İstanbul’un kalabalığından, gürültüsünden, stresinden ve trafiğinden bir süreliğine de olsa uzaklaşarak biraz kafa dinlemek istiyorsanız, vapura atlayıp soluğu Burgazada’da almak harika bir seçim olabilir. Bostancı’dan yalnızca yarım saat uzaklıkta olan bu güzeller güzeli ada, size sahil kasabası ruhunu yaşatabilecek birbirinden popüler balık restoranlarına da ev sahipliği yapıyor. Bunlardan biri olan Yasemin Restaurant, denize sıfır konumu ve eşsiz lezzetleriyle adanın en gözde mekanları arasında görülüyor. Hem taptaze deniz mahsulleri hem de birbirinden lezzetli mezeleriyle tanınan işletme, özellikle rakı-balık keyfi yapmak isteyenlerin vazgeçilmez adreslerinden biri haline gelmiş durumda.
Yasemin Restaurant’ın menüsünde her damak zevkine hitap edebilecek kadar zengin bir lezzet yelpazesiyle karşılaşıyoruz. Girit ezmesi, kalamar ızgara ve ahtapot ızgara gibi mezeler misafirlerin favorilerinden yalnızca bazıları. Güveçte karides ve patlıcanlı mezeler de adanın müdavimlerinden tam not almayı başarmış. Mevsiminde tutulmuş balık çeşitlerinin başrolde olduğu menüde, alkollü ve alkolsüz içecek seçenekleri de mevcut. Bu lezzet şölenini, denizin hemen yanı başında, adanın esintileri eşliğinde yaşamak ise ayrı bir keyif.
Yasemin Restaurant’ın kurucuları, sektörde yıllardır kazandıkları tecrübeleri adanın zengin mutfak kültürüyle buluşturarak hem samimi hem de sıcak bir ortam yaratmayı başarmış. Burgazada’nın doğal güzellikleriyle iç içe olan mekan, haftanın her günü 08.00 ile 00.00 saatleri arasında hizmete açık. Ancak bize sorarsanız, işletmenin ayrıcalıklı konumu sayesinde burada özellikle gün batımı saatlerinde vakit geçirmek çok keyifli oluyor. Dost sohbetleri, kadeh tokuşturma şıngırtıları, fonda eşlik eden keyifli müzikler ve nefis lezzetler bir araya gelince; Burgazada’da vakit geçirmenin hakkını tam anlamıyla verdiğinizi hissedebiliyorsunuz.
