nerdeneredenerdenerede
Kuloğlu Kafeleri ve Kahvecileri

Kuloğlu Kafeleri ve Kahvecileri

Kuloğlu Kafeleri ve Kahvecileri

Swedish Coffee Point

Hem ülkemizde hem de dünya genelinde açık ara en çok tüketilen içeceklerden biri, kahve. Şanslıyız...

Kuloğlu'ndaki Kafeler ve Kahveciler

İstanbul'un bohem ruhu Cihangir'in kalbinde yer alan Kuloğlu Mahallesi, kendine özgü kafe kültürüyle şehrin en çekici semtlerinden biri olarak öne çıkmaktadır. Dar sokakları, tarihi apartmanları ve yeşil dokusuyla dikkat çeken bu mahalle, son yıllarda açılan özgün kafeler ve kahvecilerle gerçek bir kahve rotasına dönüşmüştür. Her köşe başında karşınıza çıkan irili ufaklı kafeler, sanatçıların, yazarların ve entelektüellerin buluşma noktası haline gelmiştir. Kuloğlu'nun özgün atmosferini yansıtan bu mekanlar, hem yerel halkın hem de İstanbul'u farklı bir perspektiften deneyimlemek isteyen turistlerin vazgeçilmez durakları arasında yer almaktadır.

Kuloğlu Mahallesi'ndeki kafeler, mimari özellikleri ve dekorasyon anlayışlarıyla da dikkat çekmektedir. Cumhuriyet dönemi apartmanlarının alt katlarında konumlanan bu mekanlarda, yüksek tavanlar, geniş pencereler ve özgün detaylar korunarak modern dokunuşlarla harmanlanmıştır. Bazı kafeler vintage eşyalar ve antika mobilyalarla nostaljik bir atmosfer yaratırken, diğerleri minimalist tasarım anlayışıyla çağdaş bir estetik sunmaktadır. Çoğu kafenin duvarları yerel sanatçıların eserleriyle süslenmiş, canlı renkler ve özgün tasarım öğeleriyle bezeli bu mekanlar adeta yaşayan sanat galerilerine dönüşmüştür.

Kuloğlu'ndaki kahve kültürü, sadece bir içecek servisi olmaktan çıkıp tam anlamıyla bir yaşam tarzı haline gelmiştir. Üçüncü nesil kahve akımının öncü mekanlarına ev sahipliği yapan bu mahallede, dünyanın dört bir yanından özenle seçilmiş kahve çekirdekleri uzman baristalar tarafından özel demleme yöntemleriyle hazırlanmaktadır. Geleneksel Türk kahvesinden filtre kahveye, espresso bazlı içeceklerden soğuk demleme tekniklerine kadar geniş bir yelpazede kahve seçeneği sunan bu mekanlarda, kahvenin her adımı bir ritüele dönüşmektedir. Kendi çekirdeklerini kavuran, özel karışımlar üreten ve farklı demleme teknikleri kullanan bu kafeler, kahve tutkunları için gerçek birer keşif noktasıdır.

Kuloğlu'ndaki kafeler, menülerindeki çeşitlilik ve lezzet anlayışlarıyla da İstanbul'un gastronomi haritasında özel bir yer edinmiştir. Kahvenin yanında servis edilen ev yapımı tatlılar, organik ürünlerle hazırlanmış atıştırmalıklar ve yerel lezzetlerin modern yorumları menülerde önemli yer tutmaktadır. Birçok kafe, yerel üreticilerle iş birliği yaparak taze ve mevsimsel malzemelerle hazırlanmış özgün tarifler sunmakta, böylece sürdürülebilir gastronomi anlayışını desteklemektedir. Vegan ve vejetaryen seçenekler sunan, glutensiz alternatifler hazırlayan ve özel diyet gereksinimlerine uygun menüler oluşturan bu mekanlar, her damak zevkine hitap eden bir çeşitlilik sunmaktadır.

Kuloğlu Mahallesi kafeleri, sosyal hayatın ve kültürel etkinliklerin de merkezi haline gelmiştir. Kitap okuma grupları, yazı atölyeleri, mini konserler ve sanat sergileri düzenleyen bu mekanlar, mahallenin entelektüel dokusunu güçlendiren buluşma noktalarıdır. Hızlı internet bağlantısı, rahat çalışma ortamları ve uzun çalışma saatleriyle serbest çalışanların, yazarların ve öğrencilerin favori mekanları olan bu kafeler, yaratıcı fikirlerin filizlendiği platformlar haline gelmiştir. İstanbul manzarasına açılan terasları, sessiz iç bahçeleri ve sokağa taşan masalarıyla şehrin ritmini yakalamanın en keyifli yollarından birini sunan Kuloğlu kafeleri, günün her saatinde farklı bir atmosfer yaşatmaktadır.

