Eflatunpınar Hitit Su Anıtı, Konya’nın Beyşehir ilçesi sınırları içinde bulunan Sadıkhacı beldesindedir.
Suyun toplanarak ihtiyaç duyulduğunda kullanılması amacıyla yapılmış olan Eflatunpınar Hitit Su Anıtı günümüzde hâlâ işlevini koruyan bir eserdir. Tarımın sürdürülebilirliği açısından önemli bir eser olan ve milattan önce 13. yüzyıla ait olduğu düşünülen bu anıt için aslında ilk baraj örneklerinden biridir demek yanlış olmayacaktır. Hitit Kralı IV. Tuthaliya zamanında yapıldığı tahmin edilen anıt, doğal bir kaya üzerine inşa edilmemiş, birbirine uygun kesilen taş blokların doğal bir su kaynağı üzerinde bir araya getirilmesi yoluyla oluşturulmuştur. Bu yönüyle Hititlerde görülen diğer anıtlardan ayrılan Eflatunpınar Hitit Su Anıtı’nda kayalar üzerine kabartma yoluyla yapılmış tanrı ve tanrıça figürleri bulunması burayı aynı zamanda dini bir mekân haline getirmektedir.
Yapıldığı dönemdeki teknolojinin gelişmişliğini gözler önüne seren anıt, 2014 senesinde UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi’ne alınmıştır.
