2018 yılında TripAdvisor’dan Mükemmellik Sertifikası almayı başarmış olan Calidus Hotel, Assos’un en gözde konaklama işletmelerinden biri. Yüzyıllık zeytin ağaçlarının içinde ve yaklaşık 20 dönümlük bir araziye kurulmuş olan bu işletme, denize sıfır ayrıcalıklı konumuyla dikkat çekiyor. Otelin kendine ait sahil şeridi yaklaşık 200 metre uzunluğunda. İşletmede üç ayrı taş yapıya dağılmış olan toplamda otuz oda bulunuyor. İşletmeye 9 yaşından küçük çocuklar kabul edilmiyor.
Calidus Hotel’de bulunan üç ayrı taş yapı; Ege, Zeytin ve Begonvil olarak adlandırılmış. Söz konusu yapıların her biri Assos’un mimari ruhunu ve kaliteli zaman anlayışını yansıtacak şekilde inşa edilmiş. İşletmedeki tüm odalarda balkon, saç kurutma makinesi, kasa, minibar, telefon, klima, televizyon, ücretsiz kablosuz internet ve buklet ürünleri mevcut. Odalar zeytin ağaçlarının ve denizin görkemli manzarasına baktığı için, misafirler odalarının balkonunda keyifle vakit geçirebiliyor.
Calidus Hotel’in restoran menüsünde Ege mutfağı lezzetlerinin ağırlıklı olduğunu söylemek mümkün. Tüm lezzetler çevre köylerden temin edilen taptaze ve doğal ürünler kullanılarak hazırlanıyor. Otelde kahvaltılar köy kahvaltısı konseptiyle servis ediliyor. Ayrıca, vejetaryen beslenen misafirler için uygun seçenekler de sunuluyor.