Kuloğlu'nun En İyi Kafeleri ve Kahvecileri

İstanbul'un kalbi Beyoğlu'nun en otantik mahallelerinden biri olan Kuloğlu, şehrin en özgün ve karakteristik kahve duraklarına ev sahipliği yapıyor. İstiklal Caddesi'nin hareketli atmosferinden uzaklaşıp dar sokaklara adım attığınızda, sizi bekleyen kahve deneyimi bambaşka bir boyut kazanıyor. Tarihi apartmanların zemin katlarında ve eski han yapılarının avlularında konumlanan bu kafeler, modern kahve akımlarını İstanbul'un nostaljik ruhuyla harmanlamayı başarıyor. Kuloğlu'nun kafeleri, sadece kahve servisi yapmakla kalmıyor; aynı zamanda semtin tarihi dokusunu ve kültürel zenginliğini de ziyaretçilerine sunuyor.

Kuloğlu Mahallesi'nin kafelerinde, üçüncü nesil kahve akımının en rafine örneklerini tatmak mümkün. Bu bölgedeki kahve ustaları, dünyanın farklı köşelerinden özenle seçilmiş çekirdekleri kendi tesislerinde kavurarak eşsiz aromalar yaratıyor. Her kafenin kendine özgü kavurma profilleri ve demleme teknikleri, kahve tutkunları için adeta bir keşif yolculuğu vadediyor. Kuloğlu'nun kafelerinde sunulan espresso bazlı içeceklerden filtre kahvelere, soğuk demlemelerden Türk kahvesine kadar geniş yelpazedeki seçenekler, her damak zevkine hitap ediyor.

1. Swedish Coffee Point Hem ülkemizde hem de dünya genelinde açık ara en çok tüketilen içeceklerden biri, kahve. Şanslıyız ki, günümüzde geldiğimiz noktada özellikle büyük şehirlerde nitelikli ve iyi kahveye ulaşmak epey kolaylaştı. Geçmişte çoğu mekanda yalnızca granül ya da kötü kavrulmuş çekirdek kahve seçenekleri sunuluyorken, artık adım başı başarılı ve üçüncü nesil kahvecilere rastlayabiliyoruz.

Bu semtin kahve mekânları, otantik İstanbul atmosferini iç mekân tasarımlarına ustaca yansıtmayı başarıyor. Ahşap detaylar, vintage mobilyalar, duvarlardaki eski İstanbul fotoğrafları ve yerel sanatçıların eserleriyle bezeli bu kafeler, şehrin koşuşturmasından kaçmak isteyenler için ideal bir sığınak sunuyor. Kuloğlu'nun dar sokaklarındaki bu mekânlar, çoğunlukla tarihi binaların restore edilmiş bölümlerinde yer alıyor ve orijinal mimari öğeleri koruyarak şehrin tarihine saygı gösteriyor. Cihangir manzaralı teraslar, gizli arka bahçeler veya taş döşeli avlular, kahve deneyiminize eşlik eden unutulmaz detaylar olarak öne çıkıyor.

Kuloğlu'ndaki kafeler, sabahın erken saatlerinden akşamın geç vakitlerine kadar mahalle sakinlerine ve ziyaretçilere hizmet veriyor. Bu mekânlar sadece kahve değil, aynı zamanda ev yapımı pastalar, organik kahvaltılar ve yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle hazırlanan lezzetli atıştırmalıklar da sunuyor. Bölgedeki birçok kafede düzenli olarak kahve tadım etkinlikleri, demleme atölyeleri ve barista eğitimleri düzenleniyor, böylece ziyaretçilere kahve kültürünü daha yakından tanıma fırsatı sunuluyor. Sosyal medyada #kuloğlukahve veya #beyoğlucoffee etiketleriyle yapılan paylaşımlar, bölgenin kahve sahnesinin ne kadar dinamik ve ilham verici olduğunu gözler önüne seriyor.

