İlginç konseptli yeme içme mekanlarında ve özellikle meyhanelerde vakit geçirmeyi seviyorsanız, ilginizi çekebileceğini ve beğeninizi kazanabileceğini düşündüğümüz bir mekan önerimiz var: 5masa Yalıkavak! Burası aslında İstanbul Kalamış’ta bulunan 5masa’nın 2022 yılında ziyaretçilerine kapılarını açan yeni şubesi. Mekanın ismi bir dönem ilk şubede gerçekten de yalnızca beş masa bulunmasından geliyor. Ancak her iki şube de o kadar popüler ki, masa sayısı beşi aşalı çok olmuş. Hatta özellikle 5masa Yalıkavak’ta yaz sezonu boyunca rezervasyon yaptırmadan yer bulmak pek kolay olmuyor. Bu sebeple ziyaretiniz öncesinde rezervasyon yaptırmanızı, işi şansa bırakmamanızı tavsiye ederiz.
5masa Yalıkavak, her damak zevkine hitap edebilecek bir lezzet çeşitliliğine sahip. Fix menü konseptiyle hizmet veriyor. Ancak dilerseniz ana yemeksiz fix menü de tercih edebiliyorsunuz. Keza fix menüler de genelde ortaya paylaşımlık çeşitli mezeler söyleyebildiğiniz seçeneklerden oluşuyor. Kısacası, sevdiklerinizle birlikte hem çeşitli içkilerin hem de taptaze mezelerin keyfini çıkarmak isterseniz burası sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Ancak 5masa Yalıkavak’ı diğer tüm meyhanelerden farklı kılan önemli bir özelliği daha var.
5masa Yalıkavak’a bir akşam misafir oldunuz, diyelim. Akşam saatlerinde her şey son derece normal bir akışta ilerliyor. Fonda çok kısık bir müzik eşliğinde sakin bir atmosferin tadını çıkarabiliyor, dost sohbetlerini ilerletebiliyorsunuz. Fakat aşağı yukarı 22:00 sularında, mekanın ışıkları bir anda kapanıyor. Işıklar yeniden yandığında, o ana kadar size hizmet vermiş olan mutfak ekibinin, yani şeflerin ve garsonların gerçekleştirdiği bir canlı müzik etkinliği başlıyor. Ekipten biri şarkı söylemeye başlıyor, zamanla ona diğer ekip üyeleri de katılıyor. Bu ilginç konsept Amsterdam’daki ünlü bir kulüpte de yıllardır uygulanıyordu. 5masa sayesinde artık Bodrum’da, çok keyifli bir atmosferde de sürdürülüyor.
