İzmir’de nitelikli kahve deneyimi için önerilen mekanlardan biri olan Poka Coffee Roasters, 2016 yılından beri ziyaretçilerini ağırlıyor. Konak ilçesine bağlı Alsancak semtinde başladığı serüvenine Bostanlı ve Bornova’daki şubeleriyle devam eden işletme, kahve tutkunları için cazip bir keşif durağı olabilir. Poka Coffee Roasters’ın yola çıktığı ilk günden bu yana mottosu, her daim “İyi Kahve Her Yerde” olmuş. Kısa sürede İzmir’de kahve severlerin dikkatini çekmeyi başaran mekan, kahve çekirdeklerini özenle kavurarak en doğru lezzet profillerine ulaşıyor. Poka Coffee’de, espresso’dan cappuccino’ya kadar uzanan klasikleşmiş kahve çeşitlerinin yanı sıra, zebra mocha ve balkabaklı latte gibi yaratıcı lezzetleri de deneyebilirsiniz.
Poka Coffee Roasters’ın kurucusu olan Kamber Güngör, SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) tarafından sağlanan tüm eğitimleri tamamlamış bir barista eğitmeni. Yıllar içinde edindiği tecrübe ve bilgilerini misafirleriyle paylaşan Güngör, kahve kavurma işlemlerini de bizzat üstleniyor ve Poka’da düzenlenen demleme teknikleri ve tadım atölyeleri ile kahve kültürünü daha da geniş kitlelere amaçlıyor. Poka imzalı atölyeler ve interaktif programlar aracılığıyla kahveye dair detaylı bilgiler edinmek mümkün. Söz konusu eğitimlere katılanlara sertifika da veriliyor.
Kurumsal etkinliklerde ve çeşitli organizasyonlarda tercih edilen bir marka haline gelen Poka, özel tasarım kahve arabasıyla festivallerden konserlere, şirket içi etkinliklerden üniversite şenliklerine kadar birçok organizasyonda yer alıyor. Vegan seçenekler de dahil olmak üzere geniş bir menüye sahip olan işletmede çikolatalı irmikli “Pokastar ve “Poka Lezzet Topları” gibi lezzetli tatlılara da bir şans verebilirsiniz. 2024 yılında Poka Coffee Roasters’ın İzmir’de Alsancak, Bostanlı ve Bornova’ya dağılmış olan toplamda üç şubesi bulunuyor. Her şube, haftanın her günü ziyarete açık.