Kuloğlu'nun kahve mekânlarını özel kılan bir diğer unsur da sürdürülebilirlik ve toplumsal sorumluluk konularındaki hassasiyetleridir. Bu semtteki pek çok kafe, adil ticaret sertifikalı çekirdekler kullanmayı, yerel ekonomiyi desteklemeyi ve çevre dostu uygulamaları benimsemeyi ilke edinmiş durumda. Kuloğlu'nun kafeleri, İstanbul'un kozmopolit dokusunu yansıtan çeşitli bir müşteri kitlesine ev sahipliği yapıyor; burada sanatçılar, yazarlar, müzisyenler ve gezginler bir araya geliyor. Bu kafeler, aynı zamanda semt sakinleri için de bir buluşma noktası ve sosyalleşme alanı işlevi görüyor, böylece mahalle kültürünün önemli bir parçasını oluşturuyor. Kuloğlu'nun kafelerinde geçireceğiniz her an, sadece bir fincan kahveden çok daha fazlasını vadediyor; İstanbul'un en otantik ve sıcak mahallelerinden birinde, unutulmaz bir kültürel deneyim sunuyor.

Kuloğlu Kafelerine Gitmek İçin 10 Neden

1. Tarihi Beyoğlu Atmosferi Kuloğlu Mahallesi, İstanbul'un kültürel kalbi Beyoğlu'nun en otantik bölgelerinden biridir ve buradaki kafeler semtin tarihi dokusunu yansıtır. Yüzyıllık apartmanların alt katlarında veya eski han binalarında hizmet veren bu mekânlar, yüksek tavanları, orijinal mozaik zeminleri ve ahşap detaylarıyla geçmiş zamanların İstanbul'unu yaşatır. Gün ışığının vitraylardan süzüldüğü, eski gramofonların çaldığı bu kafelerde oturmak, modern şehir hayatının koşuşturmasından uzaklaşıp nostaljik bir yolculuğa çıkmanızı sağlar.

2. Bağımsız Sanat Galerileri İle İç İçe Mekânlar Kuloğlu bölgesi, İstanbul'un alternatif sanat sahnesinin merkezi haline gelmiş ve birçok kafe, aynı zamanda bağımsız sanat galerisi olarak hizmet vermektedir. Kahvenizi yudumlarken çağdaş Türk sanatçılarının eserlerini inceleyebilir, bazen sanatçıların kendileriyle tanışma ve sohbet etme fırsatı bulabilirsiniz. Bu mekânlarda düzenlenen sergi açılışları, sanatçı konuşmaları ve atölye çalışmaları sayesinde İstanbul'un canlı sanat sahnesine dahil olabilirsiniz.

3. Butik Kahve Kavurucuları Kuloğlu'ndaki birçok kafe, kendi kahvelerini kendileri kavuran butik işletmeler olarak öne çıkar ve kahve tutkunlarına benzersiz lezzet profilleri sunar. Mekân sahipleri genellikle kahve çekirdeklerini doğrudan üreticilerden temin eder, böylece hem etik ticaret uygulamalarını destekler hem de en taze ürünleri müşterilerine sunar. Her fincan kahvenin arkasındaki hikâyeyi, çekirdeğin menşeini ve kavurma tekniklerini anlatmaktan keyif alan baristalarla sohbet ederek kahve kültürünüz hakkında bilgi dağarcığınızı genişletebilirsiniz.

4. Edebiyat ve Kitap Odaklı Mekânlar Kuloğlu'nun kafeleri, İstanbul'un edebi mirasını yaşatan, rafları kitaplarla dolu, düzenli olarak okuma etkinliklerine ve yazar söyleşilerine ev sahipliği yapan kültürel merkezlerdir. Bu mekânlarda saatler boyunca kitap okuyabilir, diğer okurlarla tanışabilir veya sevdiğiniz yazarların imza günlerine katılabilirsiniz. Bazı kafelerde bulunan küçük sahaf köşeleri, nadir bulunan kitapları keşfetmenize ve koleksiyonunuza yeni parçalar eklemenize olanak tanır.

5. Deneysel Mutfak Yaklaşımları Kuloğlu bölgesindeki kafeler, geleneksel Türk mutfağını modern tekniklerle yeniden yorumlayan, cesur füzyon denemeleri yapan şefleriyle tanınır. Mevsimsel ve yerel malzemelerle hazırlanan, sürpriz kombinasyonlar içeren menüler, sıradan bir kafe deneyiminin ötesine geçmenizi sağlar. Kahvaltıdan akşam yemeğine, tatlılardan içeceklere kadar her öğünde yaratıcı sunumlarla karşılaşabilir, İstanbul mutfağının evrimini keşfedebilirsiniz.

