Bir metropol olan İstanbul’da birbirinden lüks balıkçılar bulunuyor olsa bile hiçbir şey salaş balıkçıların yerini tutmuyor. İnternette yapılan yorumlar incelendiği zaman, en sevilen salaş balık restoranlarının başında Adem Baba Restoran’ın geldiği görülüyor.
Adem Baba Restoran, Bebek Koyu’nda küçük bir teknede serüvenine başlayan, denizin üzerinde balık yemenin keyfi ile taçlanan, gelişen, değişen ama lezzetinden ve otantik duruşundan asla ödün vermeyen bir balıkçı. Balığın ve balıkçılığın anavatanı olan Karadeniz’de doğmuş olan dört kardeşten biri olan Adem Baba (lakabıyla tanınan) tarafından kurulmuş. Birbirinden lezzetli balıkların, salataların ve diğer lezzetlerin sunulduğu Adem Baba Restoran’da 2017 yılından bu yana çiğ balık satışı yapan bir market de bulunuyor.
Arnavutköy’ün insanı etkileyen manzarasına bir de Adem Baba’nın lezzetli balıkları eklenince mükemmel bir ambiyans oluşuyor. Daha önce gidenlerin yaptıkları önerilere bakılırsa, yemeğinize balık çorbası ile başlangıç yapabilirsiniz. Daha sonrasında hamsi, istavrit, dil balığı gibi pek çok balık çeşidi ve birbirinden lezzetli salataları tercih edebilirsiniz. Ayrıca ikramın bereketiyle gelen mısır ekmeği de yemeğinize oldukça keyif katıyor.
Adem Baba Restoran, mükemmel atmosferinin yanı sıra hızlı servisiyle de konuklarını memnun ediyor. Fakat tüm bu özellikleri sayesinde her zaman ağzına kadar dolu oluyor. Bundan dolayı gitmeden önce rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ediyorum. Eğer ilk aradığınız zaman yer bulamazsanız kesinlikle pes etmemenizi öneriyorum. Çünkü sevdiğiniz insanlarla bu tarihi atmosferde vakit geçirmek ve lezzetli yemekler yemek unutulmaz bir deneyim olacaktır.
