İzmir sınırları içinde Fransız mutfağına ait en gözde hamur işi çeşitlerinin tadına varmak istiyorsanız rotanızı doğruca Léone Patisserie’ye çevirmeniz yeterli. Bu işletme Tuba Gürgan tarafından, Fransa’da aldığı pastacılık eğitiminin ve edindiği iş tecrübesinin ardından ülkeye geri dönüş yapması sonucunda kurulmuş bir aile işletmesi. Her biri aslında farklı meslek gruplarından gelen kardeşler tarafından işletiliyor ve Türk ve Fransız kimliklerini aynı çatı altında buluşturuyor.
2011 yılında ziyaretçilerine kapılarını açan Léone Patisserie işe ilk olarak kruvasan çeşitleriyle başlamış. İlerleyen süreçte menüsüne yepyeni çeşitler de eklemiş ve yeni şubeler açmış. 2023 yılı itibarıyla işletmenin İzmir sınırları içinde toplamda üç farklı şubesi mevcut. Alsancak şubesi haftanın pazartesi ile cumartesi günleri arasında 08:00-21:00, pazar günleri de 09:00-17:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Karşıyaka şubesi Hilltown AVM’nin içinde ve her gün saat 09:00’dan 23:30’a kadar açık. Urla şubesi ise pazartesi günleri kapalı. Haftanın diğer tüm günlerinde 09:00 ile 18:30 saatleri arasında ziyaretçilerini ağırlıyor.
Léone Patisserie’nin menüsünde kahvaltılık seçenekler, çörekler, atıştırmalıklar, tatlılar, çay ve kahve çeşitleri, ekmekler, şaraplar, soğuk içecekler ve dondurmalar mevcut. Kahvaltı menüsünde zengin bir serpme kahvaltı seçeneği de yer alıyor. Serpme kahvaltıda Fransız mutfağına özel bazı peynirler, kruvasan, Dulche de Leche ve restorana özel iki çeşit reçel gibi ayrıcalıklı ürünler de mevcut. Dilerseniz Fransız kahvaltısı, fit kahvaltı ya da granola kasesi gibi tek kişilik kahvaltı tabaklarını da tercih edebiliyorsunuz. Atıştırmalıklarda sandviç ve kiş seçenekleri, tatlılarda ise profiterol, ekler, tart ve Fraiser gibi Fransız mutfağı lezzetleri ön plana çıkıyor. Léone Patisserie’yi ister dört dörtlük bir kahvaltı ister atıştırmalık ya da tatlı keyfi yapmak için ziyaret edebilirsiniz.
