Nişanyan Hotel, doğanın kalbinde ve muhteşem bir atmosferde vakit geçirmek isteyenler için harika bir konaklama seçeneği. Şirince’nin en yüksek noktasında, deniz seviyesinden 450 metre yukarıda konumlanıyor. Ana yoldan saparak otelin yirmi dönüm arazilik alanına ulaşırken yolda size göğe yükselen servi ağaçları eşlik ediyor. Nişanyan Hotel’in başında, Müjde Nişanyan var.
Hem Müjde Nişanyan, hem de Nişanyan Hotel hayalini birlikte gerçekleştirdikleri eski eşi Sevan Nişanyan; ülkemizde butik otelciliğin önde gelen uzmanları arasında yer alıyor. Birlikte kaleme aldıkları Küçük Oteller Kitabı serisi de uzmanlıklarının en somut örneklerinden biri. Müjde Nişanyan, otelin resmi sitesinde bu işletmenin klasik butik otellerden farklı olduğunu vurguluyor. Çünkü bu işletmeyi kurarken ünlü tasarımcılarla çalışmak ya da birbirinden pahalı mobilyalar seçmek istememişler. Yalnızca hayallerindeki ev ortamını bir otele uyarlamaya odaklanmışlar. Böylelikle ortaya, gerçek bir yeryüzü cenneti olan Nişanyan Hotel çıkmış.
Nişanyan Hotel, ilk etapta yalnızca bugün Kerevetli Ev, Hamamlı Ev ve Cumbalı Ev olarak adlandırılan, 19. yüzyıldan kalma köy evlerinin restore edilmesi sonucunda hizmete açılan yapılarla ziyaretçilerini ağırlamaya başlamış. Kerevetli Ev hâlen iki, üç, dört ya da beş kişinin konaklayabildiği müstakil bir ev olarak varlığını koruyor. Daha sonra otele beş odalı bir de köşk eklenmiş. Bu köşk de eski İstanbul evlerinin atmosferini yansıtıyor. İlerleyen süreçte, köşkün ardındaki araziye taş evlerden oluşan İlyastepe adlı bir alan inşa edilmiş. Son olarak, buraya 12 metre uzunluğunda bir kule ve kulenin yanına Kuleli Konak dahil edilmiş. Otelin yüzme havuzu Antik Efes’i hatırlatan mermerlerle döşenmiş. Otelin ana binası ve kalbi görevi köşke ait. Otel restoranı ve resepsiyonu da köşkte bulunuyor. Kulenin tam karşısında yer alan dağ manzaralı Taş Ev, iki katlı yapısıyla hem çiftler hem de çocuklu aileler için ideal. Bahçeli, avlulu, sessiz ve sakin bir yapıyı tercih edenler de Kerevetli Ev’de konaklayabiliyor.
Köşkün hiçbir odası diğeriyle aynı değil. Bahçesinde havuz, terasında da harika bir manzarası olan restoran bulunuyor. İlyastepe Bağ Evleri, köşke 100 metre uzaklıkta. Toplamda sekiz bağ evi mevcut. Birinde dört, diğerlerinde iki kişi konaklayabiliyor. Evlerin çoğu şömineli ve misafirlerin kullanabileceği ortak bir mutfak da unutulmamış. Kuleli Konak’taki beş odanın da ikisi şömineli, biri de şöminenin yanı sıra özel bir bahçeye ve terasa da ev sahipliği yapıyor. Kış aylarında çok hızlı ısınabilmesi sayesinde, kış tatili yapmak isteyenlerin tercihi de genellikle Kuleli Konak’tan yana oluyor. Oda kahvaltı konseptiyle hizmet veren Nişanyan Hotel’de bazı günlerde Müjde Nişanyan tarafından yemek atölyeleri de düzenleniyor. Otelde ücretsiz bir otopark da bulunuyor.
