Asırlardır şehirlerin en canlı bölümlerinden bir tanesi olan çarşı, Anadolu’daki kapalı çarşı geleneğinin en önemli örneklerinden bir tanesi olarak günümüze kadar ulaşmıştır. Adana’da bulunan bu çarşıya Kazancılar Çarsısı denmesinin sebebi bir zamanlar bünyesinde bulunan yüzden fazla kazan, bakır ve kalay ustasının olmasıdır. Fakat ülkemizde bulunan bu tür kapalı çarşılar da her şey gibi zamanla değişmiş ve maalesef günümüzde kap kacak üretmekten çok yalnızca kalay yapan üç tane usta kalmıştır. Yine de günümüzde bu bölgenin eski kültürü deneyimlemek isteyenler turistler ve fotoğraf sanatçıları Kazancılar Çarşısı’nı sıkça ziyaret etmektedir. Çarşı her ne kadar ismini kazan ustalarından almış olsa da burada başka bir çok el sanatı da eski ihtişamlı günlerinden uzak bir şekilde yaşamaya devam etmektedir. Bundan dolayı Kazancılar Çarşısı bıçak yapımı, ağaç oymacılığı ve işlemeciliği, ünü tüm ülkeye ulaşan ayakkabı ustaları ile bir zanaatkârlar çarşısı olmaya hala devam etmektedir.
Dükkanları tarihin izlerini taşıyan çarşıda yarım asrı aşkındır bakır işleyen, sayacılık (deri veya kumaşı keserek ayakkabı kalıbına uygun hale getirme zanaatı), terzilik ve marangozluk yapan ustalar, mesleklerini hala sürdürmeye devam etmektedir. Dahası, Adana şehri ile özdeşleşmiş olan Adana kebabının en güzel örnekleri de bu bölgede satılmaktadır. Tarihi Kazancılar Çarşısı, Adana’nın en popüler yeri ve merkezi olarak görülen Ali Münif Caddesi üzerinde yer alır. Ali Münif Caddesi boyunca yürürken hemen Büyük Saat’in yanından sağa dönerseniz Kazancılar Çarşısı’na ulaşırsınız. Adana’nın tüm toplu taşıma araçları çarşının çok yakınından geçmesi büyük bir avantajdır. Ayrıca Şakir Paşa Havaalanı ve otogardan kalkan taksi ve toplu taşıma ile çok kısa bir süre içerisinde ulaşılabilecek bir konumdadır.