6. Müzik Keşifleri ve Plak Kültürü Kuloğlu'nun kafeleri, plak koleksiyonları ve canlı DJ performanslarıyla İstanbul'un müzik sahnesine önemli katkılar sunar. Birçok mekânda bulunan plak çalarlar ve geniş vinil koleksiyonları, dijital çağda nostaljik bir müzik deneyimi yaşamanıza olanak tanır. Caz gecelerinden deneysel elektronik müzik etkinliklerine, akustik performanslardan niche müzik türlerinin keşfedildiği dinleti etkinliklerine kadar müzikal çeşitlilik, her zevke hitap edecek bir atmosfer sunmaktadır.

7. Sürdürülebilir İşletmecilik Anlayışı Kuloğlu'ndaki kafeler, çevre dostu uygulamaları ve sürdürülebilir işletmecilik anlayışlarıyla öne çıkar. Plastik kullanımını minimuma indiren, geri dönüştürülebilir malzemeler kullanan ve gıda israfını önlemek için çeşitli stratejiler geliştiren bu mekânlar, bilinçli tüketicilere hitap eder. Çoğu kafe yerel çiftçilerden temin edilen organik malzemeler kullanır, artık yiyecekleri kompost yaparak yakındaki topluluk bahçelerine bağışlar ve çevresel ayak izini azaltmak için çeşitli girişimlerde bulunur.

8. Yaratıcı Profesyoneller İçin İlham Verici Ortamlar Kuloğlu'nun kafeleri, İstanbul'un yaratıcı sektörlerinde çalışan profesyonellerin bir araya geldiği, ilham alışverişinde bulunduğu ve iş bağlantıları kurduğu ortak çalışma alanları haline gelmiştir. Tasarımcılar, yazarlar, sanatçılar ve girişimcilerin sıklıkla tercih ettiği bu mekânlar, yeni fikirlerin ve projelerin doğmasına vesile olan dinamik bir ortam sunar. Bağımsız çalışanlar için ideal olan bu kafelerde, hızlı internet, rahat çalışma alanları ve üretime teşvik eden bir atmosfer bulabilirsiniz.

9. El Sanatları ve Tasarım Ürünleri Kuloğlu'ndaki birçok kafe, yerel tasarımcıların ve zanaatkârların ürünlerini sergiledikleri ve sattıkları hibrit mekânlar olarak dikkat çeker. Kahvenizi yudumlarken seramik atölyelerinde üretilen fincanlardan, el yapımı deri defterlere, baskı sanatı eserlerinden yerel moda tasarımcılarının parçalarına kadar benzersiz ürünleri inceleyebilirsiniz. Bu mekânlar aracılığıyla İstanbul'un canlı tasarım sahnesini keşfedebilir, endüstriyel üretim yerine yerel yaratıcıları destekleyebilirsiniz.

10. İstiklal ve Taksim'e Yakınlık Ama Gürültüden Uzaklık Kuloğlu Mahallesi, İstiklal Caddesi ve Taksim Meydanı'na yürüme mesafesinde olmasına rağmen, turistik bölgelerin kalabalığından ve gürültüsünden uzak, sakin bir atmosfer sunar. Ana caddeden sadece birkaç sokak içeride konumlanan bu bölgedeki kafeler, şehrin merkezinde olmanın avantajlarını sessiz ve huzurlu bir ortamla birleştirir. Şehir gezinizi planlarken, alışveriş yaparken veya kültürel etkinliklerden önce/sonra bu kafelerde mola vermek, İstanbul'un karma karışık enerjisinden kısa süreliğine uzaklaşmanızı sağlar.

Kuloğlu Kafe ve Kahveci Önerileri

Kuloğlu Mahallesi, İstanbul'un Beyoğlu ilçesinde yer alan ve kendine özgü bir kafe kültürüne sahip olan bir bölgedir. Bu bölgedeki kafeler, sadece kahve servisi yapmakla kalmayıp, aynı zamanda mahallenin tarihi dokusunu ve kültürel zenginliğini de ziyaretçilerine sunmaktadır. Kuloğlu'ndaki kafelerde, üçüncü nesil kahve akımının en iyi örneklerini tatmak mümkündür.

Kuloğlu'nun kafeleri, İstanbul'un otantik atmosferini iç mekân tasarımlarına başarıyla yansıtmaktadır. Ahşap detaylar, vintage mobilyalar, eski İstanbul fotoğrafları ve yerel sanatçıların eserleriyle bezeli bu mekânlar, şehrin karmaşasından uzaklaşmak isteyenler için ideal bir sığınak oluşturmaktadır. Bu kafeler, genellikle tarihi binaların restore edilmiş bölümlerinde yer almakta ve orijinal mimari öğeleri koruyarak şehrin tarihine saygı göstermektedir.

