Bodrum’un hem ismiyle hem de lezzetiyle akıllara kazınan restoranı Mimoza Balık Restoran, adını eteklerine yayılmış olduğu dev mimoza ağacından alıyor. Gümüşlük sahilinin sağ kanadının en sonunda yer alan restoranı, hem köklerinin kalınlığıyla hem de gövdesinin heybetiyle yaşını belli eden mimoza ağacından tanıyabilirsiniz. Ağacın neredeyse yere paralel uzanan dallarının altına atılmış masalarda oturabilir, bir yandan da Gümüşlük sahilinin büyüleyici manzarasını seyre dalabilirsiniz.
Elbette Mimoza Balık Restoran’ın size sundukları yalnızca kusursuz bir manzara ve atmosferle sınırlı değil. Bodrum’un en popüler ve sosyetik balık restoranlarından biri olan Mimoza’da yılın her mevsiminde taze balık yiyebilir, tadı damağınızda kalacak mezeler arasından seçim yapmakta zorlanabilirsiniz. Yemek faslı sona erdiğinde bir de Türk kahvesi içmeyi unutmayın. Badem ezmesi ve likörle birlikte gelen Türk kahvesi, az önce çektiğiniz ziyafeti harika bir lezzetle sonlandırmak için ideal bir seçim.
