Günümüzde artık niş bir alana dönüşmüş olsa da, caz kulüpleri ve caz barlar büyükşehirlerin sanatsal atmosferinin önemli bir parçasını oluşturuyor. Aslında İstanbul’da caz müziğin ve kulüplerin tarihçesi bir hayli geçmişe uzanıyor. Fakat günümüz koşularında caz kulüpleri ticari açıdan büyük başarılar getirmediği için, her köşe başında bir mekanla karşılaşmadığımız da bir gerçek. Bu sebeple de cazseverler için mekan seçenekleri kısıtlı, mevcut mekanların birçoğu da Beyoğlu’nda yer alıyor. Ancak 2016 yılında İstanbul’un caz kültürüne yeni bir soluk geldi.
Anadolu yakasının göz bebeği olan Kadıköy’de, kendisi de bir caz müzisyeni olan Eren Noyan’ın açtığı The Badau isimli caz kulübü uzun yıllardan beri geniş bir müdavim kitlesine sahip. Eren Noyan bir sonraki adımı da Fatih’in ilk caz kulübünü açarak attı. Gregor Jazz Club ya da diğer ismiyle Gregor by The Badau, Sirkeci’de bu anlamda önemli bir boşluğu dolduruyor.
Sirkeci’nin prestijli otellerinden Orientbank Hotel’in çatısı altında hizmet veren Gregor Jazz Club, Sirkeci’nin tarihi ve keyifli atmosferi içinde, caz müzik eşliğinde harika bir akşam geçirmek isteyenler için çok cazip bir adres. Üstelik, burada bir yandan ruhunuzu müziğe doyururken bir yandan da nefis lezzetlerin tadını çıkarabiliyorsunuz. Semtin tarihi dokusunun göz alıcı estetiğini ve yerel sembollerini modernize ederek sunan işletme, 2024 yılında haftanın pazartesi hariç tüm günlerinde 19:00’dan 00:00’a kadar hizmet veriyor. Mekanda konser olmayan günlerde ise kapanış saati 23:00 olarak belirlenmiş.
Birbirinden değerli yerli ve yabancı caz sanatçılarının sahne aldığı Gregor Jazz Club’ın menüsünde başlangıçlar, makarnalar, ana yemekler ve tatlılar mevcut. İçecek menüsü de hayli kapsamlı. İster kokteylleri ister sek içkileri veya meşrubatları tercih edebiliyorsunuz.