Kuloğlu Mahallesi'ndeki kafeler, sadece kahve değil, ev yapımı pastalar, organik kahvaltılar ve yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle hazırlanan lezzetli atıştırmalıklar da sunmaktadır. Bölgedeki birçok kafede düzenli olarak kahve tadım etkinlikleri, demleme atölyeleri ve barista eğitimleri düzenlenmekte, böylece ziyaretçilere kahve kültürünü daha yakından tanıma fırsatı verilmektedir. Bu mekânlar, sosyal medyada #kuloğlukahve veya #beyoğlucoffee etiketleriyle yapılan paylaşımlar sayesinde dinamik ve ilham verici bir kahve sahnesine sahip olduğunu göstermektedir.

Kuloğlu'nun kahve mekânları, sürdürülebilirlik ve toplumsal sorumluluk konularında da hassasiyet göstermektedir. Bu bölgedeki pek çok kafe, adil ticaret sertifikalı çekirdekler kullanmayı, yerel ekonomiyi desteklemeyi ve çevre dostu uygulamaları benimsemeyi ilke edinmiştir. Kuloğlu'nun kafeleri, İstanbul'un kozmopolit yapısını yansıtan çeşitli bir müşteri kitlesine ev sahipliği yapmakta; sanatçılar, yazarlar, müzisyenler ve gezginler burada bir araya gelmektedir.

Sonuç olarak, Kuloğlu Mahallesi'nin kafeleri, İstanbul'un en otantik ve sıcak semtlerinden birinde unutulmaz bir kültürel deneyim sunmaktadır. Bu mekânlar, sadece bir fincan kahveden çok daha fazlasını vaat etmekte; tarihi atmosferi, sanatsal etkinlikleri, zengin kahve kültürü ve sürdürülebilirlik anlayışıyla ziyaretçilerine benzersiz bir kahve deneyimi yaşatmaktadır. Kuloğlu'nun kafeleri, İstanbul'un kültürel mozaiğinin önemli bir parçasını oluşturmakta ve şehrin kahve sahnesinin nabzını tutmaktadır.

Kuloğlu Mahallesi: İstanbul'un Bohemik Kafe Kültürünün Merkezi

Kuloğlu Mahallesi, İstanbul'un kültürel kalbi Beyoğlu'nun en karakteristik semtlerinden biri olarak, zengin kafe kültürüyle hem yerel halkı hem de turistleri kendine çekmektedir. Tarihi Cumhuriyet dönemi apartmanlarının alt katlarında konumlanan bu özgün kafeler, yüksek tavanları, geniş pencereleri ve otantik detaylarıyla İstanbul'un nostaljik ruhunu modern bir yaklaşımla harmanlamaktadır. Üçüncü nesil kahve akımının öncü mekanlarına ev sahipliği yapan Kuloğlu'nda, dünya çapından özenle seçilmiş kahve çekirdekleri, uzman baristalar tarafından çeşitli demleme teknikleriyle hazırlanarak kahve tutkunlarına eşsiz deneyimler sunmaktadır.

Kuloğlu'ndaki kafeler sadece birer kahve durağı olmaktan öte, sanatın, edebiyatın ve müziğin buluştuğu kültürel merkezler olarak semtin entelektüel dokusunu güçlendirmektedir. Kitap okuma etkinlikleri, yazı atölyeleri, sanat sergileri ve mini konserler düzenleyen bu mekanlar, yaratıcı fikirlerin filizlendiği, ilham verici sohbetlerin yapıldığı platformlar haline gelmiştir. İstiklal Caddesi ve Taksim Meydanı'na yürüme mesafesinde olmasına rağmen turistik bölgelerin kalabalığından uzak olan bu kafeler, şehrin merkezinde sakin bir kaçış noktası arayan ziyaretçiler için ideal bir sığınak oluşturmaktadır.

Sürdürülebilirlik ve toplumsal sorumluluk anlayışıyla öne çıkan Kuloğlu kafeleri, adil ticaret sertifikalı çekirdekler kullanmayı, yerel üreticilerle iş birliği yapmayı ve çevre dostu uygulamaları benimsemeyi ilke edinmiştir. Plastik kullanımını minimuma indiren, geri dönüştürülebilir malzemeler kullanan ve gıda israfını önlemek için stratejiler geliştiren bu işletmeler, bilinçli tüketicilere hitap etmektedir. Organik ve mevsimsel malzemelerle hazırlanan ev yapımı tatlılar, kahvaltılar ve atıştırmalıklar sunan bu kafeler, İstanbul'un gastronomi haritasında özel bir yer edinmiştir.

