İstanbul’un kalabalığından, gürültüsünden ve stresinden bunaldınız, ancak başınızı alıp güney sahillerine kaçmak için yeterli vaktiniz ya da imkanınız yok mu? Emin olun, yalnız değilsiniz. Gündelik hayatın sorumluluklarından mütevellit, bu sıkışma hissini muhtemelen tüm İstanbul sakinleri en az bir kez yaşamıştır. Bu durumda belki Bodrum ya da Fethiye yollarına düşmek pek mümkün değil ama kentin merkezden uzak ilçelerinde, deniz kenarında ve gün batımı manzarası eşliğinde, dört dörtlük bir balık ve meze ziyafeti çekmek harika bir teselli olabilir. Sizi bilmiyoruz ama biz hayata bazen böyle molalar vermeye, kendimizi şımartmaya ihtiyaç duyuyoruz.
Bizimle aynı fikirde olanlar için, kentin en sakin ilçelerinden biri olan Tuzla’dan bir mekan önerisiyle karşınızdayız. Sahil şeridi üzerinde yer alan İskele Balık Tuzla, ayrıcalıklı konumu ve modern mimarisiyle ilçenin en gözde balık restoranlarından biri olarak görülüyor. Tuzla Port AVM çatısı altında hizmet veren işletme, iki katlı ve deniz manzaralı. Menüsünde Ege ve Akdeniz mutfağının seçkin örneklerinden oluşan geniş bir seçenek yelpazesi mevcut. Taptaze deniz ürünleriyle hazırlanan soğuk mezelerden ana yemeklere kadar, her damak zevkine hitap edebiliyor. Mezelerde kaya koruğu, cibes otu, marine levrek ve tabule gibi özel lezzetler; ara sıcaklarda ise kalamar tava, tereyağlı karides ve fener kavurma gibi gurme tatlar ön plana çıkıyor. Ana yemeklerde menü mevsime bağlı olarak değişiyor elbette. Ancak levrek, çipura, minekop ve barbun gibi balık çeşitleri favoriler arasında. Dahası, İskele Balık Tuzla’nın fix/set menü seçenekleri de bulunuyor.
İskele Balık Tuzla’yı romantik buluşmalardan ekip içi toplantılarına ve kurumsal yemeklere kadar, birçok farklı organizasyon için ziyaret edebilirsiniz. Eğer deniz manzarası eşliğinde taze balıkların ve mezelerin tadına doyasıya varmak istiyorsanız, İskele Balık Tuzla sizi de en kısa sürede ağırlamayı bekliyor.
