İstanbul’un Üsküdar ilçesine bağlı Çengelköy semtinde yer alan Sumahan on the Water, Boğaz’ın kıyısında yükselen özel bir butik otel. Buram buram tarih kokan ve modern detayları da içinde barındıran yapı, 1820’li yıllarda, yani Osmanlı döneminde suma üretimi yapılacak bir fabrika olarak inşa edilmiş. Suma, rakı yapımında kullanılan bir tür içki alkolü. Günümüzde 5 yıldızlı, zarif ve huzurlu bir otele dönüştürülmüş olan tarihi yapı, Boğaz’ın eşsiz manzaraları eşliğinde konaklamak isteyenler için çok cazip bir seçenek oluşturuyor. Her ayrıntısı özenle düşünülmüş olan otel, yerli ve yabancı turistler tarafından da çok sık tercih ediliyor.
Sumahan on the Water, uzun yıllar boyunca bir aile işletmesi olarak varlığını sürdürdü. Sumahan’ın kurucuları olan Nedret Butler ve Mark Butler, otelin restorasyon sürecini büyük bir titizlikle yürütmüş, binanın tarihi dokusunu koruyarak modern bir konaklama işletmesi yaratmışlardı. Ancak 2023 yılında Sumahan on the Water’da yeni bir dönem başladı. Vakko grubuna devredilen işletmenin 2024 yazında “Vakko Hotel & Residence Sumahan” adıyla yeniden açılması planlanıyor. Vakko’nun otelin kendine has ve zarif atmosferini koruyarak, ona yeni bir soluk katması da bekleniyor.
Sumahan’ın odalarının Boğaz’ın nefes kesici manzarasına açılıyor olması, ziyaretçiler için büyük bir ayrıcalık. Nitekim odalardaki yataklar ve kanepeler de manzarayı en iyi şekilde görebileceğiniz şekilde yerleştirilmiş. Bazı odalar iki katlı loft şeklinde tasarlanmış ve Fransız kapıları doğrudan Boğaz’a açılan bahçeye çıkıyor. Odaların her birinin Boğaz hattındaki semtlerin isimlerini taşıyor olması ve onların atmosferini yansıtması da hoş bir detay.
Sumahan on the Water, yalnızca bir otel değil, aynı zamanda İstanbul’un tarihiyle iç içe geçmiş bir yaşam alanı. 2005 yılında otele dönüştürülen bu yapı, Boğaz’ın iki yakasını birbirine bağlayan ayrıcalıklı bir noktada yer alıyor. Otelin bulunduğu arsada yer alan deniz feneri de İstanbul Boğazı’ndan geçen gemilere yol göstermekle görevli. Bu detay bile otelin bulunduğu noktanın ne kadar özel olduğunu bir kez daha hatırlatıyor.