Kuloğlu'nun kafeleri, iç mekan tasarımlarındaki özgünlük ve yaratıcılıkla da dikkat çekmektedir. Vintage mobilyalar, antika eşyalar, yerel sanatçıların eserleri ve eski İstanbul fotoğraflarıyla bezeli bu mekanlar, adeta yaşayan birer sanat galerisine dönüşmüştür. Cihangir manzaralı teraslar, gizli arka bahçeler veya taş döşeli avlular gibi özgün mimari detaylar, kahve deneyimini daha da özel kılmaktadır. Bu kafeler, plak koleksiyonları, canlı DJ performansları ve müzik etkinlikleriyle İstanbul'un müzik sahnesine katkı sağlarken, aynı zamanda yerel tasarımcıların ve zanaatkarların ürünlerini sergiledikleri hibrit mekanlar olarak da işlev görmektedir.

  • Kuloğlu Mahallesi'nde vegan ve glütensiz kahvaltı seçenekleri sunan kafeler çoğunlukla Firuzağa Cami çevresinde ve Akarsu Caddesi'nin üst kısmında yoğunlaşmıştır. Bu mekanlarda badem sütlü granolalar, nohut unu kullanılarak hazırlanan menemenler ve hindistan cevizi yoğurtlu meyve tabaklarını bulmak mümkündür. Yerel üreticilerden temin edilen organik sebzeler ve tahıllarla hazırlanan kahvaltı tabaklarının yanında ev yapımı glutensiz ekmekler servis edilmektedir. Çoğu kafede alerjenlerin açıkça belirtildiği ayrı menüler bulunmakta ve özel beslenme ihtiyaçlarına göre uyarlamalar yapılabilmektedir.

  • Kuloğlu'ndaki kafelerin Cihangir ve Beyoğlu'ndaki diğer mekanlardan farkı, daha sakin ve mahalle kültürünü koruyan bir atmosfere sahip olmalarıdır. Turistik rotalardan biraz uzak konumlanmaları sayesinde daha çok yerel müdavimlere hizmet veren bu kafeler, özgün mimari dokusunu koruyan tarihi apartmanlarda yer almaktadır. Çoğunlukla aile işletmesi olarak faaliyet gösteren bu mekanlarda, kişiselleştirilmiş servis ve ev yapımı lezzetler öne çıkmaktadır. Ayrıca edebiyat, sanat ve müzik etkinliklerine ev sahipliği yapan kültürel buluşma noktaları olarak hizmet vermektedirler.

  • Kuloğlu'nda yerli kahve çekirdeği kavuran ve kendi harmanlarını oluşturan işletmeler bulunmaktadır. Özellikle Sıraselviler Caddesi'ne yakın noktalardaki küçük ölçekli kavurma atölyeleri, Türkiye'nin farklı bölgelerinden ve dünyadan temin ettikleri çekirdekleri kendi tesislerinde işlemektedir. Bu mekanlarda Hatay, Adana ve Karadeniz bölgesi çiftliklerinde yetiştirilen deneysel kahve çekirdekleri kullanılmaktadır. Ziyaretçiler kavurma sürecini canlı izleyebilmekte ve haftalık değişen özel harmanları tadabilmektedir. Bazı işletmelerde kavurma teknikleri üzerine atölyeler düzenlenmekte ve bean-to-cup üretim felsefesi benimsenmektedir.

İlgili İçerikler

İstanbul’un açık ara en keyifli semtlerinden biri olan Cihangir, hem Beyoğlu gibi turistik bir ilçenin bir parçası olması hem de...

Mevcut ekonomik koşullar nedeniyle ülkemizin girdiği darboğaz, birçok sektörde olduğu gibi, yayıncılığı da derinden sarstı. Kitap fiyatları her geçen gün...

Popüler İçerikler
İstanbul Sahafları: İstanbul'un En Ünlü 10 Sahafı Gezilecek Yerler
İstanbul Sahafları: İstanbul'un En Ünlü 10 Sahafı

Mevcut ekonomik koşullar nedeniyle ülkemizin girdiği darboğaz, birçok sektörde olduğu...