümkün. Keza özellikle Yeniköy şubesi son derece popüler olduğu için, ziyaretiniz öncesinde rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederiz.
Fiko Yeniköy’ün menüsünde her damak zevkine uyum sağlayabilecek kadar çeşitli lezzetler mevcut. Ana yemek seçenekleri arasında Ali nazik, kaburgadan çöp şiş, Fiko köfte, kaburga kokoreç, Fiko kanat, Adana kebap, et sarma, patlıcan kebabı, incik, Fiko kebap, küşleme, Fiko sarma, beyti sarma ve dana lokum gibi birçok farklı alternatif var. Mekanın ismini taşıyan tüm ana yemek seçenekleri spesiyaller arasında yer alıyor. Ara sıcaklarda güveç lezzetleri, humus, çiğ köfte, içli köfte, pazı sarma ve çıtır Hatay böreği gibi seçenekler sizi karşılıyor. Menüde pide ve lahmacun seçeneklerine de yer verilmiş. Et ve tavuk tava seçenekleri de unutulmamış. Tatlı, salata, çorba ve meze seçenekleri de bir hayli geniş. İçecek menüsünde ise yerli ve ithal seçenekler yer alıyor.
