Herkesin damak zevki birbirinden farklı olduğu için hem yemek hem de içecek tercihlerimiz kişiden kişiye göre değişiklik gösteriyor. Ancak çay, büyük olasılıkla her birimizin hayatında az ya da çok ölçüde var olan bir lezzet. Dünyanın en çok çay tüketen milleti olarak, çayı istisnasız her ana dahil edebiliyoruz. Sabah kahvaltısı, gece atıştırmalığı, tatlı molası, dost sohbeti, iş görüşmesi, ders arası… Aklınıza hangi an gelirse. Hal böyle olunca kötü çaya da pek tahammül edemiyor, bu konuda hassas davranıyoruz. Peki, İstanbul’un göbeğinde ziyaretçilerine ferah ve huzurlu atmosfer sunan, menüsünde de her biri birbirinden lezzetli elliyi aşkın çay türüne yer veren bir mekanla tanışmak ister misiniz? Karşınızda, Dem Moda!
Kadıköy’ün Moda semtinde hizmet veren Dem Moda, Gibi dizisini izleyenlerin hiç de yabancısı olmadığı bir adres. Dizinin birçok sahnesi burada çekiliyor, keza mekanı ziyaret ettiğinizde duvara asılı çizimleri ve notları da görebiliyorsunuz. Ancak Dem’i bu kadar ünlü ve popüler hale getiren unsur, dizi çekimlerine ev sahipliği yapması değil elbette. 2013 yılından beri dünyanın en ünlü çay firmalarından biri olan Ronnefeldt ile birlikte çalışan işletme, çay konusunda hakikaten uzman. Siyah çay türleri mi ararsınız, oolong çayı mı, bubble tea mi, buzlu çaylar mı, rooibos çayı mı, bitki ya da meyve çayları mı… Seçenek çok fazla. Elbette kahve tutkunları da unutulmamış. Kahve menüsü de son derece zengin.
Duvarlarında Modalı sanatçıların eserlerini de görebileceğiniz Dem Moda, aslında bir yandan da çok popüler bir kahvaltı mekanı. Menüsünde hem kahvaltılık lezzetler hem de birbirinden nefis tatlılar yer alıyor. Özellikle cheesecake’lerin lezzeti epey ünlü. Keyifli bir kahvaltı ya da çay/kahve ve tatlı molası için, siz de Dem Moda’yı tercih edebilirsiniz.
