İstanbul’un her köşesi ayrı güzel ama kentin tarihi dokusunu ve otantik atmosferini daha yakından keşfetmek isteyenler için Eminönü, harika bir başlangıç noktası. Çiçek Pazarı ve Mısır Çarşısı gibi son derece turistik noktalara da ev sahipliği yapan semt, Tarihi Yarımada’nın önemli bir bölümünü kapsıyor. Eminönü’nde bir tur attığınızda İstanbul’un neden bu kadar özel ve büyüleyici bir kent olduğunu bir kez daha anlayabiliyorsunuz. Nitekim kenti keşfetmeye gelen yerli ve yabancı turistler de semti mutlaka ziyaret ediyor.
Eminönü’nün en cazip özelliklerinden biri, popüler yeme içme mekanlarının bazılarından panoramik İstanbul manzaralarını seyredebiliyor olmanız. Sizi semtin bu özelliğe sahip olan en ünlü mekanlarından biriyle tanıştırmak istiyoruz: Seyri İstanbul Haliç ismiyle de bilinen The Haliç Bosphorus! İstanbul’un tarihini ve ruhunu yansıtmak amacıyla kurulan işletme, hem Osmanlı saray mutfağı hem de modern Türk mutfağı lezzetleri konusunda uzmanlaşmış durumda. Kentin zengin kahve kültürünü de benimsemesi sayesinde, menüde başrolünde kahve olan özel karışımlı lezzetler de yer alıyor.
İstanbul’u yansıtmak ve yaşatmak amacıyla yola çıktığı için, The Haliç Bosphorus’un mimarisinde de şık ve otantik detaylar bir arada kullanılmış. Zaten bu restoranda geçirdiğiniz vakit boyunca Haliç’in eşsiz manzaralarını izleyebiliyor, iç mekanda da otantik bir atmosferi hissedebiliyorsunuz. Manzara öyle güzel ki; Sultanahmet Camii, Topkapı Sarayı ve Ayasofya gibi dünyaca ünlü yapıları ayaklarınızın altına seriyor.
Düzenli olarak kültür sanat etkinliklerine de ev sahipliği yapan The Haliç Bosphorus, güne mükellef bir serpme kahvaltı ya da kahvaltı tabağı eşliğinde başlayabileceğiniz bir mekan. Sahanda yumurta, omlet, menemen ve tost çeşitleri de sunuyor. Menüde atıştırmalıklar, tatlılar ve nargile çeşitleri de mevcut. Ana yemek seçeneği ise bulunmuyor.