2005 yılından beri İstanbul’un Tuzla ilçesindeki Cami Mahallesi sınırları içinde hizmet vermeyi sürdüren Kıraça Balık, bu civardaki en popüler balık restoranlarından biri. İşletmede alkol servisi yapılmıyor. Bu sebeple çocuklu aileler ve muhafazakar kişiler tarafından da sıklıkla ziyaret ediliyor. Tesis içinde ana salon, VIP salonu ve bahçe bölümleri mevcut. Tüm bölümlerin toplam kişi kapasitesi 140’a ulaşıyor. Her daim ziyaretçilerine taptaze ve lezzetli balık ürünleri sunma konusunda oldukça iddialı olan Kıraça Balık, olta balıkçılığına ve yerli üreticiler ile tedarikçilere de destek verdiğini belirtiyor. Endüstriyel büyüme karşısında tercihini olta balıkçılığından ve yerli üretimden yana kullanan işletme, satın alma süreçlerinde bu ilkeyi benimsiyor. Kıraça Balık’ın 2023 yılı itibarıyla yalnızca bir şubesi bulunuyor.
Kıraça Balık’ın menüsünde her damak zevkine uyum sağlayabilecek lezzet alternatiflerine rastlamak mümkün. Başlangıç olarak balık çorbası seçeneğini sunan işletme, hızlı bir öğün geçirmek isteyenler için ekmek arası balık ve balık kokoreç alternatiflerini de unutmamış. Bunların yanı sıra menüde; soğuk mezeler, ara sıcaklar, ızgara balıklar ve tava balıklar da bulunuyor. Tava balık seçeneklerinin içinde fish and chips gibi dünya mutfaklarının farklı lezzetleri de mevcut. Restoran spesiyalleri arasında ise Kıraça portakallı levrek, Kıraça usulü levrek buğulama ve fener kavurma yer alıyor. Yemeğe tatlı lezzetler eşliğinde nokta koymak isteyenler, tercihini dondurmalı irmik, irmik helvası, kabak tatlısı veya ayva tatlısından yana kullanabiliyor.
Hem açık hem de kapalı oturma alanları bulunan Kıraça Balık’a arzu ederseniz ziyaretiniz öncesinde rezervasyon yaptırabilirsiniz. İşletme Tuzla’nın işlek caddelerinden birinin üzerinde bulunduğu için, ulaşım sağlaması da oldukça kolay. Ayrıca, Kıraça Balık’tan paket servis siparişi vermek de mümkün. Siparişinizi hem telefonla restoranı arayarak hem de internet sitesi üzerinden oluşturabiliyorsunuz.
