2022 yılı itibarıyla biri İstanbul-Kozyatağı’nda, diğeri de Kocaeli’nde olmak üzere iki farklı şubesi bulunan Serpmeköy İstanbul, Karadeniz mutfağının ünlü kahvaltılık lezzetlerini misafirleriyle buluşturan bir işletme. Trabzon köy kahvaltısı konseptiyle 2012 yılından bu yana misafirlerini ağırlayan bu işletme hem şarküteri hem de restoran şeklinde hizmet veriyor. Başka bir deyişle, şubelere gidip tatma fırsatı bulduğunuz ve beğendiğiniz ürünleri isterseniz bu şubelerden, isterseniz de işletmenin online mağazası üzerinden satın alabiliyorsunuz. Arzu ederseniz de yalnızca dilediğiniz şubeye uğrayıp dört dörtlük bir kahvaltı edebiliyorsunuz. İşletmenin menüsünde ağırlıklı olarak Karadeniz yöresinden gelen ürünlerle hazırlanan kahvaltılık lezzetler bulunuyor. Ancak etli kuru fasulye, mantı, kavurma, kaygana böreği ve Hamsiköy sütlacı gibi farklı tat alternatifleri de yer alıyor.
Gelelim Serpmeköy İstanbul’un meşhur Trabzon köy kahvaltısına: Reçellerden bal kaymağa, ev yapımı pişiden mıhlamaya, tereyağında kavurmadan sahanda sucuğa, omletten peynir zeytin çeşitlerine kadar uzanan bir çeşitlilik söz konusu. Kaygana böreği, gözleme, sahanda yumurta ve acuka gibi lezzetler de cabası. Serpme kahvaltının ücretine sınırsız çay da dahil. Ayrıca, serpme kahvaltı tercih etmek istemeyen misafirler için farklı kahvaltı tabağı alternatifleri de sunuluyor. Her iki şube de 08:00 ile 20:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Serpmeköy İstanbul; Sodexo, Multinet ve benzeri yemek kartlarıyla ödeme kabul eden bir işletme. Eğer yöresel, lezzetli ve bol çeşitli bir kahvaltı restoranı arıyorsanız bu işletmeye gönül rahatlığıyla bir şans verebilirsiniz.
