Asırlardır tarihi dokusu ve mirasıyla ön plana çıkan Karaköy, son yıllarda yeni yüzüyle karşımızda. Hem Galataport’un açılması hem de tarihi binaların birer birer restore edilerek hip mekanlara dönüştürülmesi sayesinde, artık kentin eğlence hayatının nabzını tutan semtlerden birine dönüştü. Karaköy’deki eğlence mekanlarının ve restoranların en cazip özelliklerinden biri, ziyaretçilerine tarihi dokuyu ve modern atmosferi bir arada sunan ambiyanslara sahip olmaları. Menüler de yalnızca bira çeşitlerinden ve bar atıştırmalıklarından ibaret değil; aksine, fine dining lezzetleri ve şef dokunuşları da bu mekanlarda bulabiliyorsunuz.
Karaköy’ün enerjik ve tarihi dokusunu lüks bir zarafetle birleştiren Mitte Karaköy de hem fine-dining bir restoran hem de gece kulübü olarak tanımlanabilir. 2015 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan işletme, şık atmosferi ve eşsiz mutfağıyla dikkat çekiyor. Modern Asya mutfağı ile dünya mutfağından ilham alan geniş menüsüyle akşam yemeğinden geceye uzanan kusursuz bir deneyim vadettiğini söyleyebiliriz. Menüde dikkat çeken lezzetler arasında trüf mantarlı sushi, ördek taco ve levrek ceviche gibi imza tabaklar en ön sırada. Özenle hazırlanan soslar ve Asya mutfağının özel tatları da menüye farklılık katıyor.
Mitte Karaköy’ün dikkat çekici bir diğer özelliği ise etkileyici iç mekan tasarımı. Mimar Sami Savatlı tarafından restore edilen bina, rafine bir lüks anlayışını taşıyan özgün detaylarla donatılmış. Tavanda tam 166 farklı resim göreceksiniz. Her biri Japon kaligrafisinden ilham alınarak tasarlanmış, ahşap üzerine işlenmiş ve altın varak detaylarla zenginleştirilmiş. VIP alanlar ve özel tasarım mobilyalar da dekorasyonu kusursuz şekilde tamamlıyor. Sık sık ünlü DJ’leri de ağırlayan Mitte, Karaköy’de keyifli ve rafine bir gece geçirmek isteyenler için doğru adres olabilir.
